Ⅰ 肉丸魚丸做菜怎麼取名
肉丸魚丸做菜取名盡量往團員方面引導，如魯菜中的「四喜丸子」「紅燒獅子頭」，所以可以取名「團團圓圓」「大團圓」「紅紅火火團團圓圓」「如魚得水」等。
魚丸傳統名點，亦名「水丸」，古時稱「氽魚丸」。魚丸是福州、閩南、廣州一帶經常烹制的傳統食品。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。
魚丸，又名魚圓，為我國最具代表性的傳統魚糜製品，根據各地的不同製作習慣，分為有無包餡、有無澱粉等諸多品種，各具風味，口感鮮美，烹調方式多樣，適合大多數人食用。因魚丸的主要原料是魚肉，俗話說「吃魚聰明」，魚丸的營養價值可見一斑。
魚丸的由來
相傳，公元210年秦始皇東巡來到膠東芝罘島，他非常喜歡吃海魚，便讓廚師給他做魚吃，恰巧吃魚時被魚刺卡住喉嚨，一怒之下殺掉了給他做魚的廚師。秦始皇第二次東巡來到芝罘島。廚師們沒有一個敢給秦始皇做魚吃的，但又害怕秦始皇點名要吃魚，廚師們只好抽簽來決定誰來做魚，不幸的是被一位福山的廚師抽到。廚師知道自己大禍臨頭，沒有辦法只好糊里糊凃的把魚放到案板上，用刀使勁拍打，嘴裡嚷道：「就是你把我送了命，我要死了……」不知過了多久，突然有位廚師喊他上菜了，這時他才清醒過來，低頭一看魚已經被他拍成爛泥，魚肉和魚刺分離了，巧的是秦始皇沒有點魚，情急之中腦子里突然有了靈感。於是便將拍成爛泥的魚肉用手做成了魚丸，放到鍋里去煮製成魚丸湯。秦始皇吃了這又鮮、又嫩、又無刺的魚丸子，龍顏大悅，稱贊福山廚師技藝高超，眾廚師紛紛都學做汆「魚丸子」。這位福山廚師得到了秦始皇賞識，後經常給他做汆「魚丸子」吃，便留在了秦始皇身邊做了御廚。這個故事和這道菜在整個膠東流傳開來，成為佳話。
Ⅱ 左宗棠素肉菜是根據什麼來命名的
「左宗棠雞」因左宗棠而興。左出生在湘陰縣，清末著名將領，曾任浙江巡撫、陝甘總督、兩江總督、閩浙總督等職。左宗棠一生愛吃雞，喜歡把雞炸得香酥酥的吃。每次帶兵打了勝仗，他都要烹雞犒勞三軍。因為他率部收復新疆名震海內外，左宗棠由此成為繼成吉思汗之後在西方有影響力和威懾力的中國人，「左將軍雞」也就成了中國菜的代表菜。
還有一種傳說，清朝巡撫有宮保、少保等稱號，又因為左宗棠曾任巡撫，被稱為左宮保，所以人們又稱此菜為「宮保雞丁」。
與「宮保雞丁」的做法相似的還有「灌湯魚丸」，也是左喜歡吃的。取魚肉去刺，打成魚茸灌湯擠成魚丸一炸，再放花生米、干椒一酥成「灌湯魚丸」，外焦內嫩。是道下酒好菜。最近東塘火宮殿湘菜名師李燦挖掘應市，博得好評。前天晚上湘菜大師王墨泉品嘗後說有「宮保」風格。
左對家鄉飲食情有獨鍾。在未入官時，一次左由家步行晉省應試，腹飢就餐於息機園柳德芳湯圓店，飽食一頓湯圓後，感覺味鮮香甜，余興遐思，環顧店堂，雖座無虛席，卻四壁空空，頓感文化味不足，連稱可惜！不經意中被機靈的老闆聽見，連忙施禮求字，左見柳情懷懇切，欣然應諾，當即揮毫寫下「枵腹而來，君休問價；從心所欲，我亦垂涎」的楹聯相贈。
左收復新疆時要從江浙一帶籌集糧草，由於路途遠，路上一走就是幾個月，為了保證車夫們的營養，他給胡雪岩的馬隊出了一個保證路上營養的好主意，採取曬的辦法將「營養」帶在馬車上：鴨子清燉好後，將大白布浸入湯中曬干，鴨子肉曬干。路上餓了，取一段大白布浸入水中下干鴨子肉，用碳火一煮，在一望無際的沙漠上這清燉鴨子成了最美味的充飢營養品。而大白布到新疆一洗又成為士兵們縫制新衣的好布料。一舉兩得。或許，這可能就是現在的新疆湘菜館里清燉鴨子、左宗棠雞流行的理由——紀念左將軍。
和湘菜名菜東安子雞相反，左宗棠雞的質量標準是強調酥香。要做好這道菜不容易。選料嚴，製作精。要求選用未下蛋的土雞，雞塊去骨，經過腌制，旺火過油，復合調味，成菜色金黃，外焦酥，內鮮嫩，味多樣。集酸、甜、脆、辣、鮮香於一體，典型的湘菜特色，湖南傳統名菜。為什麼用左的名字命菜名至今還是一個謎。
Ⅲ 誰知道一本小說，魚丸寫的，現代都市類的，主角是個預言類魔法師，
暗黑的煉金術士
Ⅳ 魚丸肉丸魚羔三樣合在一起叫什麼菜名
你玩就玩，你搞三樣合起來應該叫一個三樣先吧，比較好聽的名字
Ⅳ 魚丸湯取名字，有詩意一點或是好聽一點 速求，好的加啊
珍珠白玉羹