Ⅰ 關於肉的菜名
東坡肉,魚香肉絲,紅燒肉,農家小炒肉,肉沫茄子等。
1、東坡肉
杭州名菜,流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法:將五花肉切成大塊,用蔥姜墊鍋底,加上酒、糖、醬油,用水在文火上慢燜即可。東坡肉是杭州名菜,用豬肉燉制而成。
2、魚香肉絲
是一道特色傳統名菜,以魚香味調味而得名,屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲,民國年間則是由四川籍廚師創制而成。
3、紅燒肉
是一道著名的大眾菜餚,屬於熱菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,做法多達二三十種。
4、農家小炒肉
就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹飪工藝是炒。爆香味辣,為飯桌上的家常菜。省事省時,具有味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥的功效。
5、肉沫茄子
是一道美味的家常菜。以茄子和肉為主料,輔料有大蒜、鹽、味精、白糖、醬油、蔥片、姜絲等製作而成。
其做法簡單,色香味俱全,營養豐富。且具有防治高血壓、冠心病和防治壞血病及促進傷口癒合的功效。
(1)百葉燒肉有什麼好聽的名字擴展閱讀:
葷菜大全:
豆瓣鯽魚、干燒鯽魚、糖醋鯉魚、紅燜鮑魚、紅燒鱔段、花籃桂魚、煎燒帶魚、茄汁鏈魚、鳳尾大蝦、油燜大蝦、玉蘭蝦菜、核桃蝦仁、龍井蝦仁、芙蓉螺肉、釀蟹鉗、紅燒梭子蟹、清蒸螃蟹。
西湖蝦仁、粟子燜蛤蜊、紅燒魷魚、草菇煸雞、香酥雞、脫骨扒雞、怪味雞、炒鴨片、神仙鴨、蔥爆鴨片 、扒兔肉、紅燒乳鴿、荷香蒸鴿、清燉蛇湯、粉蒸雞塊、檸檬雞球、宮保雞丁、白雲豬手。
糖酥排骨、櫻桃肉、梅菜扣肉、杏仁扣豬肘、紅燒肉、魚香肉絲、麻辣肉片、東坡肉、煎牛排、五香牛肉、黃燜牛肉、紅燒獅子頭、清蒸羊肉、脆皮豬腦、元寶肉、紅燒牛尾、糖醋排骨。
Ⅱ 紅燒肉可以取一個什麼有趣的名字
可以的呀,我看就叫豬八戒過火焰山。或者是取經火焰山,大概也就是個豬聯繫上,聽著又有趣味的就行了,可以慢慢的想,不一定會有很大的趣味,時間長了就會找到好的名字了。
Ⅲ 百葉結燒肉的簡介
百葉結燒肉 :Stewed Pork Cubes and Tofu Skin in Brown Sauce
Ⅳ 百葉結燒肉的介紹
百葉結燒肉是江南地區漢族名菜。百葉結又稱豆腐皮,薄如紙張,筋似皮條,且價廉物美。豆腐皮極富營養價值。在南方百葉結被叫成豆腐皮或者腐竹;在北方就被叫成百葉結。
Ⅳ 好聽的菜名
魯菜:玉帶蝦、毛油豆亭、紅燒魚翅、烤白通天翅、孔子火鍋、花紙、鱖魚、雞、紅燒大蝦、燉雞丸、魯菜等。
川菜的代表:麻婆豆腐、麻辣雞、東坡肘、豆腐鯉魚、口袋豆腐、酸菜魚、牛舌片、螞蟻樹、花雞、魚香肉絲等。
粵菜:酸菜紅燒肉、茄子塞、豆腐塞、梅子菜紅燒肉、客家鹽燒雞、粵式燒鴨、燒鵝、紅溝排骨、豆豉蒸排骨、炒三寶等。
1、開門紅
煮沸後,聖女果去皮,用果汁和糖水浸泡。酸甜的味道很好地融合在一起,並有淡淡的水果味與之混合。冰鎮後嘗起來酸甜可口,爽口爽口。
良好的開端通常是招待貴賓的第一道菜,這意味著工作和事業開始時的良好表現和成功。春節通常是好運和金錢的開始。
Ⅵ 毛肚百葉牛肚拼盤什麼名字好聽
毛肚百葉牛肚拼盤,這種菜應該就叫做品牌,也叫八大品牌
Ⅶ 百葉卷肉可以換什麼名字好聽
換成大肉卷好聽
Ⅷ 肉炒白菜花有什麼好聽的名字嗎
這個好聽,最好換新個比較好聽的名字,小星星的就創意的名字比較好,都比較喜歡吃。
Ⅸ 好聽的百葉片商標名字大全
你好
,請問你名字想好了嗎
,想要注冊什麼類別的商標呢,
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