㈠ 紅燒雞翅根~炸蘑菇取個好聽的菜名叫什麼
材料
雞翅:6個;
色拉油:適量; 蔥:3克; 姜:適量; 老抽:1湯匙; 生抽:適量; 八角:1個; 冰糖:3塊; 食鹽:適量;
紅燒雞翅根的做法
1
雞翅根凈過水焯幾分鍾,洗凈控干水份備用
2
鍋里熱油,倒入雞翅根速掂鍋翻炒均勻,煎至兩面金黃
3
加入蔥姜翻炒均勻後,倒入老抽和生抽將食材均勻上色
4
倒入開水沒過雞翅根,加八角大火燒開,轉中火至湯汁濃稠時加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可。雞翅根很好熟,大約15-20分鍾即可。老抽和生抽足夠咸,不用另外加鹽。冰糖兩三塊就夠,使肉色澤更亮,微甜,但又不會太甜
㈡ 幫我的幾道菜想取好聽的名字, 要好聽有寓意的,不要太直白 涼拌生菜 紅燒醋魚 蒜茸蝦 土豆泥 烤雞翅
生菜被涼拌 大醋燒紅魚 蒜蓉和蝦的故事 泥漿爛土豆 烤小強
㈢ 誰幫我給土豆燒排骨取個好聽的名字
雨後春泥···
㈣ 誰能為紅燒土豆排骨這道菜取個雅名
鴻運當頭。