㈠ 求3字蔬菜名稱
馬鈴薯,紅白蘿卜,西紅柿,捲心菜,大白菜,小菠菜,小白菜,杭白菜,娃娃菜......
㈡ 像油麥菜的蔬菜叫什麼名字
萵筍。
一年生或二年草本,高25-100厘米。根垂直直伸。莖直立,單生,上部圓錐狀花序分枝,全部
萵筍
莖枝白色。基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,長6-15厘米,寬1.5-6.5厘米,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,基部心形或箭頭狀半抱莖,邊緣波狀或有細鋸齒,向上的漸小,與基生葉及下部莖葉同形或披針形,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄,基部心形或箭頭狀抱莖,邊緣全緣,全部葉兩面無毛。頭狀花序多數或極多數,在莖枝頂端排成圓錐花序。總苞果期卵球形,長1.1厘米,寬6毫米;總苞片5層,最外層寬三角形,長約1毫米,寬約2毫米,外層三角形或披針形,長5-7毫米,寬約2毫米,中層披針形至卵狀披針形,長約9毫米,寬2-3毫米,內層線狀長橢圓形,長1厘米,寬約2毫米,全部總苞片頂端急尖,外面無毛。舌狀小花約15枚。瘦果倒披針形,長4毫米,寬1.3毫米,壓扁,淺褐色,每面有6-7條細脈紋,頂端急尖成細喙,喙細絲狀,長約4毫米,與瘦果幾等長。冠毛2層,纖細,微糙毛狀。花果期2-9月。
㈢ <蔬菜的名稱>越多越好!
西紅柿(番茄)、蘿卜、紅蘿卜&白蘿卜&翠蘿卜、大蒜、捲心菜(洋白菜,包頭菜)、菠菜、青椒(柿子椒),菜花(西蘭花),苦瓜、雞毛菜,米莧,豇豆,芹菜、山葯,韭菜、四季豆、馬鈴薯、番薯、苦瓜、冬瓜、瓠子、西葫蘆、蕨菜、黃花菜、西芹、苜蓿、冬瓜、黃瓜、辣椒、香菜、小白菜,白菜,空心菜、油麥菜、生菜,萵苣、包菜,甘藍菜、花菜、南瓜、雪裡蕻、茄子、金絲芥、芹菜、小白菜、紅菜薹、韭黃、土豆、紅薯、藕、芫荽葉 、番茄,西紅柿、
紫角葉 、
青椒 、
杭椒 、
夜開花 、
冬瓜 、
南瓜 、
苦瓜 、
雞毛菜 、
香菇 、
草菇 、
平菇 、
金針菇 、菠菜 黃牙菜 、杭白菜 、花菜 、刀豆 、缸豆 、蠶豆 、毛豆 、白扁豆 、黃豆 、綠豆 、赤豆 、芋頭 、蘆筍 、黃瓜 、茄子 、菜豆 、甜菜 、胡椒 、甜椒 、馬鈴薯 、胡蘿卜 、菜花,花椰菜、 西葫蘆 、蠶豆 、圓白菜,捲心菜、 辣椒 、蒜 、蔥 、茴香 、萵苣 、嫩葫蘆 、香瓜,甜瓜、 芹菜 、、韭菜 、蘿卜 、狹葉青蒿、 百里香 、蘑菇 、洋薊 、硬花甘藍、 芽甘藍 、刺山柑,老鼠瓜、 刺菜薊 、雪維菜,細葉芹、 鷹嘴豆 、苣蕒菜 、水田芥 、孜然芹,枯茗、 蒲公英 、法國菜豆 、嫩黃瓜 、辣根 、洋姜,鬼子姜、 無頭甘藍 、甘藍 、月桂 、兵豆 、萵苣 、羽扇豆 、歐芹 、歐防風 、豌豆 、大黃 、婆羅門參、掌葉大黃 、塊菌 、蕪菁 、豆瓣菜、
㈣ 油麥菜為什麼叫油麥菜
油麥菜被稱為油麥菜是因為它的中文學名叫油麥菜,它的別名為莜麥菜、苦菜、油蕒、香水生菜等。
油麥菜富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時,還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。油麥菜營養豐富、口感鮮嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有「鳳尾」之稱的美譽 。
油麥菜還富含抗壞血酸和葉酸,抗壞血酸能刺激人體的造血機能,促進血中膽固醇轉化,使血脂下降。
(4)油麥菜好聽名字擴展閱讀:
油麥菜是一種營養價值較高的綠葉蔬菜,屬於高營養、低熱量食物的代表。而且,因為油麥菜質地脆爽,很適合生吃,能量比烹炒的蔬菜更低些,有利於控制熱量攝入,是減肥人士的首選食物之一。
洗凈的油麥菜放在冰水裡浸泡5分鍾口感會更好,然後將麻醬用水稀釋,加入米醋、醬油和少量糖,將調好的醬汁倒在油麥菜上,撒白芝麻,拌勻就可以吃了。除了生吃,油麥菜還可以焯水後拌醬、蚝油、生抽等食用。
㈤ 蔬菜名稱大全
帶葉子的蔬菜:菠菜、韭菜,花菜,西蘭花,白菜,包菜,芹菜,青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黃、蒜苔、油菜、生菜,蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜,紫甘藍,小白菜、娃娃菜,空心菜,地瓜葉、龍須菜。
豆類蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蠶豆、四季豆、綠豆芽、豆苗,黃豆芽。
菇類蔬菜:香菇、草菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、小平菇。
瓜類的蔬菜:冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、菜瓜。
根莖類的蔬菜:大蔥,蒜,生薑,小蔥、洋蔥、山葯、芋頭、魔芋、紅薯、紫薯、土豆、山葯、蓮藕、胡蘿卜、白蘿卜。很多人喜歡榨蔬菜汁,比如說胡蘿卜汁,菠菜汁、黃瓜汁,其實榨汁很多營養會流失掉,最好還是直接吃蔬菜。這樣蔬菜裡面的營養物質可以全部進入我們的身體內,特別是蔬菜裡面的纖維可以促進腸道的蠕動。
㈥ 常見的蔬菜種類名稱
1、生菜。生菜富含維生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助於皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
2、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。
其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的 大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有「色白入肺」之說。秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
3、蓮藕。無論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是秋季養生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1,有助於緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還有美膚的作用。
此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質。從中醫角度來講,生藕性寒,有清熱除煩的效果,煮熟後由涼變溫,能養胃滋陰、健脾益氣養血,尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食慾不振、缺鐵性貧血者食用。
4、香菜。香菜香味獨特,具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為,香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。
5、萵筍。萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。
萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。
6、小白菜。小白菜又叫青菜、雞毛菜,是蔬菜中含礦物質較豐富的一種,尤其鈣元素,高達90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。
小白菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。另外,小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,多吃有助於保持平靜的心態。需要指出的是,小白菜不可以生吃,用它製作菜餚時,炒、熬時間不宜過長,以免營養流失。
7、蘑菇:種類較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
8、胡蘿卜:性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發油。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
9、西紅柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
10、冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,並可解魚蟹毒。
㈦ 三個字的蔬菜名!
三個字的蔬菜名有很多,比如西紅柿、捲心菜、四季豆、甘藍菜、西葫蘆、黃花菜、油麥菜、雪裡蕻、紅菜薹、紫角葉、夜開花、金針菇、西蘭花、大白菜、豆芽菜、雞毛菜、胡蘿卜、白蘿卜、娃娃菜、馬鈴薯等。
一、西紅柿
西紅柿,學名叫番茄,是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產品的草本植物。我國栽培的番茄是從國外引種的,果實多為紅色,樣子像柿子,故俗稱西紅柿,洋柿子。
古代也有叫六月柿、喜極三元等。花果期夏秋季。它既含有豐富多樣的營養,又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。
二、捲心菜
捲心菜 (cabbage),學名結球甘藍,結球甘藍是十字花科、芸薹屬的植物,為甘藍(Brassica oleraceaL.)的變種。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。
甘藍具有耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點,在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
三、四季豆
四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。
四、甘藍菜
別名:捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜,客家人叫包菜。學名:BrassOleracea-L.Var.capitataL,英文名:CabbageL。
科屬:十字花科、芸薹屬,特徵:越年生草本植物,無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。 原產於地中海沿岸,現中華大地普遍栽培。甘藍菜是營養之王(其近親白菜和球芽甘藍也不遜色),而且含各種有保護作用的化合物,對防治癌症和心臟病有效。
五、西葫蘆
西葫蘆(Cucurbita pepoL.)一年生蔓生草本;莖有棱溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。卷須稍粗壯。
雌雄同株。雄花單生;花梗粗壯,有稜角,被黃褐色短剛毛;花萼裂片線狀披針形;花冠黃色,頂端銳尖;雄蕊花絲長15毫米,花葯靠合。
雌花單生,子房卵形。果梗粗壯,有明顯的棱溝,果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異;種子卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。
㈧ 給員工聚餐的菜起個好聽的名字,要詼諧幽默,沒見到菜猜不到,上了的菜後恍然大悟,其實都是家常菜。
世界名曲——《奧非歐》序曲 原名《地獄中的奧菲歐序曲》 原版就是奧芬巴赫的《康康舞曲》(《Can Can》 網路mp3或其它音樂軟體都有下載 若有其他問題可
㈨ 長得像油麥菜的草叫什麼名字
酸模,,酸模,俗名野菠菜,蓼科多年生草本植物,歐洲和西亞大多數的草原均可見到其蹤跡。酸模含有豐富的維他命A、維他命C及草酸,草酸導致此植物嘗起來有酸溜口感,常被作為料理調味用。
中文學名酸模
拉丁學名Rumex acetosa Linn.
別 稱山大黃、當葯、山羊蹄、酸母、南連
㈩ 誰能幫我想出3個字的蔬菜名字..
紫甘藍、水蘿卜、胡蘿卜、心裡美、大白菜、圓白菜、娃娃菜、水芹菜、荷蘭豆、西葫蘆、黃豆亞、綠豆芽、豌豆尖、柿子椒、西紅柿、西蘭花、貓兒豆