『壹』 高端菜譜大全菜名大全竅門
我們平時吃的食物非常的多，中餐的菜餚也是特別的多，而且在中餐裡面還分為各個菜系，主要分為八大菜系。我們平時常吃的一些家常菜也是非常多的，在這里沒有辦法一一點到，只能是挑幾樣比較有特色的在這里向大家介紹一下，下面我們就來了解一下菜譜大全的一些內容，我們來看一下。
一、燉排骨
炒鍋燒水，水開後將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開後，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。
注意： 1、醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了。糖和鹽按口味放。
2、然後大火轉小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經常翻一下，防止燒枯。等水差不多幹了的時候就好了。放蔥起鍋。
二、悶蛋
1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
2、熱鍋，放中等油量，等油熱以後下雞蛋，有點熟以後鏟產鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反復這樣兩次，等底下的蛋熟了以後，翻過來，翻面的時候最好准備一個盤子~先把盤子扣在鍋上，然後翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。
三、紅燒茄子肉絲
1、三根細茄子，洗凈，削皮，剖成兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。
2、加中等偏大量的油，7、8成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油，切好蔥姜蒜末暴之，然後放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以後放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖，雞精，鹽，悶之。
3、三分鍾後即可食用。
四、雞蛋炒西紅柿
1、兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少量鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然後鏟出雞蛋，關爐子，如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來。
2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽（寧淡勿咸），放中等量水，煮兩分鍾以後放雞蛋。等水開之後放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉。大功告成。（總耗時：2：42）
五、可樂雞翅
1、買好的雞翅稍微洗洗，放入燉鍋里；切薑片，少許，放入鍋中；
2、加可樂，將雞翅淹沒；加醬油，大約是可樂的1/3左右，看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋，大火煮；
3、煮開後，換小火燉。燉的過程中，可以看一下顏色是不是發紅，如果太淡會甜，太深則咸。燉的差不多了，用筷子戳雞翅，感覺軟了就好了
『貳』 急求中高檔中餐廳命名
用古典詩辭的名吧 如 將進酒 一剪梅 滿江紅 觀滄海 要是想時髦點的 用周傑倫的歌也不錯 發如雪 菊花台 珊瑚海 七里香 ...各個省的著名風景點啊 ...
一（1） 吉祥廳（2） 如意廳（3）功成廳（4） 名就廳（5） 花好廳（6） 月圓廳
（7）福祿廳（8） 亨通廳（9） 榮華廳（10）富貴廳（11）財壽廳（12）康寧廳
二、（1）珠光閣（2）寶氣閣（3）團圓閣（4）美滿閣（5）和樂閣（6）呈祥閣
（7）福澤閣（8）昌盛閣（9）合歡閣（10）安寧閣（11）喜慶閣（12）萬壽閣
三、（1）吉利苑（2）天喜苑（3）泰來苑（4）安康苑（5）恩貴苑（6）祥瑞苑
（7）同樂苑（8）德旺苑（9）澤厚苑（10）鴻運苑（11）慶賢苑（12）賜福苑
四、（1）紅運堂（2）興隆堂（3）高升堂（4）添壽堂（5）金玉堂（6）財滿堂
（7）好事堂（8）前程堂（9）福旺堂（10）順多堂（11）喜樂堂（12）無憂堂
五、（1）一展門（2）雙喜門（3）三好門（4）四通門（5）五福門（6）六順門
（7）七星門（8）八仙門（9）九龍門（10）十全門（11）百盛門（12）千禧門
六、（1）招財園（2）聚寶園（3）多金園（4）大順園（5）龍騰園（6）鳳舞園
（7）繁榮園（8）華貴園(9) 金銀園（10）珠寶園（11）凱旋園（12）得勝園
七、（1）玉皇殿（2）王母殿（3）財神殿（4）飛天殿（5）福神殿（6）壽星殿
（7）龍鳳殿（8）麒麟殿（9）金童殿（10）玉女殿（11）和合殿（12）群仙殿
八、（1）黛玉坊（2）寶釵坊（3）元春坊（4）迎春坊（5）探春坊（6）惜春坊
（7）湘雲坊（8）妙玉坊（9）熙鳳坊（10）賈巧坊（11）李紈坊（12）可卿坊
九、（1）牡丹軒（2）玫瑰軒（3）金香軒（4）紅梅軒（5）鳳仙軒（6）月菊軒
（7）玉蘭軒（8）百合軒（9）丁香軒（10）清蓮軒（11）桂花軒（12）薔薇軒
十.（1）粉鑽室（2）琥珀室（3）黃金室（4）白銀室（5）珍珠室（6）瑪瑙室
（7）翡翠室（8）寶玉室（9）水晶室（10）珊瑚室（11）琉璃室（12）鋯石室
十一、（1）福滿府（2）福到府（3）福多府（4）福順府（5）福壽府（6）福祿府
（7）賜福府（8）百福府（9）喜福府（10）納福府（11）聚福府（12）來福府
『叄』 中餐廳名字
作為中餐廳當然用雅名：凌曦飯店，意思是凌駕於晨光之上，喻：蒸蒸日上之鴻運。又如鴻門，此鴻門即楚漢劉項鴻門宴之鴻門。
『肆』 幫忙給一個高檔中餐廳取名
有沒有店的詳細信息呢，比如經營特色，地理位置，裝修風格，客戶目標群等等，這些都會影響店名
『伍』 中餐廳起名
別宮就叫」綺園」好了，你的大宮就叫」錦鴻春樓」好了，」綺園」出自＜＜紅樓夢＞＞，而」錦」是錦綉山河，鴻是鴻圖大業，鴻財廣進啊！春是春色滿園，春風滿面．希望你採納喲
『陸』 中國中餐的名字都有什麼
面條餃子魚
『柒』 求高檔中餐廳5個vip包房名稱
5個vip包房名稱：
1。天涯海角-------用於：情侶，定情，相親之聚會
2。龍騰四海-------用於：陞官，發財，仕途，求學之聚會
3。索馬里---------這是非洲的一個戰亂國家，同時以海盜出名，這個名字元合一些比較獵奇，好刺激的年輕人，也容易被記住
4。普羅旺斯-------這是法國沿岸的一處休閑勝地，世外桃源，相當於我們的香格里拉。溫情，浪漫。
5。同福客棧--------這個名字就比較大眾化，也很輕松。（ 和《武林外傳》的客棧同名，應該不會有商標權之爭吧，呵呵。）
『捌』 高檔中餐廳的名字
荷塘月色