『壹』 美食街取名字
1、大兜路美食街
2、勝利河美食街
3、百井坊巷
4、河東路美食街
5、南宋御街美食街
6、高銀巷美食街
7、河坊街小吃一條街
8、競舟路美食街
9、保俶路美食街
10、近江海鮮美食街
『貳』 中國十大知名美食城
一 、重慶 重慶是川菜的發源地之一,也是川菜主要代表地域之一,重慶的川菜青出於藍而勝於藍,博採全國各大菜系之長,兼收並蓄,自成體系,妙味無窮。烹飪方法多種多樣,花色菜品達四千多個,重慶毛肚火鍋、山城小吃更是有口皆碑。到重慶領略巴渝飲食文化,品嘗風味獨到的川菜和名小吃,特別是堪稱獨秀天下的「重慶火鍋」,尤其是滋補菜系還以中葯材及花朵入菜,味道相當特別,一不小心就吃上了癮,已成為廣大中外遊客及美食家的一大樂趣。 二、成都 川菜以辣聞名天下,卻不僅僅止於辣味。川菜屬中國四大菜系(川、粵、京、蘇)之一,其強勁的勢力早已滲透到全國各地每個角落。川菜的招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鴨子、鍋巴肉片、魚香肉絲、宮保雞丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回鍋肉、螞蟻上樹、玉筍鴨舌、水煮牛肉、東坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜魚等。川菜中最具革命性的是火鍋,火鍋以其包羅萬象、熱情似火、平易近人的特點迅速的、地毯式轟炸般的征服了全中國人民的脾胃。 三、長沙 湘菜的最大特色一是辣,二是臘。湘江流域風味以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。它製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特點是油重色濃,講求實惠,注重鮮香、酸辣、軟嫩,尤以煨菜和臘菜著稱。洞庭湖區的菜以烹制河鮮和家禽見長,特點是咸辣香軟,以燉菜、燒菜出名。湘西菜擅長製作山珍野味,煙熏臘肉和各種腌肉,口味側重於咸香酸辣,常以些炭作燃料,有濃厚的山鄉風味,大有返璞歸真的韻味。 四、南京 南京菜以選料嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱,並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和,鹹淡適中,適應面廣。菜餚講究原汁原味,以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟,湯濃而香醇,肥而不膩,淡而不薄。酥爛托骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。南京的制鴨技術久負盛名,早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的,除金陵烤鴨外,板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。此外,南京的龍池鯽魚,以它的頭小,體大背厚腹空,肉細嫩而鮮美聞名遐邇,水產中的「水八鮮」為「魚、菱、藕、茭白、茨茄、水芹、雞頭果、蓮蓬」,是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。南京著名的餐館有:老正興菜館、馬祥興菜館、綠柳居蔬菜館、曲園酒家、大三元酒家。夫子廟的大石壩和湖南路的獅子橋為著名的美食街。 五、杭州 杭州菜之所以能在浙系州菜中佔有一席之地,也因杭州菜菜名多半聯系西湖名勝有關。如杭州菜中的西湖什錦宴,就是包含西湖十景的名勝菜餚,如蘇堤春曉、麴院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚鍾,雙峰插雲等,食之會產生無限遐思。杭州菜以河鮮為主味,烹調精細,不守陳規,多富變化。烹制多以爆、炒,燴、炸為主,清鮮爽脆,人口軟滑。許多菜餚的用料更多是直接取自杭州西湖,如西湖蒓菜湯中的蒓萊,不僅取自杭州,還取自西湖三潭印月,格外鮮嫩滑潤,別有一番風味。名菜「東坡肉」色澤鮮艷,酥嫩鮮香,濃而不膩。「芙蓉魚片」吸取廠北京名菜芙蓉雞片的烹調法,人口滑、細、嫩、肥。「清湯魚圓」中的魚圓人口即化,無骨無渣。 六、佛山 佛山——佛山是珠江三角洲的「美食之鄉」,這里土地肥沃,水網交錯,物華天競,「海陸空」物產頗豐。無論天上飛、地上走、土裡鑽、水中游的動物,還是那青蔥滴翠的各種果蔬,在廚藝大師們的精心烹調之下,都能變成美味佳餚。佛山酒樓食府眾多,美食山莊林立,日夜營業,豐儉由人。早晚到酒樓喝茶,是佛山人歷來的喜愛。每當喝茶時,酒樓內坐滿了人,一家大小,知己良朋,或洽談聊天,或共聚天倫,形成本地特有的飲食文化。佛山人根據不同的地方的特產與口味,創制了許多風格各異的美食菜點。佛山的柱侯食品,順德的「鳳城(大良)炒賣」,聲名遠播。佛山的許多小吃,如佛山盲公餅、扎蹄,大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅,南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等,皆名聞遐邇。 七、上海 在中國烹飪中,上海烹飪又博採眾長,多姿多彩,別具特色,故海內外早就有「吃在上海」之說。上海各幫風味流派紛呈,名菜薈萃,能品嘗到上海菜、蘇州菜、無錫菜、寧波菜、廣州菜、北京菜、四川菜、安徽菜、福建菜、湖南菜、河南菜、山東菜、揚州菜、潮州菜、清真菜和素食菜等佳餚。上海確確實實是美食家的樂園。上海有許多獨具特色的「老字型大小」餐館,它們都有自己的絕活——特色招牌菜,吸引了海內外眾多的美食家。 八、天津 天津的飲食文化馳名中外,不少到天津旅遊的人都是奔著吃去的。天津菜已有三百多年歷史,上千個品種,烹飪技術以鮮咸為主,主料突出,配料考究,色鮮味俱全。另外,在天津的大街小巷,還可以嘗到全國各地的風味菜餚。天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平區風味食品街、十月美食街。此外,天津還有一些歷史悠久的老字型大小,如桂順齋、祥德齋、正興德茶莊、一品香糕點店、四遠香糕點店、杜稱奇蒸食鋪、恩發德羊肉包子鋪、起士林西餐廳等。 九、廣州 廣州人愛吃、會吃,天下聞名,誇張點的說法就是:廣州人除了四足的桌子不吃外,什麼都吃,於是,麻雀、鷓鴣、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、貓、狗、蛇、猴、龜……,超過一千種材料可以變成桌上佳餚,甚至不識者誤認為「螞蝗」的禾蟲,亦在烹制之列,而且一經廚師之手,頓時就變成異品奇珍、美味佳餚,令中外人士刮目相看,十分驚異。 十、北京 北京得首都之利,匯集了全國佳餚,可說是要吃什麼就有什麼。不僅如此,近幾年來湧入北京的西洋菜系也遍布京都,法國大菜、俄式西餐、義大利風味、美式快餐,已成為北京人隔三差五品嘗的佳饌。不過,既然不遠萬里來到北京,就不得不以品嘗地地道道的北京菜為先。北京烤鴨有「天下第一美味」之稱,也是北京風味的代表作。吃烤鴨的最佳去處當是北京前門外、和平門、王府井的「全聚德烤鴨店」。這家店創建於130年前,如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經營鴨子算起,那又要上推30年。宮廷菜是北京菜系中的一大支柱,如今老百姓可在北京隨處享受800年為都的皇家美味,感受有著十足貴族血統和風范的美食文化。
『叄』 全國有名美食城有哪些
我所知道的:濟南芙蓉街。青島閩江路、雲霄路。九江好吃街。濮陽市柳下路。武漢戶部巷、吉慶街。河北天津街。杭州河坊街。南京夫子廟。廈門中山路美食街。北京王府井。就這么多了
『肆』 中國十大美食城名
一、西安篇
西安素來被譽為「美食之都」,羊肉泡、灌湯包、葫蘆頭等淳樸本土品牌爭奇斗艷,蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陝西風味小吃異彩繽紛。來自世界各地的遊客在西安享受美景的同時,也滿足了口腹之慾。但令外地人感到奇怪的是,要想品嘗西安美食,非得練就一身神探的本事不可:西安沒有特色美食街。
目前西安有餐飲店面約三四萬家,已形成數個飲食一條街,但檔次不高,規模不大,特色不鮮明。雖然美食資源豐富,但卻缺少有名的美食街,店面分布較為分散,少有一個能將這些美食匯集在一起的地方。很多人開著車到處找尋那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店,而外地朋友來也必須要西安人帶著才能找得著這些小店。相比於小吃來說,西安的大型飯店、酒店分布也較為分散,鍾樓附近較為集中,西餐、陝西特色餐飲、大型飯店等較多。另外南二環沿線也分布著較多的餐飲名店,高新一帶的發展也帶動了餐飲業的繁榮,但能代表西安美食特色的街道卻一直沒有出現。
大概來數,西安的美食圈粗略可以這樣劃分:
城內:鍾樓美食街區。位於西安最繁華地段,眾多老字型大小餐飲名店匯聚於此。鍾鼓樓廣場的德發長餃子館、同盛祥飯庄,東大街的西安飯庄、老孫家飯庄、五一飯店、春發生飯店、西安烤鴨店,每一家餐飲老店都彷彿在講述著一則古老的故事。牛羊肉泡饃、白雲章餃子、賈三灌湯包、黃桂柿子餅、粉蒸肉、羊肉餅、烤羊肉、醬鹵製品讓人流連忘返。鼓樓旁邊的回民街更是獨具特色,這些小店,或沿街而開,或擺在馬路邊,雖裝修並不豪華,陳設也很簡單,但吃起來味道卻很地道,其做法用料非常考究。
城東:金花路美食街區。這里擁有東來順、小肥羊、火巴子等火鍋名店;主營上海菜的老客棧酒店;獨具特色的北京前門樓烤鴨店;川味當道的小蘇塘壩魚;自助形式的康康美食匯、小唐人;更少不了秦朝瓦罐這樣知名的陝菜「大亨」。
城南:南二環美食街區。經過十餘年的歷練,這個區域逐漸形成了氣勢磅礴、名店薈萃、菜系林立的餐飲黃金區。如今,這里集合了來自全國各地的品牌餐飲企業,既有大眾小吃、火鍋涮鍋、家常炒菜,更有鮑、參、翅、肚、燕等頂級菜品。帶有南國氣息的「大香港」、「順風」,巴蜀韻味的「川渝」、「國力仁和」,獨具京城風韻的「東來順」,來自大草原的「小肥羊」,以及將陝西風味和三秦民俗完美演繹的「文豪」……眾多餐飲名店無不蘊藏著濃郁的文化特色,是西安民營餐飲10年成就的集中體現。
城西:勞動路美食街區。西安勞動路的中高檔餐飲和大眾餐飲各持半邊,西湖名都、紹興老鴨館、漢城燒烤、屈崔氏罐罐雞、坊上人、順風金閣、老七板栗大盤雞等等,粵菜、川菜、韓國燒烤、江南風味等各派菜系齊聚一堂、爭奇斗艷。
城北:城北未央路美食街。近年來,隨著西安城北經濟的發展,這里的餐飲業也開始異軍突起,眾多餐飲企業紛至沓來,一些知名的餐飲店如老孫家飯庄、錫盟百日羔羊坊、永明、喜來順、人人居、頂頂香、佰人王等也紛紛在這里開設自己的分店。這不但為城北的食客提供了更加便利的條件,也更加速了城北餐飲市場的蓬勃發展。
二、重慶
重慶瓜果蔬菜四季不斷,家畜家禽品種齊全。優越的自然環境,豐富的特產資源,都為重慶人的好吃和吃好提供了有利的條件。
從最早初具規模的解放碑八一路好吃街,到後來的南濱路江湖菜美食街,南山泉水雞一條街,九龍坡區的直港大道美食街,江北區的歐式風情美食街,北濱路休閑美食街等等,引得八方食客聞香而至,紛至沓來,一時間車水馬龍賓客盈門,醉了一座城,香了兩條江。
八一路好吃街:「好吃一條街」是八一路(解放前為保安路)的中段,僅205米長。生**動的重慶人最喜歡在下班後結伴到解放碑一帶街上「打望」,逛累了就近吃上一頓,因此這里的生意特別紅火。「好吃街」的名頭由來已久。抗戰時期,各地在此躲避戰亂的百姓在異鄉重操舊業以謀生路,杭州的小湯圓、無錫的「陸稿薦鹵肉」、武漢的「四象村」小吃、長沙的手工米粉都紛紛擺上街頭;重慶的麻辣火鍋、王鴨子、鹵白鵝、黃涼粉也是各顯神通。改革開放後,重慶和各地的名小吃又重新薈萃於此,「好吃街」的名聲也不脛而走。
『伍』 有沒有比較聽上去比較好聽的美食城名字
1.八滋九味 2.味納百川 3.食來食往 4.香滿園美食城 5.味千美食城 6.愛食館美食天地
『陸』 給美食廣場取個名字
1:美味集結號
2:八滋九味
3:味統天下
4:美味新世界
5:味納百川
『柒』 在合肥步行街弄個美食城!想找一個具有創意的美食城的名字!能讓年輕人一下子記住的!哪位大俠有高招名
8090美食城
『捌』 美食城起名大全。在商場裡面的。謝謝!
都不錯啊!東盛美食城 地址:東區星光大道(國美電器旁邊) 粵港菜君享美食城 地址:中亭街H區(金鷺首飾一條街旁) 小吃/面/快餐東方百貨美食城 地址:楊橋路1號東方百貨八樓 小吃/面/快餐正大廣場美食城 地址:五一中路18號正大廣場6樓龍崗美食城 地址:商業大廈3樓(閩清縣梅城鎮) 小吃/面/快餐大千食界美食城 地址:萬象城4樓 淇淋/冷飲唐人街美食城 地址:華林路220號(最佳西方財富酒店二樓) 粵港菜中亭街新紫陽美食城 地址:中亭街