壽司之神英文名字

『壹』 「壽司之神」的米其林三星店 誰是「壽司之神」

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的關於全球最年長的三星大廚小野二郎的紀錄片，影片當中將會看見美味壽司背後，所付出的心力以及其絕不妥協的信念和態度。

『貳』 如何評價《壽司之神》

我很喜歡這部片子，同時我非常非常非常厭惡壽司之神這個譯名。我不知道二郎會怎麼看這個翻譯，但是我覺得他也不會高興。JiroDreamsOfSushi，二郎は鮨の夢を見る，二郎夢見壽司——多好的譯名啊！我沒有吃過那種壽司，同級別的也沒有，只看著三水的答案流口水。這片子很真實，也很細膩，且不說用料的精細，處理的方法，學徒的辛苦還有對日本文化的表現，很多很多細小的東西就很牽動人心了。

『叄』 壽司之神的介紹

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的三星大廚小野二郎的紀錄片。主演有小野二郎、小野禎一、小野隆、山本益弘等人。影片當中將會看見美味壽司背後，所付出的心力以及其絕不妥協的信念和態度。全片表現出的日本禪宗文化精神，非常濃郁。包括對具體事物，追求極致的工匠精神。

『肆』 小野二郎壽司之神 講的到底是什麼

《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的一部關於壽司的紀錄片。他是一個道道地地的紐約客！從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動，乾脆扛著攝影機至日本拍攝。
現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚，被稱為「壽司之神」。在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽更遠播全世界。終其一生，他都在握壽司，永遠以最高標准要求自己跟學徒，觀察客人的用餐狀況微調壽司，確保客人享受到究極美味，甚至為了保護創造壽司的雙手，不工作時永遠帶著手套，連睡覺也不懈怠。
他的壽司店「數寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味
（摘自豆瓣）

小野二郎現年已86歲，是全世界年紀最大的三星主廚，他可謂師傅中的師傅、達人中的達人，在日本國內的地位相當崇高，而「壽司第一人」的美稱更是傳播於全球。綜觀他的一生，超過五十五年的時間，他都在做壽司，因此他對壽司所注入的精神，以及其技巧絕對是世上第一！「數寄屋橋次郎」是小野所開的壽司店，店內的食材都是經過精心挑選，而從製作到入口一瞬間，每個環節都是有經過縝密的評估和計算。因此，這間隱身於東京辦公大樓地下室的小店家，連續兩年榮獲米其林三顆星評價，甚至被譽為值得花一生去等待的店家。
（摘自網路）

『伍』 小野二郎的壽司之神

壽司之神是一部記錄小野二郎的電影，導演大衛‧賈柏(David Gelb)並非日本人，而是道道地地的紐約客！從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動，乾脆自己扛著攝影機至日本拍攝，紀錄片「壽司之神」更成功入選柏林影展「美食電影」 單元！他捕捉小野二郎製作壽司的每個細節，並以交響樂搭配慢動作影像，精緻呈現出日本美食文化的細膩動人。他記錄小野二郎的傳奇故事，透過鏡頭，讓我們看見完美背後，壽司師傅絕不妥協的信念和態度。二郎的壽司店「數寄屋橋次郎」遠近馳名，從食材、製作到入口瞬間，每個步驟都經過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。

『陸』 有沒有類似於壽司之神的電影，介紹日本飲食或文化的

有一部紀錄片叫《天婦羅職人-早乙女哲哉》，如果說小野二郎是壽司之神的話，那麼早乙女哲哉就可稱之為天婦羅之神，他也是日本著名的職人，小野二郎的好朋友！還推薦一部叫《比拉麵更重要的東西》，這就是拉麵之神、大勝軒的創始人-山岸一雄的紀錄片。

『柒』 壽司之神 JIRO DREAMS OF SUSHI怎麼樣

毫不起眼的偏安一隅，清靜干凈，能把魚與米飯做到水乳交融的神級壽司，自然值得敬佩！想起心水的日劇，不同於中餐追求口味的鮮辣刺激，多油，多輔料...日本飲食更注重食材的新鮮， 所謂味覺的深度，極簡的純粹！有機會，會去享受一次二郎的壽司儀式，再多吃幾次次子的親民壽司~

『捌』 壽司之神真的是騙局嗎

是存在的。剛看完壽司之神，本片主人公在開頭講的那段話覺得很有哲理；他說；你一旦決定了自己的職業，就必須熱愛它，並且全身心的投入進去。終其一生去磨練自己的技能，不要抱怨。-這就是成功的秘訣，也是贏得他人尊重的關鍵。感覺挺受啟發，這與當下有些人提出的職業觀大相徑庭。

葉澤二郎之所以能做出人間美味，並不只是依靠他一個人的力量。而是眾人同心協力，精誠合作的結果。優質的原料很關鍵，而這些優質的原料全部是由在各個領域最專業的供應商供應。他們願意提供給葉澤的原因是，不僅是葉澤和他們保持和諧的關系，還有就是噎著是最懂得如何用這些原料做出美味的食物的人。彼此的信賴是最重要的，所以在其他買家找上門時，他們都選擇拒絕，因為只有噎著才懂如何利用食材。
先寫這么多，就是隨便寫寫。我都不知道自己在寫什麼了。

『玖』 誰是壽司之神

哇卡卡，我以為是加藤鷹