⑴ 好聽的大盤雞飯店名字
新疆大盤雞
⑵ 大盤雞店起名
看到大盤雞我都快要流口水了,因為我在上學時最喜歡吃的就是大盤雞,那時,學校門口的那家大盤雞店名叫新疆大盤雞,胃口超棒了。後來在南京、杭州等地也吃過一些叫新疆大盤雞的店,但是胃口都不是很好,所以我建議你如果你口味做的夠好的話就叫新疆大盤雞,如果非要從上面你推薦的答案選一個,我選擇天都大盤雞,理由嘛,新疆是個好地方,稱呼為天都一點也不為過,而且天山也很有名。不管怎麼樣,祝你生意興隆啦。有機會一定要到你們新疆去逛逛。不知道能不能幫助到你。謝謝。
⑶ 大盤雞店怎麼起一大氣點的店名
激揚天下,機不可失,或者就是一大盤雞
⑷ 大盤雞的牛逼的名字
大盤雞
菜譜簡介 新彊特色。
材料
雞1隻,土豆1斤,大椒3個,花椒10粒,八角1粒,桔皮2小塊,干辣椒5-6個
做法
1、雞洗凈切塊,土豆切塊(這是個新土豆,貴死了),大椒撕塊(建議你撕啊,撕的效果不一樣)
2、鍋里放油,下入雞充分煸炒,炒出雞油。
3、下入水,調味料生薑呀、蔥呀,桔皮呀,八角呀,花椒呀,干辣椒呀,鹽(最重要了)這個時候也一起放進去好了。
4、小煮5分鍾以後,再放土豆(這個土豆容易爛,要是那種老土豆就5分鍾前一起放進去好了)煮10分鍾。
5、基本上熟了以後,放入大椒(這時水也差不多幹了)一分鍾就好了。
小訣竅
這道菜最關鍵的是土豆與大椒,不能少啊
⑸ 想開一家大盤雞取什麼名字
叫大吉大利吧,取自現在很火的吃雞游戲「大吉大利,今晚吃雞」。這名字吉利也好記。其實叫什麼名字不重要,重要的還是菜的口感和味道,人們對一家飯店的記憶也永遠都是味道。
⑹ 大盤雞怎麼取個吃雞名字
晚上吃大盤雞唄
新疆大盤雞
雞1隻,土豆3個,青椒200克,干辣椒20克,花椒少許,桂皮少許,八角少許,京蔥少許,蒜瓣少許,薑片少許,番茄1個,料酒少血,生抽少許,老抽少許,糖少許,香葉少許
1.雞(童子雞或者是可以炒熟的草雞)洗干凈,切塊,瀝水。土豆切成塊,不宜太大 待用青椒切塊待用京蔥,薑片,蒜瓣,番茄切碎,花椒,八角,香葉,桂皮 干辣椒准備好,放在一個碗里待用
2.把鍋燒熱,倒入適量的油,然後放入白糖,帶白糖變為金黃色並且冒泡的時候倒入雞塊,快速翻炒,這不上色很重要,雞塊要一直不停的翻炒,一定要把雞的水分都炒干,這樣雞肉很緊致,也很香。判斷水分炒乾的辦法是看雞肉是不是都縮起來了,如果縮起來了,就可以了。
3.把花椒,京蔥等配料倒入鍋中,繼續翻炒,這個時候你會覺得香起撲鼻,然後倒入土豆,翻炒後,倒入少許生抽老抽炒勻後加入適量的水,蓋鍋蓋燜燒,水不宜太多,不過如果要用來拌面的話,可以多加點水。
4.悶燒過程中別忘記翻炒,以免沾鍋,待土豆酥軟了,倒入青椒繼續翻炒,嘗一下鹹淡,加少許鹽,等青椒去生後就可以關火出鍋了。
大盤雞就這么大功告成了,其實做主要的就是上色和一定要把雞肉的水分炒干,其實把水分炒幹了,雞也差不多多熟了,所以加入水後,只要是燉土豆,只要土豆酥軟了就可以了。如果喜歡吃面的朋友可以用湯汁來拌面,味道也是非常美味的……
⑺ 開個大盤雞私房菜起什麼名字好
火乳鳳凰閣
⑻ 大盤雞起個洋氣的名字
香滿溢
⑼ 我想做一個大盤雞店,想起一個簡單易記的名字
看到大盤雞我都快要流口水了,因為我在上學時最喜歡吃的就是大盤雞,那時,學校門口的那家大盤雞店名叫新疆大盤雞,胃口超棒了。後來在南京、杭州等地也吃過一些叫新疆大盤雞的店,但是胃口都不是很好,所以我建議你如果你口味做的夠好的話就叫新疆大盤雞,如果非要從上面你推薦的答案選一個,我選擇天都專大盤雞,理由嘛,新疆是個好地方,稱呼為天都一屬點也不為過,而且天山也很有名。不管怎麼樣,祝你生意興隆啦。有機會一定要到你們新疆去逛逛。不知道能不能幫助到你。謝謝。