高檔牛肉名字大全

Ⅰ 好聽的牛肉湯名字大全

十全大補牛肉湯

Ⅱ 世界上生產高檔牛肉的肉牛有哪些品種

只有極少的牛肉，才無愧於頂級牛肉--那就是擁有大理石般瑰麗花紋、絨雪般細膩口感的雪花牛肉。
No.1日本--神戶牛肉

喜歡牛排的人不會不知道日本神戶，要達到神戶牛的標准，最基本條件是牛於兵庫縣出生及長大，擁有純正的但馬牛血統。它的肉質富於彈性而柔軟，帶著如魔幻般雪花大理石紋理;入口之後彷彿要在舌尖溶化。
No.2義大利--奎寧牛

翁布里亞大面積的山地、丘陵牧草豐厚鮮美，是良好的牧場，這里飼養著世界知名的肉牛奎寧牛Chianina。初生的小牛呈淺咖啡色，4個月後才變成通體雪白。奎寧牛是目前世界上最大的肉牛品種，母牛平均體重為500到700公斤，公牛為800到1300公斤。公牛主要用於配種繁殖，母牛多用來食用。
No.3法國--夏洛莉牛

勃艮第地區位於法國東北部，是法國古老的葡萄酒產區。在勃艮第地區，牛肉於餐牌上佔有重要席位，因為此地也是夏洛莉牛的原產地。夏洛莉牛全身純白色，而這種牛肉據稱是法國的頂級極品。
No.4澳大利亞--谷飼安格斯牛

肉牛的飼養方法一般分為兩種，用牧草(grass)喂養的牧草飼養和用穀物(grain)喂養的穀物飼養。穀物飼養的安格斯牛肉口感比牧草飼養的牛肉更細膩。

Ⅲ 牛肉館取什麼名字吸引人

1、虹光牛肉麵館、朴樣牛肉麵館、九龍牛肉麵館。

2、宏運牛肉麵館、家鄉味牛肉麵館、鑫新牛肉麵館。

3、必有鄰牛肉麵館、七彩牛肉麵館、新絳牛肉麵館。

4、利農牛肉麵館、貴女郎牛肉麵館、順和牛肉麵館。

5、侯馬牛肉麵館、蜀滋牛肉麵館、幸福村牛肉麵館。

Ⅳ 給麻辣牛肉取個高端大氣上檔次的名字，要夠高端夠大氣夠上檔次!

八百里
源自辛棄疾的《破陣子.為陳同甫賦壯詞以寄之》中的「八百里分麾下炙，五十弦翻塞外聲沙場秋點兵。」其中「八百里指牛肉。」

Ⅳ 求牛肉品牌起名 最好2 3個字的

楊奶奶
羊奶奶
暖洋洋
暖羊羊

天津有個品牌羊奶 叫「美可高特」，就是milk goat
你也可以反過來，叫「goats'milk」，音譯成比較好聽上口的中文，例如「古特」（這個比較好，同時還諧了good的音）「古慈」「古德」等等
^_^
覺得好了，望採納！

Ⅵ 給麻辣牛肉取個高端大氣上檔次的名字

給麻辣牛肉取個高端大氣上檔次的名字。一家人麻辣牛肉。辣皇上麻辣牛肉。

Ⅶ 什麼是高端牛肉,高端牛肉有哪些

高檔（高價）牛肉的標志由產量指標和質量指標兩部分組成，缺一不可。但是由於消費者口味或消費習慣等的差別，高檔（高價）牛肉可分為美國餐式、歐洲餐式、日本餐式等幾類。各類高檔（高價）牛肉既有共同點也有不同點，尤其在生產工藝方面存在較大的差異。現將作者對各類高檔（高價）牛肉的綜合指標的調查列出，供參考。

1．高檔（高價）肉塊重量指標

（1）裡脊（不帶附肌牛柳）

S級裡脊（牛柳）每頭4.0～4.2千克以上；A級裡脊（牛柳）每頭3.6～3.9千克；B級裡脊（牛柳）每頭3.2～3.5千克；C級裡脊（牛柳）每頭3.0千克。

（2）外脊（西冷）

S級外脊（西冷）每頭10千克以上；A級外脊（西冷）每頭8.5～9.9千克；B級外脊（西冷）每頭7.5～8.4千克。

（3）S腹肉

每頭3.0～3.5千克／頭以上（日韓餐）。

（4）牛小排

每頭9.0千克以上。

（5）眼肉

每頭10.5千克以上。

（6）上腦

每頭9.5千克以上。

（7）撒拉伯爾（S特外）

每頭22.0千克以上（日韓餐）。

2．高檔（高價）牛肉質量指標

（1）牛肉顏色

鮮紅（櫻桃紅），見彩圖10。

（2）脂肪顏色

白色或乳白色，見彩圖11。

（3）脂肪厚度

日本餐飲標准＞15毫米；美式餐飲標准＞10毫米；歐洲餐飲標准＜1毫米。

（4）脂肪堅挺度

脂肪硬而堅挺。

3．牛肉大理石花紋等級

1～2級（1級最好，見草案彩圖12、13-2～13-6）。

4．牛肉嫩度

用剪切值千克表示，剪切值越大，嫩度越差。

表4-30某企業高檔（高價）牛肉價格

（2005-8-12）

表4-29中高價牛肉重量僅為25.9千克，占該牛牛肉重的9.1%，但產值卻占該牛的30%以上。這就是生產高檔（高價）肉牛獲得高利潤的緣由。

Ⅷ 牛肉好聽優雅的菜名

醬香牛肉或者叫一些鹵制牛肉，其實越普通的名字越能讓人記得住，而且也比較有喜感

Ⅸ 高檔牛肉的肉牛有哪些品種

有了高檔肉牛才能生產高檔（高價）牛肉，高檔肉牛的標準是：
1．高檔（高價）肉牛的品種標准
28個黃牛品種和雜交類群牛中，不是每個品種牛都能生產高檔（高價）牛肉，只有體型較大的中原、東北肉牛帶，西北西南地區部分品種牛可生產高檔牛肉。
2．高檔（高價）肉牛的性別標准
在肉牛30月齡內，高檔（高價）肉牛的性別標准為去勢（閹割）公牛、未生育母牛。
3．高檔（高價）肉牛的年齡標准
肉牛年齡的大小是生產高檔（高價）牛肉成敗的關鍵之一，肉牛屠宰時30月齡為標准，大於30月齡的肉牛較難生產高檔（高價）牛肉。
4．高檔（高價）肉牛的體重標准
在肉牛30月齡內的體重標准為大於550千克。
5．高檔（高價）肉牛的體膘標准
在肉牛30月齡內體膘的標准為滿膘，用手指壓摸牛背部時有厚實的脂肪（參考230問）。
6．高檔（高價）肉牛的體型外貌標准
高檔（高價）肉牛的體形外貌標准為長方形或圓筒形，毛色光亮滑順、豐滿。
7．高檔（高價）肉牛的健康標准
高檔（高價）肉牛的健康標准為健壯無病，四肢活動靈活，體表無劃傷，無傷疤、結痂。