『壹』 日本的食物
大部分都是日本出名的生魚片和特色壽司,名字好聽,味道肯定也不錯:)~~
有些名稱是意譯了,如下:)~~
1.edamame是綠豆/大豆,(一種流行的日本青豆開胃菜)
2.(shrimp tempura)炸蝦
3.vegetable tempura(什錦蔬菜天婦羅)
tempura的中文名稱:天婦羅。就是用一種特別的麵粉,調成汁,裹在蔬菜外面,用油炸,然後蘸著專門的tempura sauce,味道很妙,淡淡的甜,又很香。日本料理常有這種東西.
4.scallop tempura就是(炸干貝)
5.Soft-Shell Crab(炸軟殼蟹)
6.tekka don(金槍魚蓋飯)
7.shirashi--Sashimi(刺身)
8.ebi 蝦
9.unagi鰻魚
10.maguro鮪(飯)
11.hotate海螺
12.tako章魚
13.ikura(鮭魚籽)
鮭魚的卵被稱為「IKURA」在日本被當作高級食品原料。用來做日本壽司的鮭魚籽在日本叫做Ikura[鹽腌且已分開成一粒一粒]或Sujiko[鹽腌但沒有分開]。
14.masago多春魚魚子
15.tamago甜蛋(壽司)
16.wakame若芽、裙帶菜
17.sake(鮭)
18.sake sashimi(日本鮭生魚片)
19.maguro sashimi(鮪生魚片)
20.sushi maki combo(壽司卷套餐)
21.tekka maki(金槍魚壽司卷)
22.kappa maki(黃瓜壽司卷)
23.oshinko roll(日式泡菜卷)
24.sweet potato maki(甜番茄壽司卷)
25.avocado maki(酪梨卷)
26.flower roll(花捲)
27.spider roll(軟殼蟹卷)
28.rocking roll(火辣壽司卷)
29."49er roll"(49人壽司卷)
這道料理就是壽司飯卷,上面撒上一些金色的碎末,49人壽司卷(49er Roll)則被譽為像是足球賽中的「底線得分」(touch-down)一樣的精彩.
30.king roll(霸王壽司卷)
31.queen roll(女王壽司卷)
catepillar roll(特色壽司卷)
dynamite roll(勁爆壽司卷)-辣味的:)~
risind sun roll(東方升壽司卷)
vanna roll(薇安娜壽司卷)
日本料理的一些名稱解釋:)~~
『貳』 日本的名小吃(圖片)。
『叄』 誰知道日本菜的名稱越多越好!
teishoku 定食(定食,套餐)
一般一份足夠一個人吃,
裡面一般有米飯,主菜,醬菜,味噌汁,沙拉
gohan ご飯(米飯)
就是米飯啦,不過有很多變化的,以後再介紹好了
tsukemono 漬物(醬菜)
說起來其實就是腌菜啦,但是腌制方法也有區別,
一般是用鹽、醬油或是味噌腌的。
常見的是腌蘿卜(大根の漬物)
misojiru 味噌汁(大醬湯)
用「味噌」做成的湯,一般還會加入豆腐、蘿卜或者紫菜,
關西的口味偏淡,而關東的口味偏咸。
chawan-mushi 茶碗蒸(日式蒸蛋)
因為是用茶碗蒸的所以得名<(~_~)>
chazuke 茶漬け(茶泡飯)
難以想像吧。不過的確是把飯泡在茶里哦。
一般常見的是在上面再放上某種魚的刺身,
比方說放三文魚就叫「鮭茶漬け」。
sashimi 刺身(生魚片,生肉片)
將生魚或生肉直接切成片的料理。
之所以說還有生肉,是因為中國·北九州地區有一種傳說的料理:
馬肉刺身……
oden おでん(這邊俗稱關東煮)
現在大街小巷都能見到,就不介紹了<(~_~)>偷懶
soba 蕎麥(蕎麥面)
指湯面。
udon 饂飩(烏冬面,一種粗面條)
kitsune-udon 狐饂飩(炸豆腐面,直譯是狐狸烏冬面)
名字很有趣。一般在日本的各電車站或是空港都會有的買。
據說那種炸豆腐的味道吃起來很像炸肉……
karei カレー(咖喱)
這個嘛……本來不算日本料理的<(~_~)>
sukiyaki すきやき(日式火鍋)
日式火鍋的最獨特的地方,
就是涮完的東西要蘸生的雞蛋清吃<(~_~)>
unajuu 鰻重(鰻魚配飯,京都名吃)
這里的鰻魚指的是烤鰻魚。
偶有同學吃過,說味道不錯。
yakisoba 焼き蕎麥(炒麵)
就是炒麵啦。
okonomiyaki お好み焼き(日式煎餅)
看過《亂馬1/2》的都應該熟悉吧<(~_~)>
其實就是在攤的面餅上加入各種材料然後煎成的。
tenpura 天麩羅(泛指油炸食物)
常見的是炸蝦。
donburi 丼(指裝在盒子里的飯,便當)
gyuudon 牛丼(牛肉配飯)
~~don ~~丼(什麼什麼配飯)
因為一般是裝在方形的盒子里,
所以就創出了這個象形字<(~_~)>
tonkatsu 豚カツ(炸豬排)
跟你能想像到的炸豬排一樣<(~_~)>
gyouza 餃子(其實指的是煎餃)
我才是一個秀才,選我!
『肆』 求圖片中食物的名字
她可能把圖片吃了
『伍』 Tepanyaki 應該是個日本食物的名稱
Teppanyaki(兩個p)的拼寫用得比較多,意思是「鐵板燒」
『陸』 可愛的食物的名字
布丁、小米、星冰樂、江米條、甜甜圈
『柒』 求日本各種食物的名字
首先,日本比較有名氣的還是壽司,生魚片,海苔。
天麩羅一般常以蝦、星鰻、各種小型海魚、墨斗魚等海鮮以及蘑菇、燈籠椒、蓮藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等為材料,外面裹上一層用小麥粉、雞蛋和水調合而成的麵糊,然後放進油鍋內炸至焦黃後,沾粗食鹽或醬油調料食用/
若你是中國人,我建議你現在還是不要去日本,核輻射還沒擴散完,去了你可能就……
『捌』 日本可愛MM求名字
她的名字叫:小倉優子!!!!!!!!不是樓主說的真野 惠里菜!這里有她的質料:http://ke..com/view/26013.html?wtp=tt
『玖』 日本水果名字
1、夕張蜜瓜(夕張メロンYuubariMeron)
夕張蜜瓜是特產,在日本赫赫有名,甚至被譽為「全世界最好的水果」。一般是兩個一組賣,兩個夕張蜜瓜曾經賣到250萬日元的高價,摺合人民幣需要15.33萬元。不過放心,並不是所有的蜜瓜都這么貴的,普通的好蜜瓜大概在2000-3000日元左右一個,摺合成人民幣約120-180元。
普通蜜瓜都是中間最甜,但是夕張蜜瓜則是從頭甜到尾,看這幾乎要溢出來的甜汁了嗎?日本的水果最大的特點是就是汁水豐富,甜度高,而蜜瓜就是這些特點的極致體現了!
2、岡山白桃(清水白桃SimitzuHakutou)
白桃是「水果王國」岡山縣的代表性水果之一。其中又以清水白桃為最佳,其形,香,味都達到了白桃的最高峰,被稱為日本第一桃。岡山白桃從青嫩長到潔白如玉,整個過程都是由手工一個個套袋栽培而成,因此姿態晶瑩剔透,皮薄汁厚,被盛贊為桃中女王。當季的桃子普通散裝450日元一個,摺合人民幣27元左右。另外,岡山縣還是日本民間傳說《桃太郎》的發源地之一,果然是桃子的因緣之地呢~
3、栃木草莓(とちおとめTotiOtome)
被稱為「草莓王國」的栃木縣中最出名的一種草莓就是標題中的「とちおとめ(栃少女)」了。
栃少女的果皮顏色鮮紅富有光澤,顆粒很大呈完整圓錐狀,果肉顏色淡紅,柔韌而多汁,味道甜度很高同時又帶有恰到好處的酸味,氣味香甜誘人。
看上圖的草莓,是不是由內向外散發著少女般鮮艷晶瑩的氣息?栃少女的名字無疑是名副其實的。不過草莓在日本也算是相對較貴的水果了,一盒12個600日元左右,摺合人民幣約36元。
4、山形櫻桃(佐藤錦SatoNisiki)
山形的櫻桃是日本櫻桃中的上品,其中又以佐藤錦這一品種最具有競爭力。佐藤錦的果實顆粒中大,黃底紅暈,顏色鮮亮透徹,宛如寶石一般,果肉偏硬但同樣汁水豐富,甜味十足。一盒1kg的良品佐藤錦櫻桃網購價格在3000日元不等,摺合人民幣180元左右(看這誘人的顏色,小編都要忍不住流口水啦~)。
5、熊本柑橘(不知火Siranui)
你一定知道熊本熊,那麼也來認識下熊本橘吧!不知火是熊本縣最出名的一個品種了,它還有個聽起來很可愛的商標名「デコポン(Dekopon)」。
上面這個頭上長帽子的萌貨就是「デコポン」啦!特徵是不是很明顯?它的果肉柔軟多汁,有濃厚甜味,柑橘的香氣逼人。