A. 金針菇為什麼被戲稱「see you tomorrow」
有人曾說「給我一把金針蘑,我可以活到下個世紀」。 其實挺重口的。因為金針菇吃進去之後,排便的時候還是會以「原樣」從身體里出來。(今天進去,明天還可以見到,即see you tomorrow)。除了金針菇以外,玉米、韭菜、茶樹菇也屬於"see you tomorrow"類,因為它們含有大量纖維素(植物類)和幾丁質(蘑菇類),這類物質都有比較牢固的糖苷鍵相連而成為大分子物質,同時由於人體缺乏相關的酶,因此這些物質不能被化學消化。故而如果進食時咀嚼不充分,那麼就會造成see you tomorrow的現象。 如果不想出現see you tomorrow,那麼好的方法就是充分咀嚼,或者在做菜過程中切碎些或者採用其他更容易破壞這些大分子的烹調方法。 (參考資料 溫州商報:有一些食物叫 see you tomorrow) 「金針菇」的專業詞彙應是 flammulina velutipes ,它與see you tomorrow在英語里並沒有對應關系,只是中國網民的一種戲稱。據說這種說法來源於相聲演員曹雲金的微博調侃。 北京城市學院食品與營養學專業的高級營養師劉浩宇表示: 「這種說法是大家的誤解,從表象上分析認為是金針菇不易被腸胃消化,但其實這是因為金針菇有豐富的膳食纖維,我們食用時沒有仔細咀嚼才會導致這種情況發生」。劉老師同時表示,由於金針菇含有豐富的營養物質並且有潤腸通便的作用,大家平時可以多食用一些。
B. 金針菇的英名名字為什麼叫「see you tomorrow」
外國人叫金針菇為「see you tomorrow」的原因主要是,金針菇不易消化,吃進去後,排泄出來還是沒有被消化的。
C. 金針菇為什麼被戲稱「see you tomorrow」
有人曾說「給我一把金針蘑,我可以活到下個世紀」.x0d其實挺重口的.因為金針菇吃進去之後,排便的時候還是會以「原樣」從身體里出來。
(今天進去,明天還可以見到,即see
you tomorrow).除了金針菇以外,玉米、韭菜、茶樹菇也屬於"see you
tomorrow"類,因為它們含有大量纖維素(植物類)和幾丁質(蘑菇類),這類物質都有比較牢固的糖苷鍵相連而成為大分子物質,同時由於人體缺乏相關的酶,因此這些物質不能被化學消化。
故而如果進食時咀嚼不充分,那麼就會造成see
you tomorrow的現象。如果不想出現see you
tomorrow,那麼好的方法就是充分咀嚼,或者在做菜過程中切碎些或者採用其他更容易破壞這些大分子的烹調方法。
「金針菇」的專業詞彙應是 flammulina velutipes
,它與see you
tomorrow在英語里並沒有對應關系,只是中國網民的一種戲稱.據說這種說法來源於相聲演員曹雲金的微博調侃.北京城市學院食品與營養學專業的高級營養師劉浩宇表示:「這種說法是大家的誤解,從表象上分析認為是金針菇不易被腸胃消化,但其實這是因為金針菇有豐富的膳食纖維,我們食用時沒有仔細咀嚼才會導致這種情況發生」。
拓展資料:
營養分析
⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱「增智菇」;
⒉ 金針菇中還含有一種叫朴菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身;
⒊ 金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育也大有益處,因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱;
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
營養成分
鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿卜素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。
網路:金針菇
D. 金針菇的英文名稱是什麼
flammulina velutipes
needle mushroom
Enoki mushroom——推薦
學名:Flammulina velutiper (Fr.) Sing——推薦
asparagus
Enokitake,日語英譯
Flammulina velutipes
golden needle mushroom
winter mushrooms
velvet foot
velvet stem
E. 你們知道金針菇有個很洋氣的英文名叫什麼嗎
毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等
F. 金針菇為什麼叫seeyoutomorrow
金針菇又叫「see you tomorrow「的原因是:
1、金針菇今天吃進去,明天「原樣」排出來,所以戲稱see you tomorrow為什麼會這樣,是因為金針菇消化不了嗎?不是,只是因為它含有一種真菌多糖,這種物質不容易分解,而很多人在吃它時,因為口感順滑,都沒有細細咀嚼就直接吞下出了,所以咀嚼不足再加上本來不容易被消化,它又「原封不動」地出來了。
2、這種說法是大家的誤解,從表象上分析認為是金針菇不易被腸胃消化,但其實這是因為金針菇有豐富的膳食纖維,我們食用時沒有仔細咀嚼才會導致這種情況發生」。
3、由於金針菇含有豐富的營養物質並且有潤腸通便的作用,大家平時可以多食用一些.除了金針菇以外,玉米、韭菜、茶樹菇也屬於"see you tomorrow"類,因為它們含有大量纖維素(植物類)和幾丁質(蘑菇類),這類物質都有比較牢固的糖苷鍵相連而成為大分子物質。
4、同時由於人體缺乏相關的酶,因此這些物質不能被化學消化.故而如果進食時咀嚼不充分,那麼就會造成see you tomorrow的現象。
G. 金針菇用英語怎麼說
金針菇的英文為:「Enoki Mushroom」。植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等。
因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的葯用食療作用。金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。
(7)金針菇英文名字什麼意思擴展閱讀:
金針菇的作用:
1、 降低膽固醇含量
健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
2、 緩解疲勞現象
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
3、 可抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體朴菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
4、 可提高身體免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛煉來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這里小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
H. 金針菇的英文是什麼
英名Enoki或Enokitake,學名:Flammulina velutipes。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。
據測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高。經常食用金針菇可防治潰瘍病。
形態特徵
金針菇子實體一般比較小,多數成束生長,肉質柔軟有彈性;菌蓋呈球形或扁半球形,直徑1.5-7cm,菌蓋表面有膠質薄層,濕時有粘性,色白至黃褐;菌肉白色,中央厚,邊緣薄,菌褶白色或象牙色,較稀疏,長短不一,與菌柄離生或彎生;菌柄中生,長3.5-15cm,直徑0.3-1.5cm,白色或淡褐色,空心。
擔孢子生於菌褶子實層上,孢子橢圓形或梨核形(5.5-8×3.5-4.2μm),無色,光滑。
(8)金針菇英文名字什麼意思擴展閱讀:
分布與種植
金針菇分布世界各地,屬於木棲腐生野菇之一種,人工種植亦使用此方法。另外,該種菌類生長於春天,秋天與冬天的中高海拔林區,數天生,肉質軟,亦可加工成為葯材。
目前人工種植的金針菇主要有兩種,一種為白色金針菇,較白、較細,另一種為黃色金針菇,顏色為乳黃色,兩種金針菇都可進行工廠化栽培,但白色金針菇居多。一般曬乾的金針菇大多是淺褐色。
I. 網路流行語金針菇是什麼意思
金針菇別名冬菇、朴蕈、絨毛柄金錢菌等,屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣泛,栽培歷史十分悠久,北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。[
據測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高。[1]經常食用金針菇可防治潰瘍病。
J. 金針菇英文名為什麼叫seeyoutomorrow
金針菇今天吃進去,明天「原樣」排出來,所以戲稱see you tomorrow.這首國外一種口語的幽默表達。
重點詞彙:tomorrow
tomorrow
英[tə'mɒrəʊ]
釋義:
adv.明天
n.明天;將來
例句:
用作副詞(adv.)
We will play basketball tomorrow.
我們明天打籃球。
詞語辨析:watch,observe,witness,see,look
這些動詞均有「看」之意。
1、watch指用眼睛跟隨某物,以便對每一個變化、運動等進行觀察。
2、observe側重以客觀的態度進行觀察。
3、witness指當場看見,親眼看見。
4、see指看見。
5、look側重「看」的動作。