① 香菜還有什麼名字
芫荽
② 好聽的菜名
魯菜:玉帶蝦、毛油豆亭、紅燒魚翅、烤白通天翅、孔子火鍋、花紙、鱖魚、雞、紅燒大蝦、燉雞丸、魯菜等。
川菜的代表:麻婆豆腐、麻辣雞、東坡肘、豆腐鯉魚、口袋豆腐、酸菜魚、牛舌片、螞蟻樹、花雞、魚香肉絲等。
粵菜:酸菜紅燒肉、茄子塞、豆腐塞、梅子菜紅燒肉、客家鹽燒雞、粵式燒鴨、燒鵝、紅溝排骨、豆豉蒸排骨、炒三寶等。
1、開門紅
煮沸後,聖女果去皮,用果汁和糖水浸泡。酸甜的味道很好地融合在一起,並有淡淡的水果味與之混合。冰鎮後嘗起來酸甜可口,爽口爽口。
良好的開端通常是招待貴賓的第一道菜,這意味著工作和事業開始時的良好表現和成功。春節通常是好運和金錢的開始。
③ 關於一種香菜的名字
應該是荊芥。
我很喜歡吃的吖~~
④ 為什麼群名字有叫香菜的額……
這個嗎?
個人愛好啦,還有就是群主喜歡吃香菜啦.
⑤ 香菜又名叫什麼
中文名:香菜
拉丁文名:Coriandrum sativum L.
別名::香荽、胡荽
界 :植物界、
門 :被子植物門、
綱 :雙子葉植物綱、
目 :傘形目、
科 :傘形科、
屬 :芫荽屬,
種 :芫荽。
香菜,原名:芫荽,別名:香荽、胡荽,拉丁文名:Coriandrum sativum L. 傘形科、芫荽屬一年生或二年生,有強烈氣味的草本,高20-100厘米。根紡錘形,細長,有多數纖細的支根。莖圓柱形,直立,多分枝,有條紋,通常光滑。根生葉有柄,花柱幼時直立,果熟時向外反曲。果實圓球形,背面主棱及相鄰的次棱明顯。胚乳腹面內凹。油管不明顯,或有1個位於次棱的下方。原產歐洲地中海地區,我國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陝西、四川、貴州、雲南、西藏等省區均有栽培。莖葉作蔬菜和調香料,並有健胃消食作用;果實可提芳香油;果入葯,有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。
參考鏈接:香菜_網路
http://ke..com/link?url=LtZmYFmR1KWf5ByROFa4eqyc7nrc-VE_pX70-ZBW4O1CCFlanR5JjgqfK9xhLWb-dBfYcuuB7C9lYxbB4rwjp_
⑥ 香菜的另一種叫法
香菜,又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味,所以民間俗稱香菜。
有人喜歡香菜獨特的柑橘香味,有人卻對其敬而遠之。調查數據顯示,世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道,形容其如同肥皂。美國一家著名基因檢測公司研究人員近日發現這種奇怪現象的原因:不愛吃香菜,可能與體內基因有關。
研究人員對近5萬人的DNA進行了研究,比較了喜歡和不喜歡香菜的人的基因後發現:那些吃了香菜後覺得有肥皂味的人都攜帶一種名為「OR6A2」的特殊基因。這類基因參與人體的嗅覺味覺功能,並且對醛分子特別敏感,這種化學物質具有香菜的氣味,即所謂肥皂味。
研究人員還發現:約一半的歐洲人染色體中有兩個「OR6A2」基因,但只有15%的人說香菜有肥皂味,另有11%不攜帶「OR6A2」基因的人也說香菜有肥皂味。
研究人員表示:結果證明,遺傳變異在對香菜的味覺感受中佔有了一定的比例,不僅如此,另一種與氣味相關的基因和兩種與苦味相關的基因也會影響對香菜的味覺。所以,不喜歡吃香菜並不是挑食,可能是基因在作怪。
(6)關於香菜好聽的名字擴展閱讀
香菜食用注意事項
1、口氣者忌食
香菜因其特殊的香味而聞名,內含多種揮發性香味成分,人體進食後會使口腔內的異味更重。本身有口氣者平時盡量不吃香菜,以免不利於改善口腔內的氣味。
2、有狐臭者忌食
香菜味辛性溫,人體進食後能促進血液循環和刺激汗腺分泌。有狐臭者平時盡量不吃香菜,以免使腋下的汗腺分泌更旺盛而惡化狐臭的症狀。
3、胃潰瘍者忌食
香菜是一種氣味強烈且性質溫熱的香料,人體進食後會刺激胃黏膜和加重胃內的熱氣。胃潰瘍者本身胃黏膜有潰爛且胃內熱氣過多,飲食上應以性涼清淡的食物為主,進食性溫味辛的香菜勢必會進一步刺激胃黏膜和加重胃內的熱氣,不利於胃潰瘍的治療和康復。
⑦ 香菜還有別的叫法嗎
在我的故鄉,香菜有個霸氣側漏的名字:殤仙草。