『壹』 各種乾果名稱,越多越好,謝謝!
開心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生
、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏
、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無花果、大棗、葡萄乾、
『貳』 堅果種類帶圖
常見的堅果種類有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大棗、開心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄乾等幾十樣,乾果所含有的維生素和礦物質含量很高,且各有不同的營養價值。
『叄』 常見的堅果都有哪些
堅果,閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果類食物多數是植物的果實和種子,如花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、蓮子、瓜子等。
堅果類食品營養成分相當豐富,蛋白質含量較高,多數在 15%~30% 之間,接近於豆類而遠高於糧食類,對人體有有一定的營養價值;堅果類食品中的脂肪含量也比較高,多數在 40% 以上,而核桃中的含量高達 60% 以上,更重要的是其中所含的脂肪絕大部分是屬於多不飽和脂肪酸,而多不飽和脂肪酸有降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白 - 膽固醇及三醯甘油水平和提高高密度脂蛋白 - 膽固醇水平的作用,對高脂血症和冠心病的防治有利。此外堅果類食品中還含有豐富的維生素 E 、無機鹽和微量元素,而維生素 E 具有抗氧化、抗自由基的作用。
因此,堅果類食品營養成分豐富,熱量較高,對高血壓、冠心病及高脂血症病人來說是一種健康食品。但也要注意不宜過多食用,實踐證明膳食中多不飽和脂肪酸超過總熱量的 10% 時,會產生有害的影響
『肆』 有幾種堅果,分別是什麼名稱
核桃、板栗、松仁、花生、杏仁、霹靂果、瓜子等。
1、核桃
據測定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質為15~20克,蛋白質亦為優質蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。
2、霹靂果
含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸,鎂、高錳、磷、鉀、鈣等礦物質,胡蘿卜素、蛋白質等多種成分。
3、松仁
松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
(4)各種堅果的名字大全擴展閱讀
注音事項
1、栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於保持體重。新鮮栗子容易發霉變質,一定要注意。
2、不能過量食用葵花籽,因為吃葵花籽時會大量消耗唾液,會讓身體的消化能力下降,同時也會讓細胞癌變的機率增加。
3、花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率較低,過量食用會加重胃腸負擔,需引起注意。
『伍』 求堅果(乾果)類品牌名字
每日堅果、天虹、三角嘜、恰恰、三隻松鼠、真心TRUElove、詹氏山核桃、傻子瓜子等等等等很多說不完呢
望採納
『陸』 乾果店裡可以買到的乾果的名稱 大全
乾果的種類:板栗,霹靂果,榛子,腰果,核桃,瓜子,松仁,蓮子,白果,杏仁,大棗、開心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、蓮子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、無花果、大棗、葡萄乾等
乾果簡介:即果實成熟時果皮成乾燥狀態的果子或者人加工後的果實。果實在完全成熟後,由於含水分多少不同,還有乾果和肉果的分別,成熟後果皮乾燥的果實叫乾果。乾果又分裂果和閉果,它們大多含有豐富的蛋白質,維生素,脂質等。
食用禁忌人群:乾果含有一定的油脂,過多乾果油脂的攝入會增加熱量,導致熱量最終轉化成高血脂,因此高血糖患者應謹慎食用乾果。
『柒』 說出十種堅果的名字
1、葵花子
2、杏仁
3、榛子
4、核桃
5、澳洲堅果
6、腰果
7、花生
8、芝麻
9、松子
10、開心果
『捌』 堅果有哪些
堅果有著如下16種:
16、巴旦木
巴旦木是出產自世界各地、廣受歡迎的一種堅果。
巴旦木營養價值很高,它的營養比同重量的牛肉高六倍。據化驗,仁內含植物油55-61%,蛋白質28%,澱粉、糖10-11%,並含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀,同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統的健身滋補品。
『玖』 堅果有哪些種類
堅果有哪些:
堅果
堅果,閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果之王:
榛子營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用,還可明目健腦。
長壽之果:
松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
一般地說,幼年和青年血壓增高趨勢,隨著年齡的增長而增多更為明顯。所以,防治高血壓要從娃娃抓起,這樣可以起到事半功倍的效果。
腎之果:
板栗富含柔軟的膳食纖維。
健脾胃,補腎強心。血糖指數比米飯低,糖尿病人可適當品嘗。每天只吃6~7粒。中醫認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質,能選擇性的破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘,有小毒。甜杏仁治體虛滋補,無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。小編貼心提示:
防癌食物八大類
心臟之友:
適開心果主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩定,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病機會。科學家計算,一次吃10粒開心果相當於吃了1.5克單不飽和脂肪。延伸閱讀:哪些食物會將血脂
抗憂郁之果:
葵花子含有β-胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細胞壞死,可使頭發變得柔軟秀麗。近期醫學專家研究認為,葵花子含有維生素B8,能治癒憂鬱症、神經衰弱。
貼心提醒:吃堅果每天適宜吃30克左右,如果不小心多吃了堅果,就要減小一日三餐用油量和飲食量。
堅果熱量表(可食部分)
單位:千卡/100克
榛子594(相當於1斤米飯)
松仁619(相當於1斤1兩米飯)
板栗212(相當於3.6兩米飯)
杏仁562(相當於9.6兩米飯)
開心果552(相對於9.5兩米飯)
葵花子616(相對於3.5兩米飯)
『拾』 乾果的種類
生活中常見的乾果有很多,例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
1、杏仁
杏仁的殼比較堅硬,處理後有的呈開口狀,有的閉合,需要敲開才能食用。杏仁中含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、維生素E等都很多,還有不飽和脂肪,可以對心臟疾病患者和心腦血管患者有益處。
所以可以每天吃幾顆杏仁改善心血管。但是每次不宜吃過多,有的不熟的杏仁是有毒的,切莫貪嘴。它在市場上賣得很暢銷。