㈠ 蘭州有名的清真小吃
要說小吃，蘭州最有名的小吃當然是三套車了，物美價廉，味道好，我的最愛啊，大眾巷，木塔巷都有呢，樓主可以去試一試~
㈡ 回族餐廳的名字
色藍。
1.穆思樓(以表達對穆聖（願主福安之）的懷念與崇敬)
2.清真巷（裡面的單間可以取名為老馬家，老安家，老鐵家。總之，就是回族常見的姓。）
就想起這兩個，希望對你有幫助！
（我覺得最好可以讓當地的阿訇起名字的。 ）
㈢ 北京清真小吃都有那些
1、驢打滾
又稱豆面糕，是北京小吃中的古老品種之一，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。豆面糕以黃豆面為其主要原料，故稱豆面糕。但為什麼又稱「驢打滾」呢？似乎是一種形象比喻，製得後放在黃豆面中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名。如今，很多人只知雅號俗稱，不知其正名了。現各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米面，改用江米面了，因外滾黃豆粉面，其顏色仍為黃色，是老北京非常喜愛的一種小吃。
2、糖卷果
糖卷果是北京風味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。糖卷果主料用山葯和大棗，配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。因其有滋補作用，去南來順飯庄用餐的食客每每點要，成為飯店的名牌小吃之一。
糖卷果是北京風味小吃中的名品，深受中外食者青睞，尤得女性食客的喜愛。糖卷果主料用山葯和大棗，配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。因其有滋補作用，去南來順飯庄用餐的食客每每點要，成為飯店的名牌小吃之一。
3、愛窩窩
愛窩窩，北京傳統風味小吃，現在一年四季都有供應。這個明萬曆年間稱之為窩窩的食品，為什麼後來又成為愛窩窩呢？在清人李光庭的《鄉諺解頤》一書中找到了說明。因為有一位皇帝愛吃這種窩窩，想吃或要吃時，就吩咐說：「御愛窩窩。」 後來這種食品傳入民間，一般百姓就不能也不敢說「御」字，所以省卻了「御」字而稱「愛窩窩」。此小吃在明代已流入民間，明代《金瓶梅》中記錄當時流行的美味中就有愛窩窩。
4、奶油炸糕
北京小吃中奶油炸糕是富有營養的小吃品種。奶油炸糕呈圓形，外焦里嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。
5、薑汁排叉兒
姜絲排叉，從其名就可知道，它原料中有鮮姜，因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。過蜜後的排叉成淺黃色，有酥、甜、香的特點，食用時有姜味。南城'南來順'的姜絲排叉1997年被評為'北京名小吃'，同年又獲'中華名小吃'稱號。還有一種帶鹹味的排叉，愛喝酒的人常以咸排叉當下酒菜用。
6、糖耳朵
又稱蜜麻花。蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因為它成形後形狀似人的耳朵得名。蜜麻花棕黃油亮，質地綿潤松軟，甜蜜可口。南城的南來順飯庄的蜜麻花由於常年製作。質量穩定，主要是放鹼合適，沒有酸口，炸得透，吃蜜均勻，達到了松軟綿潤的質量要求，1997年被評為'北京名小吃'和'中華名小吃'。與蜜麻花相似的還有蜜篦子，原料配製與蜜麻花完全一樣，唯形狀不同，它是三層擀平，中間豎劃幾刀，油炸後過蜜而成。此外還有干糖麻花、芙蓉干糖。干糖麻花不過蜜，芙蓉干糖也不過蜜，而是滾上一層用熟面和白糖混合的糖粉，也都有甜、酥、脆的特點。
7、饊子麻花
饊子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓歡迎。
8、麵茶
麵茶是老北京人的最愛，它和豆汁、豆腐腦一樣是老北京人早餐時的必吃，只是現在很多店得不到「真傳」故做不出它的「味兒」來，所以沒有象豆腐腦那樣的普及。麵茶是以小米麵熬制而成，盛到碗中後先澆上一層芝麻醬，然後再撒上用芝麻、鹽、花椒等研磨好的「花椒鹽兒」。麵茶很講究吃法，吃時不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉圈喝，非老北京人恐怕不會用這樣的吃法。
9、焦圈
北京小吃中的焦圈，男女老少都愛吃，酥脆油香的味兒，真叫人吃不夠。北京人吃燒餅，常愛夾焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一種古老食品，製作比較麻煩，由於勞效太低，一般吃食店不願製作，故有一段時間常斷檔。說到炸焦圈，北京人都知道一個「焦圈俊王」，原是「南來順」職工，已故去。他的技藝一般人不能與之相比，炸出的焦圈個個棕黃，大小一般，特別是具有香、酥、脆的特點，放在桌上，稍碰即碎，決無硬艮的感覺。
10、豌豆黃
北京春夏季節一種應時佳品。原為民間小吃，後傳入宮廷。清官的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。因慈禧喜食而出名。傳統做法還要嵌以紅棗肉。以仿膳飯庄所制最有名。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品，常見於春季廟會上。「細豌豆黃兒」乃是清宮御膳房根據民間的小棗糙豌豆黃兒改進而成。民國以後，北海公園漪瀾堂飯庄和仿膳茶社賣的即是細豌豆黃，以紙盒盛之，每盒十塊。它與雲豆糕、小窩頭等同稱宮廷小吃。
11、蛤蟆吐蜜
又稱豆陷燒餅。豆陷燒餅是北京小吃中的常見品種，因其以豆沙為餡而得名，在烤制過程中，因燒餅邊上有自然開口，吐出豆餡，掛著燒餅邊上，所以人們就形象地稱這種燒餅為蛤蟆吐蜜。
12、糖火燒
北京以大順齋的糖火燒最出名。糖火燒香甜味厚，綿軟不粘，適合老年人食用。
13、薩其瑪
薩其瑪，漢語為金絲糕。這種食品口感酥脆，味道香甜，長時間存放也不易乾裂變質。由於傳統薩其瑪使用的糖稀均用紅糖製作，因而顏色鮮艷，似芙蓉花開，所以它又叫芙蓉糕。關於薩其瑪的來歷，還有一個小故事。據傳當年努爾哈赤在一次率軍遠征中，見到了手下一名叫薩其瑪的將軍帶著妻子給他做的這種點心，不僅味道好，而且能存放好長時間也不變質，十分適合行軍打仗。努爾哈赤品嘗之後大加贊賞，並把薩其瑪將軍的名字作了這一食品的名字。傳說真實與否早已無從考證，但香甜的薩其瑪真切地存在著，而且隨著工藝的不斷改進，它已經成了地道的美食了。
以上，希望可以幫到你的忙
㈣ 哪個城市清真小吃最多，清真小吃城市排名
我感覺是河北大廠的清真小吃最多，因為那裡是回族自治縣！
㈤ 徵集一個清真小吃的店名，
犇羴鱻回之家（拼音注釋：ben shan xian hui jia)
㈥ 西安回民街小吃名稱大全是
從北院門南（鼓樓北面）開始：
1.北院門路東的「清真乾果行」。
2.往北的「老四烤肉牛羊肉泡饃」。
3.往北的「安家炒菜」。
4.安家炒菜對面的「平娃烤肉（北院門店）」。
5.平娃烤肉往北的「紅紅酸菜炒米」。
6.紅紅酸菜炒米往北的「一分利面館」。
7.一分利面館對面的「黑蛋麻辣燙」。
8.黑蛋麻辣燙往北的「榮盛祥」。
9.榮盛祥往北的「蘭家烤肉」。
10.蘭家烤肉對面的「海家烤肉」。
11.海家烤肉往北的「鍋貼王」。
12.鍋貼王往北的「餡餅第一家」。
13.餡餅第一家對面的「偉偉酸菜炒米」。
14.偉偉酸菜炒米往北的「固坊人家（北院門店）」。
15.固坊人家往北的「軍軍綠豆糕土特產」。
16.西羊市東口往北的"橋梓口賈永信"。
17.橋梓口賈永信往北的"老金家清真炒菜"。
18.老金家清真炒菜對面的「樓北樓飯庄」。
19.樓北樓飯庄往北的"三德隆飯庄"。
20.三德隆飯庄斜對面的「馬家手工面館」。（菠菜面）
21.馬家手工面館北面「金月樓飯庄」。
21金月樓飯庄往北的"陝西土特產"。
22.陝西土特產往北的"手工面館"。
23.手工面館往北的"金家砂鍋"。
金家砂鍋往北的"陝西特產（北院門店）"。
從西羊市東口往西：
1.西羊市路北的「沙家水煎包」。
2.沙家水煎包往西的「白胖子炒貨」。
3.白胖子炒貨往西的「馬老虎水盆羊肉羊雜」。
4.馬老虎水盆羊肉羊雜往西的「馬玲粥餅店」。
5.馬玲粥餅店往西的「老回回麻辣燙」。
6.老回回麻辣燙往西的「麻乃餛鈍館」。
7.麻乃餛鈍館往西的「義祥林」。
8.義祥林往西的「老孫家」。
9.老孫家對面的「馬三泡饃館」。
10.馬三泡饃館往西的「西北土特產」。
11.西北土特產對面的「軍海面館」。
12.軍海面館往西的「陝西第一碗」。
13.陝西第一碗往西的「老米家大爾泡饃總店」。西安最好的泡饃，只從上午8點營業到下午兩點以前，老米家的蘿卜條很好吃。
14.老米家泡饃小炒往西的「賈三灌湯包子館」。
15.賈三灌湯包子館往西的「東南亞甑糕」
劉紀孝臘牛羊肉(西羊市街167號)
鐵志堅臘牛羊肉(回民街店)西羊市街129號
從大皮院東口往西：
1.「鑫磊小吃城」
2.鑫磊小吃城往西的「榮榮烤肉烤羊排」。
3.榮榮烤肉烤羊排往西的「軍娃涮烤」。
4.軍娃涮烤往西的「東南亞食府」。
5.東南亞食府往西的「一真樓」。
6.一真樓往西的「新疆特色餐廳」。
7.新疆特色餐廳往西的「新疆飯庄」。
8.新疆飯庄對面的「王家餐館」。
9.王家餐館往西的「隆盛飯庄」。
10.隆盛飯庄往西的「蕭家奴哈餐廳」。
11.蕭家奴哈餐廳往西的「老吳家牛羊肉水盆」。
12.老吳家牛羊肉水盆往西的「爾卜餐廳」。
13.爾卜餐廳往西的「老劉家伊味香肉丸胡辣湯」。
14.老劉家肉丸胡辣湯往西的「小賈八寶粥店」。
15.小賈八寶粥店往西的「老烏家特色小炒」。
16.老烏家特色小炒對面的「馬家粉蒸肉餛鈍」。
17.馬家粉蒸肉餛鈍往西的「馬文光麻食牛肉餅」。
18.馬文光麻食牛肉餅往西的「穆薩砂鍋」。
19.穆薩砂鍋往西的「伊仆拉烤肉」。
20.伊仆拉烤肉往西的「老馬家鹵汁涼粉」。
21.老馬家鹵汁涼粉對面的「彥彬元宵店」。
22.彥彬元宵店往西的「欣麻辣燙」。
23.欣麻辣燙往西的「蒸蒸炒米」。
24.蒸蒸炒米往西的「敬德隆」。
25.敬德隆對面的「老回坊麻辣燙」。
26.老回坊麻辣燙往西的「輦止坡童家」。
27.輦止坡童家往西的「濤濤烤肉」。
28.濤濤烤肉往西的「文文烤肉」。
29.文文烤肉對面的「老彭家麻辣燙」。
從西大街的北廣濟街（百盛）往北：
1.路東的「回坊樓」。
2.回坊樓往南的「文勇肉丸胡辣湯」。
3.文勇肉丸胡辣湯對面的「老丁家陝西特產炒貨」。
4.老丁家陝西特產炒貨往南的「馬二餃子面館」。
5.馬二餃子面館往南的「老白家」。
6.老白家往南的「亮亮烤肉」。
2.從西大街的北廣濟街（百盛）往北200米左右的「老劉家牛羊肉泡饃館」，往北到西羊市(近賈三包子)的「老米家泡饃小炒」。這兩家只從上午8點營業到下午兩點以前。老米家的比老劉家好吃一些，老米家的蘿卜條很好吃。
3.西羊市的「劉家粉蒸肉」。
4.水盆羊肉是北院門正街的「老金家水盆」。
5.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店嘗嘗（店名忘了）。
6.北廣濟街的老徐家柿子餅。
7.大皮院東口的「王家餃子館」和鼓樓下「花家」。
8.牛羊肉泡饃小炒――――西羊市中段的「天下第一碗」；
9. 孜然炒肉夾饃――――（灑金橋十子東南角）
10.砂鍋――――穆薩 （大皮院中段 ）
11. 鹵汁涼粉－－西大街橋梓口
12.大皮院西口的"盛家麻將涼皮"
13.大皮院與北廣濟街的交叉口東北角的「定家小酥肉」。
14.麻家十子的東南亞甑糕，家世界也有的賣。
15.西羊市中段的平娃烤肉
16. 大皮院的「小賈八寶粥店」。
㈦ 關於清真羊肉店的名字
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㈧ 大家好QWQ 我想知道下面這幾種回族清真糕點叫什麼名字
第一個是沙琪瑪，第二個是開口棗（又名開口笑），第三個是蘭花根（也叫江米條）。
這三種小吃雖然糖和油含量都很高，但卻又好吃得停不下來。