壽司的名字大全

1. 壽司有幾種，全部名字

壽司有7種，分別是：箱壽司、卷壽司、太卷、細卷、手卷、里卷、軍艦卷。

1、箱壽司

「箱壽司」則是先將飯放入木盒中，鋪上各式配料，加蓋力壓，然後把木盒壽司拍出來，切開一塊塊，狀若箱子，因而得名。

2、卷壽司

在小竹簾上面鋪一層海苔（紫菜），再鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一長卷，然後切成小段。

3、太卷

是直徑比較長的一種卷壽司，通常有數種配料。

4、細卷

顧名思義，就是比較幼細的，通常只含一種配料。

5、手卷

把壽司捲成圓錐體狀（類似冰淇淋甜筒），「手卷」其實是「卷鮨」的一種，話說十八世紀時，那些日本賭徒終日流連賭場(Tekkaba)，賭得性起，又怕餓死，便把鮪魚（金槍魚）肉放進飯中，用紫菜將之捲起來。

可以大口大口的吃，又避免飯粒黏著撲克和手指，一舉兩得，故深受賭徒歡迎。這種食物因賭場而生，故名為tekamaki，漸漸演變為現做的手卷，所以通常用手吃。

6、里卷

反過來用海苔裹著最中心的配料，再裹米飯。最外面灑一層或有芝麻、魚籽、蟹籽等。

7、軍艦卷

米飯用海苔裹成橢圓形狀，配料放上面。

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壽司的6大好處

1、這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一。

2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生。

3享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司。

4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想像力。

5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開。

6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客。

2. 壽司有什麼種類，菜名

壽司的種類有，箱壽司，卷壽司，太卷，手卷，押壽司等。

1，箱壽司

箱壽司是指在盒子里糅合各種材料製作的壽司，是以鯛魚、星鰻、蝦為食材製作的一道美食，誕生於17世紀的東京。其製作簡單，營養美味。

2，卷壽司

卷壽司主要食材是白飯，小黃瓜，火腿等，調料有醋、鹽、糖等，把白飯煮熟，混合調味料，表面附上黃瓜火腿等食材即可食用。

3，太卷

太卷是直徑比較粗的一種卷壽司，通常有數種配料。一般常用的材料有雞蛋燒、香菇、干瓢、黃瓜、魚肉鬆。

4，手卷

手卷是把壽司捲成圓錐體狀（類似冰淇淋甜筒），「手卷」其實是「卷鮨」的一種，話說十八世紀時，那些日本賭徒終日流連賭場(Tekkaba)，賭得性起，又怕餓死，便把鮪魚（金槍魚）肉放進飯中，用紫菜將之捲起來。

可以大口大口的吃，又避免飯粒黏著撲克和手指，一舉兩得，故深受賭徒歡迎。這種食物因賭場而生，故名為tekamaki，漸漸演變為現做的手卷，所以通常用手吃。

5，押壽司

押壽司（oshi-zushi押しずし），又稱做木條壽司或一夜壽司，主要流行於日本關西，是用長型小木箱（押箱）輔助製作壽司。

3. 常見壽司的總名稱

壽司卷類有:青瓜細卷\黃蘿卜細卷\鰻魚細卷\雞蛋細卷(也就是玉子細卷)\七寶卷\加洲卷\以及一些生魚片卷:三文魚細卷\金槍魚細卷等..
壽司手卷(蛋桶狀)材料幾乎和以上卷類一樣,價錢也差不多
壽司手捏有:三文魚手捏\金槍魚手捏\雞蛋手捏\鰻魚手捏\壽司蝦手捏\北極貝手捏\清花魚手捏\章魚手捏\

以上壽司本人都做過!另外說下七寶卷的料:魚鱗粉(粉紅色),青瓜,玉子,黃蘿卜,鰻魚,蟹肉棒,壽司飯,紫菜組成!
加洲卷的料是:青瓜絲,蘋果絲,蟹肉棒,三文魚籽(紫菜在裡面,米飯在外面,米飯外面滾上三文魚籽,和一般壽司卷不同,)加洲卷是我的得意之作,做的很完美,不過已經很久很久沒做了

推薦一下,點個壽司拼盤還是不錯的,花樣都不同,一般是5-7個手捏加一個加洲卷或者七寶卷

希望這些能讓你對壽司更了解!

4. 求各種壽司的名稱

英文：sushi；

日文：いしゅうすし。

5. 什麼壽司名字又霸氣,又好聽

就叫「名字好聽的霸氣壽司」絕對搶眼！

6. 日本壽司的名稱，主要是魚的種類

一般主要用金槍魚、三文魚、鯛魚、鰻魚、鯖魚、鰹魚、針魚、墨魚、紅魷魚、槍魷魚、魷墨魚、紅肉旗魚、海膽、等等等等。但壽司不一定只用魚類，可能還會有貝類，比如北極貝；還可能會有水果，比如菠蘿；還可能會有綠植蔬菜，比如海帶，黃瓜，；甚至還有其他古怪的東西，比如肉醬或者罐頭之類

7. 誰有壽司店裡面的壽司圖片及壽司的名字呢

這些都是我們家的壽司哦

嘻嘻

這只是其中幾種而已

8. 大家知道多少壽司名稱品種的

金槍魚卷

三文魚卷

鰻魚卷

納豆卷

黃醬瓜卷

什錦卷

黃瓜卷

加州卷

壽司在公元927年完成的平安時代法典「延喜式」中，就己有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚的身上抹上食鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，即可食用，其味甚佳。據說，這種方式是從我們中國傳到日本的。這種方式費時費力，後來就發展成乾脆用醋泡魚肉的方式。現在，所謂壽司則是指凡是在拌過醋的飯內加進其它餡的食物。

最早出現在「延喜式」中的是一種作為貢品用的魚裹飯。到了慶長時代，才出現了把魚蚧類和飯合在一起吃的壽司。

壽司種類非常多，有飯團 、壽司卷 、什錦飯團、油炸豆腐飯卷、茶巾?l等。

一般壽司用的金槍魚、鯛、鯔、赤貝、墨魚等都是生鮮的。而星鰻則需蘸上醬，烤了以後再用。八爪魚、蝦、鮑魚之類則大都用開水燙熟或蒸熟後再用。其它，如紫菜、魚松、炒蛋等也常用於壽司。

在用生鮮魚蚧類做壽司時，通常要在魚蚧類和飯之間放上芥末。

壽司卷通常一根用米九十克，煮成飯大約二百克，用紫菜包後食用。有時也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜包的壽司卷叫「太卷」（即粗卷），只用半張包的就叫「細卷」。壽司卷里一般夾煮過的甜寒天、蘑菇、炒蛋皮、魚松或鴨兒芹。

現在的日本家庭自製壽司已十分普遍，市場上也有簡單工具出售。到了那裡一定要品嘗品嘗哦。

9. 有什麼好聽的壽司店名

OISHI
哦一西，好吃的意思。
或者起名為DELISHI，由DELICIOUS改寫，亦是好吃的意思。
「壱番屋」也不錯哦~YI CHI BANG YA，絕對是第一的~

10. 壽司有哪些種類，名字也有含義嗎

壽司的種類分為卷壽司、太卷、細卷、手卷、里卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散裝壽司、杯裝壽司、特色披薩壽司、花樣壽司，往往壽司的名字分類都是根據做法或外表特徵而來。

先用海苔裹著最中心的配料，讓後再裹米飯，最後，在外面灑上一層芝麻、魚籽、蟹籽等輔料。

米飯用海苔裹成橢圓的形狀，然後把配料放在上面。

這種壽司又叫做木條壽司或一夜壽司，一般用長型小木箱(押箱)作為輔助製作壽司，製作時，先把配料鋪在押箱的最底層，然後再放上米飯，用力把箱的蓋子壓下去。這時壽司會變成四方形，然後再切成一口一口的小塊。

用手把米飯握成一口塊，然後塗上一層山葵，最後鋪上配料，有時也會用一塊海苔把兩者縛在一起，在日本的話，如果不加說明，一般都指的是握壽司。

把米飯裝在配料裡面，最常見的配料是油炸豆腐皮、煎雞蛋、高麗菜等。

散裝壽司是指用一些碗或盤子來裝壽司飯，通常會將各種材料直接拌入壽司飯里，然後撒在壽司飯表面，比較講究色彩的搭配和口味的獨特性。

杯裝壽司是將壽司飯裝入各種杯子器皿中，然後在表面裝飾上各種食材輔料。

這是一種非常有特色的壽司，製作時，在手上塗上少許的奶油，接著把壽司飯捏成自己想要的形狀，然後在表面放上自己喜歡的材料，再撒上乳酪絲，整個放到微波爐中加熱六分鍾。

花樣壽司不僅僅是卷中有卷那麼簡單，而是要在卷的基礎上卷出一些漂亮的圖案，例如心形、蝴蝶、熊貓等。