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大蔥的起名

發布時間:2021-05-09 14:28:50

Ⅰ 給泰迪起名字,小男孩 洋蔥圈:糖豆:八戒,哪個好聽些如果沒有什麼名字好呢不要大眾化的名字求大神

糖豆

Ⅱ 給大蔥取一個怎樣的名字好聽

*碧玉枝* 因為它上半身如翡翠 下半身如白玉

Ⅲ 哪位哥哥姐姐可以幫我取個網名最好名字里帶有「洋蔥」的~~

洋蔥頭,幸福的洋蔥,背著洋蔥跳舞,喜哈洋蔥,洋蔥於土豆

Ⅳ 洋蔥炒肉可怎麼取名

就叫洋蔥炒肉

主料
豬瘦肉
200g
洋蔥
200g
輔料
青尖椒
1個
雞蛋清
適量
澱粉
適量

適量
花生油
適量
生抽
適量
蚝油
適量
清湯
適量
紅尖椒
1個

步驟

1.准備好肉、洋蔥、辣椒、雞蛋並洗凈。

2.將瘦肉切片後再切成條狀

3.豬肉里加入少量鹽、一個雞蛋的蛋清,還有生粉拌勻,稍微腌制一下。

4.將洋蔥、辣椒切絲待用。

5.鍋里加油至八成熱,將腌制好的瘦肉下鍋過油。

6.豬肉八成熟後,加入洋蔥、尖椒絲,稍微炸一下,馬上起鍋。

7.過油的材料控干油分待用。

8.鍋里留底油,下適量的清湯,然後加鹽、生抽、蚝油調好味,加水澱粉勾個薄芡。

9.將過油後的材料入鍋,煸炒均勻就可以起鍋了。

10.家常好吃的洋蔥炒肉。

Ⅳ 請大師幫忙起名

取名建議:張-Zhang-最好不用聲母是z.c.s的字為名,雙字名應避免全用zh聲母.ang韻母或陰平調的字。您的姓氏筆畫為11畫。本命屬鼠,霹雷火命。五行土旺缺火;日主天干為木,生於夏季。
(同類木水;異類金土火。)
如果為湖南省取名,張娜辣.
每字都屬(火)
姓名五格評分:93 分

Ⅵ 精醬肉絲又大醬和白糖

京醬肉絲做法一

傳統北京風味菜。選用豬裡脊肉為主料,輔以北京"六必居"特產黃醬及其它調味品,用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹制而成。特點咸甜適中,醬香濃郁,風味獨特。
原料
豆腐750克,肉茸150克,雞蛋1個,料酒20克,味精1克,精鹽5克,麵粉15克,濕澱粉30克,蔥、姜絲、醬油各10克,清湯100克,油50克。
烹飪方法
1.豬里肌肉切成細絲,用精鹽、酒、醬油、香油腌10分鍾,將蔥切成細絲後鋪在盤中;
2. 將鍋燒熱後用60克溫油將肉絲泡熟撈出;
3.鍋中再放入50克油澆熱,倒入甜面醬、糖、醬油、香油炒香,再加入過好油的肉絲拌炒,即可盛入鋪有蔥絲的盤上,食用前攪拌一下。

六必居醬園是京城最古老的一家店鋪之一,至今已有四百多年的歷史。原先它是一家酒館,因為遵照中國古代釀酒理論"古遺六法"所述六法必須齊備的原則,便起名"六必居"。後來店裡增設了醬菜作坊,所做的醬菜品種全,花樣多,甜、酸、咸、辣各味具備,名聲鵲起,店主便專做醬菜,至今"六必居"的黃醬、醬菜仍是京城最著名的特產。

京醬肉絲做法二

【原料】
甜面醬80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,鹽1克,澱粉2克,雞蛋1個,油150克,姜5克。
【製作過程】
1、將豬肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻,即為上漿;
2、將蔥白斜切成絲放在盤中。姜切片略拍,取蔥絲同放一碗內,加清水,泡成蔥、姜水;
3、炒鍋上火,加油,燒熟後將肉絲放入炒散,至入成熟時取出,放在盤中濾干油分;
4、炒鍋上火放油,加入甜面醬略炒,放入蔥、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒動甜面醬,待白糖全部熔化,且醬汁開始變粘時,將肉絲放入,不停地炒動,使甜面醬均勻地沾在肉絲上;
5、肉絲放在盛有蔥絲的盤中,將蔥絲基本蓋住,食用時拌勻即可。

京醬肉絲做法三

材料
素肉絲300公克、姜1小塊
【調味料】
腌肉料:鹽1/3小匙、酒1小匙蛋白1/2個、太白粉2小匙 甜面醬1大匙、糖1小匙、醬油1
小匙、水1大匙、香油1小匙
【要領】
素肉絲泡軟並略炸過後,炒起來比較酥軟好吃。
【做法】
A、素肉絲加水泡軟後瀝乾,姜切細末備用。
B、素肉絲加薑末、腌料拌勻,並浸腌15分鍾;然後放入熱油中略炸30秒~1分鍾。
C、另以2大匙油熱鍋後,放入素肉絲、調味料炒2~3分鍾即完成。

京醬肉絲材料;肉.雞蛋.澱粉.甜面醬.糖.味精.蔥.姜.料酒.

首先肉絲一份大概有300克左右的肉.肉嗎.豬肉和牛肉都可以.肉絲的粗細和新手切的土豆絲差不多粗細.大蔥.只要蔥白.自己的刀工如果好.可以把蔥先切成4厘米的長節.在從中間剖開.把蔥反過來切絲.刀工一般的就把蔥整個橫拿刀輕輕的拍拍.和壓一樣的,目的是拍松,切的時候不亂滾.把蔥切成薄片.盡量起切的薄.蔥太大的話最還不要蔥中間的心.哪個做出來不好吃.姜切絲.取盤子把蔥全部放到盤子里鋪平.備用.

給肉里放點雞蛋清,料酒.少許澱粉.攪拌均勻.如沒有料酒可以不放.

鍋里到油.到多點,因為要爆炒肉絲.油熱了放姜.爆炒.姜顏色變了的時候撈出.在到肉絲爆炒.炒好,到出肉絲,勾里留少許油.另取小碗到出肉絲里的油.肉絲里不留油.鍋里油熱了到入甜面醬大概40克左右,.糖瓷勺一勺半左右,翻炒.在到少許水.大概有60到80克左右的水.紙杯有大半杯.等鍋里冒泡有半分鍾左右.到入肉絲.翻炒.在放味精.最後打個玻璃欠.(意思是不要太稠.水澱粉少許)就可以出鍋了.把調好的面醬到入蔥上.就大工告成.

吃的時候翻出底下的蔥一起吃.我感覺味道不錯.要趁熱吃.這個菜不能在回鍋熱.一次不要做的太多.根據自己家人多少而定.

京醬肉絲
原料:
材料:豬肉250克、芥藍菜100克、蔥1支、姜2片
調味料:
A料:米酒、薑汁各1大匙、澱粉2小匙
B料:米酒、薑汁各1大匙、澱粉2小匙
製法:
1、 豬肉洗凈、切絲,放入碗中加入A料腌拌10分鍾;芥藍菜洗凈切段;姜去皮,蔥洗凈,均切末。
2、 鍋中倒入1大匙油燒熱,放入芥藍菜炒熟,盛出,鋪入盤中備用。
3、 鍋中倒入大匙油燒熱,放入豬肉絲炒至肉色變白,盛出;鍋中余油繼續燒熱,爆香蔥、姜,倒入B料拌炒勻,成入芥藍菜上即可。
特點:色澤紅亮,口感滑嫩

2 京醬肉絲
材料:春卷皮、肉絲、甜面醬、大蔥
做法:

1.把肉絲洗干凈,水稍微晾晾乾,然後稍微放點鹽、糖、黃酒、姜絲,放個雞蛋進去,再加點澱粉攪拌均勻,放10分鍾;

2.春卷皮稍微蒸一下,可以放在電飯煲里稍微蒸一下,注意不要太濕了;

3.鍋里放點油,等油熬熱後把肉絲放入,炒熟,然後盛起來;

4.把適量甜面醬倒入鍋里,放點水、黃酒、糖熬到湯融化,嘗嘗味道,不咸就好,然後把炒熟的肉絲倒進去,放點雞精,炒炒均勻,就可以裝盤啦;

5.准備大蔥,把白色部分切下來,切成細絲,放在碗里;把肉絲放麵皮里,再放兩根蔥,裹了吃。

京醬肉絲
原料:甜面醬80克,料酒5克,味精2克,白糖20克, 鹽1克,澱粉2克,雞蛋1個,油150克,姜5克
製作步驟:①將豬肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、 雞蛋、澱粉抓勻,即為上漿; ②將蔥白斜切成絲放在盤中。姜切片略拍, 取蔥絲同放一碗內,加清水,泡成蔥、姜水; ③炒鍋上火,加油,燒熟後將肉絲放入炒 散,至入成熟時取出,放在盤中濾干油分; ④炒鍋上火放油,加入甜面醬略炒,放入 蔥、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒動 甜面醬,待白糖全部熔化,且醬汁開始變 粘時,將肉絲放入,不停地炒動,使甜面 醬均勻地沾在肉絲上; ⑤肉絲放在盛有蔥絲的盤中,將蔥絲基本 蓋住,食用時拌勻即可。
辣爆雞丁:
原料:雞,(自己看多少而定)鹽,味精、 干辣椒、花椒各適量,蔥姜蒜各適量,料酒
做法:1把雞肉放在燒熱人鍋里翻炒,放料酒,鹽,(鍋里不放油)把水份抄干,然後放入姜絲,繼續抄,抄熟為止,不再放任何調料然後出鍋,2 鍋里放油燒熱,把干辣椒、花椒放進去抄,(干辣椒、花椒要多些)抄出香味,然後把雞肉下鍋,放入蔥、蒜抄至雞肉發黃放味精出鍋
原料:西蘭花、排骨
調料:生抽、鹽、雞精、油、番茄醬、糖、醋
作法:
1、將排骨斬塊,加生抽、雞精、鹽腌一下。將西蘭花切成小朵。
2、燒開水,加少許鹽,將切好的西蘭花焯熟,撈起來用涼水過一下,這樣色澤比較青翠。
3、鍋內放油,燒熱,將腌好的排骨加少許生粉拌勻,下油鍋炸。炸至七八分熟時,撈起來,待油鍋再次燒開,再將排骨放進去炸,炸到表皮黃脆,全熟了再撈起來。
4、鍋內留余油,把焯好的西蘭花倒進去加鹽、雞精翻炒片刻,盛盤。
5、鍋洗干凈,加少許油、白糖、番茄醬、醋,熬至起泡泡,再將炸好的排骨倒進去,翻炒,讓每塊排骨都均勻地沾到糖醋味,盛起,放在西蘭花中間。搞定!

京醬肉絲
材料:
豬裡脊肉250克、蔥1棵、芥藍菜100克、姜2片
調味料:
A.米酒、薑汁各1大匙、澱粉2小匙
B.醬油、甜面醬各1大匙
作法:
1.豬裡脊肉洗凈、切絲;放入碗中加A料腌5分鍾,在方入熱油鍋中燙一下,撈出備。姜去皮,均切末。
2.鍋中倒2大匙油燒熱,放入芥藍菜炒數,盛起。余油爆香蔥、姜,加入豬肉絲和B料炒熟,盛在芥藍菜上即可。

Ⅶ 洋蔥為什麼有個洋字

不是國產。 因為洋蔥產於亞洲西南部中亞西亞、小亞西亞的伊朗、阿富汗的高原地區。我國並不是洋蔥的原產地。所以是「洋」蔥。

Ⅷ 大蔥還可以做什麼菜

介紹兩個:京醬肉絲和蔥爆羊肉(可以用豬肉)

京醬肉絲做法一

傳統北京風味菜。選用豬裡脊肉為主料,輔以北京"六必居"特產黃醬及其它調味品,用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹制而成。特點咸甜適中,醬香濃郁,風味獨特。
原料
豆腐750克,肉茸150克,雞蛋1個,料酒20克,味精1克,精鹽5克,麵粉15克,濕澱粉30克,蔥、姜絲、醬油各10克,清湯100克,油50克。
烹飪方法
1.豬里肌肉切成細絲,用精鹽、酒、醬油、香油腌10分鍾,將蔥切成細絲後鋪在盤中;
2. 將鍋燒熱後用60克溫油將肉絲泡熟撈出;
3.鍋中再放入50克油澆熱,倒入甜面醬、糖、醬油、香油炒香,再加入過好油的肉絲拌炒,即可盛入鋪有蔥絲的盤上,食用前攪拌一下。

六必居醬園是京城最古老的一家店鋪之一,至今已有四百多年的歷史。原先它是一家酒館,因為遵照中國古代釀酒理論"古遺六法"所述六法必須齊備的原則,便起名"六必居"。後來店裡增設了醬菜作坊,所做的醬菜品種全,花樣多,甜、酸、咸、辣各味具備,名聲鵲起,店主便專做醬菜,至今"六必居"的黃醬、醬菜仍是京城最著名的特產。
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京醬肉絲做法二

【原料】
甜面醬80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,鹽1克,澱粉2克,雞蛋1個,油150克,姜5克。
【製作過程】
1、將豬肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻,即為上漿;
2、將蔥白斜切成絲放在盤中。姜切片略拍,取蔥絲同放一碗內,加清水,泡成蔥、姜水;
3、炒鍋上火,加油,燒熟後將肉絲放入炒散,至入成熟時取出,放在盤中濾干油分;
4、炒鍋上火放油,加入甜面醬略炒,放入蔥、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒動甜面醬,待白糖全部熔化,且醬汁開始變粘時,將肉絲放入,不停地炒動,使甜面醬均勻地沾在肉絲上;
5、肉絲放在盛有蔥絲的盤中,將蔥絲基本蓋住,食用時拌勻即可。
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京醬肉絲做法三

材料
素肉絲300公克、姜1小塊
【調味料】
腌肉料:鹽1/3小匙、酒1小匙蛋白1/2個、太白粉2小匙 甜面醬1大匙、糖1小匙、醬油1
小匙、水1大匙、香油1小匙
【要領】
素肉絲泡軟並略炸過後,炒起來比較酥軟好吃。
【做法】
A、素肉絲加水泡軟後瀝乾,姜切細末備用。
B、素肉絲加薑末、腌料拌勻,並浸腌15分鍾;然後放入熱油中略炸30秒~1分鍾。
C、另以2大匙油熱鍋後,放入素肉絲、調味料炒2~3分鍾即完成。

蔥爆羊肉

原料:
羊肉片200克,蔥(拇指粗細)2根,姜絲1小勺,蒜末1小勺。

輔料:
醬油1大勺,醋1小勺,鹽、白糖、味精各適量。

做法:
准備:蔥切斜片(炒散後就成斜的蔥圈了)。
快炒:1.燒熱3大勺油,轉大火,放入一半姜絲和少許蔥爆香,放入羊肉翻炒。
2.羊肉半熟時放入蔥,快速翻炒,見蔥被燙軟時馬上烹入醋炒勻,關火,放入另一半姜絲和蒜末。

Tips:
1.羊肉片如果是在冷凍狀態下切的,炒前最好先完全解凍。羊肉選有點肥的更香。
2.烹入醋可去腥、增香,是重要的一步。
3.蔥不能炒到軟爛。

加油哦!!!

Ⅸ 大蔥,菜椒炒雞蛋取什麼名字好

雞蛋炒青椒

Ⅹ 男孩取名袁蔥能打多少分

蔥者空管而不實也,下下名字,總分100分,得10分

閱讀全文

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