Ⅰ 有關雞頭雞蛋和蝦的成語
雞飛蛋打jīfēidàndǎ
[釋義] 雞飛走了;蛋也打碎了。比喻兩頭都沒顧上;造成雙重損失。
[語出] 周驥良《吉鴻昌》:「只要他一進關抄了咱們的後路;那就雞飛蛋打;不可收拾了。」
[正音] 打;不能讀作「dá」。
[近義] 人財兩空 兩敗俱傷
[反義] 一箭雙雕 一舉兩得
[用法] 一般作謂語、賓語。
[結構] 聯合式。
[例句]
①照他現在的干法;一定要鬧得~;才算完事。
②企業發展也要精打細算;盲目投資;弄不好就會落個~;錢賺不到;還得賠上老本。
Ⅱ 蝦與雞肉
蝦與雞肉可以一起食用,蝦不可與以下食物同食:
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
蝦+芹菜:傷元氣
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦+烏雞:中毒
蝦+山葯:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄:身體不適
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石
蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒
蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心
蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒
蝦+果汁:一起吃會腹瀉
Ⅲ 雞和青蝦起個菜名謝謝
蝦雞匯,蝦雞會,
Ⅳ 蝦的菜名有那些
蝦的菜名有紅燒大蝦、油燜大蝦、香辣蝦、鳳尾蝦、白灼蝦等。
1、紅燒大蝦
紅燒大蝦是山東膠東風味名菜,屬於魯菜系。製作材料有大對蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳餚,其色澤之美、口味之佳,久為人們所稱道。紅燒大蝦,既要入味,卻又不能搶了海鮮本來的鮮味。所以,選料就成了首要的問題。老抽自是不能放的。我們要的是紅油明亮,而非黑黢黢的大蝦;八角這一類香氣重的調料更是要不得。
2、油燜大蝦
魯菜油燜大蝦主要食材為清明前渤海灣的大對蝦,使用魯菜特有的油燜技法。這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜咸四種味道相輔相成,回味無窮。近些年流行的油燜大蝦是起源於湖北潛江的鄂菜,使用的是淡水的鰲蝦(俗稱小龍蝦)製作,與魯菜的油燜大蝦不同。
3、香辣蝦
香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。屬於渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料製作而成。精髓在於其肉質和炒制時加上多種特製香料如香芹、花椒、干紅椒等的調和,也可以添加自己喜歡的食材如筍片、紅薯等。
4、鳳尾蝦
鳳尾蝦是南京的傳統名菜,屬金陵菜,是金陵菜(京蘇大菜)的代表之一,與松鼠魚、蛋燒賣、美人肝並稱為「京蘇菜四大名菜」,文獻《白門食譜》中就有它的記載。
主要材料有河蝦、雞蛋清、豌豆等,蝦肉潔白、尾殼鮮紅、形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩艷麗、蝦味鮮嫩,佐以鴨油烹調,其味更美。
5、白灼蝦
白灼蝦是一道傳統名菜。主要食材是蝦,主要烹飪工藝是白灼,「白灼」二字指的是將原汁原味的鮮蝦直接放進清水裡煮食。
廣州人喜歡用白灼之法來做蝦,為的是保持其鮮、甜、嫩的原味,然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。
Ⅳ 火鍋,有雞有蝦還有雞胗,幫忙取個有食慾的名字
雞胗瞎
Ⅵ 青蝦 雞肉起個菜名
我覺得起個「吉祥如意」吧,吉同雞同音,祥同蝦音相近,保你財運亨通,大吉大利。你看如何?也可直接起青蝦戲雄雞,你覺得怎麼樣呢?
Ⅶ 雞跟大蝦放一起的菜名
蜀菜的辣子雞拼蝦,雞肉和蝦放在一起,但不是大蝦,是小青蝦。
如果要是大蝦應該就是火鍋類的了
Ⅷ 雞跟大蝦放一起的菜名
我看到過有人起過「吉祥如意」這個菜名,吉同雞同音,祥同蝦音相近,保你財運亨通,大吉大利。你看如何?也可直接起青蝦戲雄雞。當然也以把蝦可看作龍,雞可看成鳳,一道龍鳳呈祥就出鍋裝盤了。僅供參考!
Ⅸ 為蝦仁燉雞丁取一個有創意的名字
蝦雞八燉……哈哈哈哈,這名字有創意吧,採納噢……