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貴州的三個字的酒名字

發布時間:2021-05-26 01:20:54

⑴ 三個字的白酒名有什麼

五糧液、劍南春、竹葉青、杏花村、仙藏酒、桐到酒、菊花酒、齋中酒、聽事酒、
千里醉、騎蟹酒、縹絞酒、桃花酒、加飯酒,虎骨酒、三鞭酒、山植雷、蓮花白、
美人酒、梨花春、駐顏酒、榴花酒、巴鄉清、桑落酒、土窟春、石凍春、暇蟆陵、
郎官清、阿婆清,三勒漿、嘉統醋、酴醣香、金漿醒、千日春、河北東、中和堂、
延相堂、中山堂、錯著水、玉瑞堂、夷白堂、知訓堂、靜制堂、甘露堂、乾和酒、
歲寒堂、珍珠紅、靜照堂、江漢堂、清心堂、風州酒、瓊花房、金斗城、竹葉青、
秋自露、梨花酒、思堂春、玉練槌、中和堂、真珠泉、皇都春、愛咨堂、愛山堂、
留部春、錦波香、秦淮春、清心堂、思政堂、慶遠堂、清白堂、藍波香、秦淮春、
情心堂、豐和春、恩政堂、慶遠堂、清白堂、紫金泉、慶華堂、元勛堂、眉壽堂、
濟美堂、十州春、木蘭堂、白雲泉、堂堂露、蕭酒泉、金斗泉、清心堂、池陽春、
金盤露、忠臣堂、錦江春、梟花堂、刺麻酒、竹葉青、至喜泉、金蓮堂、白玉泉、
謝家紅、劈震春、十八仙、香蛇酒、古辣酒、清燕堂、真珠泉、蓮花清、白怫泉、
清虛堂、白雲樓、竹葉青、
五團春、石凍春、葡萄春、風干腦、薔薇霹、錄膏漿
桃源酒、香言酒、碧香酒、山芋酒、萄萄酒、黃精酒、白術酒、地黃酒、莒蒲酒、
羊羔酒、松花酒、菊花酒、五加皮、三骰酒、紹興酒、金華酒、陽江春、龍漳清、
嚴樹酒、荔支酒、倒捻酒、甜娘酒、七香酒、龍眼之
、杏之凍、龍江燒、百花酒、
中國公、黃連液、茵陳線、桔豆青、良鄉酒、玫瑰雷、蘋果露

⑵ 貴州白酒取名字

貴州醬酒.

⑶ 貴州都有什麼酒

貴州有公認的八大名酒:

  1. 茅台

    安酒生產於七十年代採取兼收並蓄的方法,學習引進了濃香型酒的生產工藝,以酒的質地更上一層樓。該酒屬濃香型白酒,酒精含量百分之五十四。風格特點是:無色透明,窖香較濃,醇和甘冽,爽口不燥。

⑷ 三個字酒名大全

有:杏花村、劍南春、女兒紅、竹葉青、二鍋頭等。

1、杏花村

汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

2、劍南春

劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。

劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒《唐國補史》劍南春入載正史劍南春榮膺「大唐國酒」並被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》,成為載入正史的當代中國名酒。

2005年,劍南春率先獲批使用「純糧固態發酵白酒」標志。

2008年,劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產,位列劍南春「雙國寶」之一。

3、女兒紅

女兒紅是糯米酒的一種,主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家裡生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋於地下或藏於地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名「女兒紅」!

著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物」,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發現他的妻子懷孕了。

他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,准備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時並未拿出來,一直埋於桂花樹下。

光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,並和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。

成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。於是,大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒,又稱「女兒酒」。

此後,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。

4、竹葉青

竹葉青酒,以汾酒為「底酒」,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中葯材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和葯材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

5、二鍋頭

北京釀制白酒的歷史悠久。到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒品質,進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鏊,也稱天鍋。

蒸酒時,需將蒸餾而得的酒汽,經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的「酒頭」和經第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的「酒尾」提出做其它處理。

因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分,味道較雜,所以酒廠只摘取味道醇厚的經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起名為「二鍋頭」。

⑸ 三個字的酒名!

青稞酒
羊奶酒
葡萄酒
雞尾酒
茅台酒
竹筒酒
果子酒
朗姆酒
香檳酒
想了十五分鍾就想到這些了。。

⑹ 貴州八大名酒有哪些

貴州省是白酒第一大省,名酒眾多。貴州八大名酒的名單為:茅台酒、董酒、平壩窯酒、安酒、習水大麴酒、金沙窯酒、湄窖。

茅台酒
產地:獨產於貴州省仁懷市茅台鎮
工藝:茅台酒工藝中的三高是指茅台酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。茅台酒大麴在發酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10-15℃;在整個大麴發酵過程中可優選環境微生物種類,最後形成以耐高溫產香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發酵是中國白酒生產敞開式發酵最為經典和獨創之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術。
特點:色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久,人們把茅台酒獨有的香味稱為「茅香」,是我國醬香型風格最完美的典型。
董酒
產地:貴州遵義市
歷史:據文獻記載它只有200多年歷史。現今董酒的生產始於30年代期的程氏酒坊,當時遵義北 郊董公寺有好幾家作坊釀酒,唯有程姓一家,由於曲好,釀出來的酒香。後來,他又收留自茅台流浪來的一位重病難行的釀酒師傅,吸取了茅台酒之長,使之名聲日益遠揚,這就是董 酒。其名沿用至今。1949年曾一度產,1957年,重建董酒廠,並把樣酒送到國務院,當時總理辦公室曾批示:「董酒色香味均佳,建議當地政府恢復和發展。」從此,董酒又獲得新生。
工藝:貴州董酒廠生產的董酒,工藝特殊,香型別異。董酒是以優質糯高梁為主要原料,採用140 多種中葯材和小麥制曲,以小曲小窖製取酒醅,大麴大窖製取香醅,酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然後,再經過量質摘酒,分級陳釀,科學勾兌,精心包裝而成。董酒,由於採用大 小兩種酒麴釀造,工藝操作過程又不同於其他名酒,所以,它既有大麴酒的濃郁芳香,又有 小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點,並微帶使人產生快感的葯材香。故董酒的香型介於濃清 之間,就是說濃香、清香兼而有之,別開生面,獨具一格。它被定為其他香型白酒。
特點:以酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲後甘爽味長的獨特風格,享有中國名 酒的美譽。
獎項:1963年、1979年和1984年,在第二、三、四屆全國名酒評比會上,董酒連續被評為國家名酒,並榮獲金質獎章。1984年,在輕工業部酒類質量評比獲大獎。
平壩窯酒
產地:貴州平壩
工藝:以優質高粱、糯谷為主要原料,選用大米、小麥分別製成小曲和大麴,同時配上幾十種名貴中葯,然後採取小曲糖化、大麴發酵等獨特工藝釀制,並窯上半年至一年,再經過精心勾兌而成。
特點:香氣幽雅、酒體醇和,葯香舒適,綿甜爽口。
獎項:平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為第二名,1963年再次評為省內名酒,獲貴州省輕工廳頒發的金壺牌獎。1981年先後榮獲商業部和貴州省人民政府頒發的優質產品證書,1983年再次評為省優質產品,1984年在參加全國酒類產品質量大賽評比會上,獲輕工部授予的「金杯獎」。
安酒
產地:貴州安順
工藝:以優質的糯高粱和上等糯谷為原料,小麥製成的中,高溫大麴混蒸混燒分層蒸餾。量質接酒,分級貯存,然後經長期儲存再精心勾兌而成。
特點:屬濃香型白酒,酒精含量百分之五十四。無色透明,窯香較濃,醇和甘冽,爽口不燥。
獎項:1963年以來蟬聯歷屆貴州名酒稱號。1986年,在貴州省第四屆名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱號,榮獲省級金尊獎。
習水大麴酒
產地:貴州習水
工藝:採用當地優質高粱為原料,用小麥分別製造高、中溫曲,並按一定比例混合作糖化發酵劑,採用傳統的混蒸混燒工藝,發酵期為兩個月左右,然後低溫入,窖密封貯存1年以上,精心調兌而成。
特點:無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口,柔和軟綿,餘味悠長等。
生產廠家:中國貴州習水縣酒廠。
金沙窯酒
產地:貴州金沙
工藝:該酒用高粱、稻穀、糯谷為原料,以當地產香麥、大米配以中葯制小曲,以小麥及麩皮與中草葯踩香曲,小曲糖化,香曲下窯,精心製作。
特點:酒精含量百分之五十四。具有清澈透明,酯香濃郁,甜香醇和,回味無窮的風格。
鴨溪窖酒
產地:遵義市西南約40公里的鴨溪鎮
歷史:鴨溪鎮是著名的酒鄉,自古以來這里的商業就很繁榮,至今不衰。
工藝:鴨溪窖酒以優質的高粱為原料,加上適量的糯谷、小麥在中溫下製成大麴作糖化發酵劑,採用肥泥窖作糖化發酵池,萬年糟釀制,多次發酵多次蒸餾,把蒸餾出的酒量質貯存,分期窖藏,然後精心勾兌而成。
特點: 鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,餘味悠長的獨特風格,它雖為濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的特點。
獎項:1981年被評為貴州優質產品。1986年,在第四屆貴州省名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱號,榮獲省政府頒發的金尊獎。
湄窖
產地:貴州湄潭
工藝:選用優質高粱、小麥、糯米、玉米、穀物為原料,採用濃香型白酒傳統生產工藝,混蒸混糟、續糟發酵,經蒸餾、儲存、勾兌精製而成。
特點:具有清澈透明、芳香濃郁、綿甜爽凈,回味悠長等特點。被中外專家評為酒中珍品,備受消費者青睞。
獎項:1983年以來,先後被評為省優、部優、國優產品,1988年在具有800年歷史的德國萊比錫國際博覽會上,榮獲唯一白酒金獎。

⑺ 貴州都有什麼酒

1,茅台酒

茅台酒,貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產,中國國家地理標志產品。茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。

2,董酒

董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。

3,平壩窖酒

平壩窖酒產於貴陽赴黃果樹瀑布必經之途的平壩縣,因注冊商標為金壺牌,故又稱金壺窖酒。平壩窖酒屬其它香型白酒,酒精含量百分之五十四。

4,安酒

安酒生產於七十年代採取兼收並蓄的方法,學習引進了濃香型酒的生產工藝,以酒的質地更上一層樓。該酒屬濃香型白酒,酒精含量百分之五十四。

5,貴州習水大麴

貴州習水大麴系濃香型年份陳釀,酒質上乘,被譽為我國「第二茅台」。其試制於1966年,問世於1967年。1979年被評為「貴州省優良產品。

⑻ 三個字 的酒名都有哪些呀

有:杏花村、劍南春、女兒紅、竹葉青、二鍋頭等。

1、杏花村

汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

2、劍南春

劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。

劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒《唐國補史》劍南春入載正史劍南春榮膺「大唐國酒」並被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》,成為載入正史的當代中國名酒。

2005年,劍南春率先獲批使用「純糧固態發酵白酒」標志。

2008年,劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產,位列劍南春「雙國寶」之一。

3、女兒紅

女兒紅是糯米酒的一種,主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家裡生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋於地下或藏於地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名「女兒紅」!

著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物」,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發現他的妻子懷孕了。

他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,准備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時並未拿出來,一直埋於桂花樹下。

光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,並和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。

成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。於是,大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒,又稱「女兒酒」。

此後,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。

4、竹葉青

竹葉青酒,以汾酒為「底酒」,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中葯材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。

竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和葯材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。

5、二鍋頭

北京釀制白酒的歷史悠久。到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒品質,進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鏊,也稱天鍋。

蒸酒時,需將蒸餾而得的酒汽,經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的「酒頭」和經第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的「酒尾」提出做其它處理。

因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分,味道較雜,所以酒廠只摘取味道醇厚的經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起名為「二鍋頭」

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