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核桃名字的由來

發布時間:2021-03-29 14:51:01

⑴ 文玩核桃的最早起源

文玩核桃,也叫「健身核桃」,又稱「掌珠」。文玩核桃最初稱「揉手核桃」,它起源於漢隋,盛行於明清。在清朝到了鼎盛時期,玩家大多聚集交流在當時的「八旗一條街」,就是現在前門大柵欄兒一帶,都是些「不為一日三餐而忙碌的人玩。當時,玩核桃分兩種:文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高層次。北京有句老話,叫「玩意兒」,當時人們認為:核桃最少也得盤上個8到10年後,核桃包槳完美、碰撞之聲如骨如牙金石之響、色澤細潤如玉,才能稱之為「玩意兒」。在兩千多年的歷史長河中盛傳不衰,形成了世界上獨有的中國核桃文化。古往今來,上至帝王將相,才子佳人,下至官宦小吏,平民百姓,無不為有一對玲瓏剔透,光亮如鑒的核桃而自豪。特別是到明清兩朝,玩核桃達到鼎盛時期。

⑵ 核桃的由來

「手療核桃」,也叫「健身核桃」,又稱「掌珠」。古時稱「揉手核桃」,追溯起來,它起源於漢隋,流行於唐宋,盛行於明清。
請採納答案,支持我一下。

⑶ 文元核桃的文元核桃名字的由來

因為創始人的名字為(朱文元),所以核桃的名字為文元核桃,文元核桃全部為野生基因不變的文玩核桃,所以文元核桃都能玩出很好的玉質感,似玉似瑪瑙,正是因為核桃市場上現在大部分都為野生基因變了的核桃,所以文元核桃才更脫穎而出,文元核桃其質具有的潤度非常強,核桃本身的密度更是堅硬。所以上手把玩更能很好的包漿和掛瓷。而文元核桃的價格更是公道,在同等品質下,價格從不高於市場,而質量絕對好於市場,能保證每對文元核桃都能玩的那麼紅潤和有光澤,都是核友們把玩和收藏的上上品
文元核桃有很多干透了的核桃都能沉在水底,這就完全說明了其本身的密度是非常高的,所以每對核桃通過把玩,都能玉化,因為本身都是野生文元核桃,在加上山泉水的滋潤,所以核桃更加水潤,光彩奪目。
中國人很早就很重視養生,到了清朝玩麻核桃已經盛行,皇帝最重視養生,手中不離核桃,現在北京的故宮也保存著清乾隆玩過的核桃,產地就是平谷區,當年宮廷對麻核桃都有記載,一棵樹每年產多少果都有記錄,平谷的文元核桃最主要的是,自然條件決定了核桃的品質,一個核桃的品質,是很多因素決定的,一是海拔高度,二是氣候三是土質,平谷又是獨立水系,於其它水系不相連,在這種特定環境下,才能產出高品質的麻核桃。平谷麻核桃的質地非常堅硬,這是其它地區不能比的,得到了很多行家的肯定,尤其是收藏家最喜歡收藏平谷的麻核桃,雖然它的價格高,但升值空間更高,平谷的文元核桃上色塊,掛瓷快,堅硬無比,因此麻核桃剛下樹就被搶購一空了。平時是買不到的,市場上的極品是很少的,只有到產地才能買到,許多藏家,商家都是先預定。
文元核桃基地山清水秀,風景秀麗,山峰壯觀,植被非常好,屬原生態資源,溝長約6華里。坐落位置:溝口就是胡關路(區級公路)西部就是黃松峪水庫水面,北部一公里就是石林峽風景游覽區,南部三公里就是京東大溶洞。山場內有多個石湖常年有水,每年六至十月份溝內河水潺潺流下,注入黃松峪水庫內,山場內有麻核桃樹1700餘棵,十幾個品種,其中四個品種是自己的獨特品種,有老樹四座樓獅子頭,老款蟠龍紋獅子頭,埃庄悶尖獅子頭,老款公子帽 官帽 在市場上有很高的影響,深受收藏界的好評
買文玩核桃的要訣
最近有幾位核桃玩友,都問我同樣的問題,為什麼買的核桃玩不出來,有的玩友在兩年內就買了十來對核桃,但沒有一對能玩出來,真對這些問題我一一做了解答。
其實道理並不復雜,我現在把這些經驗告訴廣大文玩愛好者。
最主要的是核桃的產地決定是否能玩出來,比如平谷區,尤其是黃松峪的文元核桃,哪一個品種都能玩出來
如果用外地品種嫁接在黃松峪 那麼產出的核桃還是和外地的一樣玩不出來,如果把黃松峪的核桃嫁接到外地 ,那麼核桃的質量與黃松峪的核桃幾乎差不多,這些都是通過嫁接經驗驗證過的。也就是說,要想買到能玩出來的核桃,產地非常重要,不能光看外表,型不錯就出高價,玩不出來的核桃玩多久也是核桃,只有能玩出來的核桃才是玩意,才能稱的上是件藝術品,才具有收藏價值,才不後悔,如果玩友還有些不明白,相關問題的話可以與我聯系,我會耐心的為好友解答
中國是世界核桃起源中心之一,北京的核桃栽培也有悠久歷史,《隆慶州志》即延慶縣志中列有核桃,說明核桃成為北京栽培樹種有800多年的歷史。北京核桃栽培的分布范圍廣,遠郊區縣都有種植,主要產區是門頭溝和平谷,現在產量最高的是平谷。北京的核桃品種大致可分為核桃、核桃楸和麻核桃:核桃指家核桃,即食用核桃;核桃楸指野生核桃;麻核桃是家核桃和核桃楸的自然雜交品種,1930年我國植物分類學家胡天驌在昌平下口村半截溝發現並命名。中國的麻核桃主要分布在燕山山脈和太行山脈一帶,北京山區多有分布。但北京的核桃少有獨特的品種,引進品種較多,沒有突出特點。
生長
九月份,正是核桃收獲的季節,在驅車前往平谷黃松峪鄉的路上,可以看到路旁的許多攤位上已擺出了青皮核桃。平谷是北京核桃產量最高的地區,主要種植食用核桃,而黃松峪鄉以種植麻核桃著稱。黃松峪鄉政府宣傳部部長魏生說現在全鄉總人口5810人,共有6000棵麻核桃樹,可以說是人均一棵致富樹。
山 核桃
分布廣,但形不成品種
據北京市果樹學會理事長閃崇輝介紹,土質、水質、氣候、光照是影響核桃生長的幾個方面。核桃要求土層深厚,壤土比較適合,它對土壤的酸鹼性沒什麼要求,適應性較廣,但土壤不能太沙。對果樹來說最重要的是光,山裡光照充足,背風向陽的環境最有利於核桃樹生長,所以北京周邊山區都栽培核桃。
總體來說,北京的核桃種類比較雜,以前的核桃樹都是自然雜交,產出的果實各式各樣,形不成品種。我國本來是世界核桃出口第一大國,但由於形不成品種,後來國際市場便被美國佔領,他們的鑽石牌核桃品種是分開的。
不過北京有些地區的家核桃還是很有名,如懷柔的花木產區、門頭溝的靈水村、密雲的墳庄村等,這些地區的棉仁核桃含油量高,容易剝皮。現在北京市通過引種、嫁接等手段也培育出了一些品種,結果早,殼薄,出仁率比較高,如薄殼香等。
文玩 核桃
麻核桃市場重新火熱
核桃除了具有很高的食用價值外,還可以把玩。清末京城裡就流傳著一句話:「貝勒手上有三寶,扳指核桃籠中鳥。」還有民謠稱:「核桃不離手,能活八十九。超過乾隆爺,閻王叫不走。」據說乾隆皇帝很喜歡玩核桃,溥儀在《我的前半生》中說他曾在養心殿後面的庫房裡見過乾隆玩過的核桃。現在故宮博物院中也保存著十幾對放在紫檀木盒中的揉手核桃,盒裡標有「某貝勒恭進」「某親王預備」字樣。
「文玩核桃主要是麻核桃、核桃楸和鐵核桃。它們表面紋絡起伏大,皮厚,內褶壁發達,內仁不多,但油脂大。經過人們把玩會變紅潤,有玉石質感,經過幾年或幾十年把玩後它會變得古色古香,聲音如骨如牙。」在北京玩了十幾年核桃,人稱「核桃盧」的盧曉榮說,「老北京過去玩核桃都是口傳身授,我以前曾到許多圖書館查看古籍資料,沒發現有正規書籍記載。玩核桃應該盛行於清朝。過去講『文人玩核桃,武人玩鐵球』,『文玩核桃』這一稱號可能就是這么來的。」
但新中國成立後,文玩核桃就銷聲匿跡了。閃崇輝記得,「解放以後,文玩核桃被看成是資本主義的玩意兒,沒有人玩。1958年搞人民公社的時候,人們覺得麻核桃不能吃,就把許多麻核桃樹砍了當柴燒了,這導致現在北京麻核桃樹數量不多,不過人們在盡力挽救。」
「改革開放之後,文玩核桃才逐漸被認可,大概上個世紀九十年代,北京的文玩核桃市場開始紅火。」盧曉榮就是從那時開始迷戀上了文玩核桃。
把玩
摘 核桃
黃松峪出產蟠龍紋獅子頭
今年51歲的黃松峪村村民朱文元可以說是黃松峪鄉種植麻核桃的典型代表,他現在有一個一千畝左右的山場,有麻核桃樹近一千棵。朱文元說以前上供給乾隆皇帝的文玩核桃就出自平谷。過去村裡的老百姓也玩核桃,有的人旱煙袋上都綴個核桃。說起他種植麻核桃還有一段來歷呢。
1999年,作為村幹部的朱文元帶頭租賃了這一千畝荒山,開始時他只在山裡種了一千棵柿子樹。有一次他幫別人賣核桃,結果兩汽車家核桃才賣了五百多元,而有一個人賣了半袋麻核桃就掙了一千多塊錢,於是第二年他也開始栽培麻核桃樹。請不到合適的專家,朱文元就自己摸索著把從附近山上找來的麻核桃品種,在自己山場里的麻核桃樹上嫁接。終於在2002年的時候,嫁接的麻核桃樹開始結果了。現在他每年都會去市場上轉轉,然後嫁接受歡迎的品種。
「剛開始賣核桃時我對文玩核桃也不是太懂。」朱文元說,「03年的時候,有人來我這買了一堆核桃,價格是十塊或二十塊錢一個。第二年那個人又來了,他在一堆核桃中挑來挑去,說怎麼少了一種。我才明白原來他想要的就是少的那種———蟠龍紋獅子頭。後來我才知道,我這的蟠龍紋獅子頭跟別處的不一樣,非常珍貴。」
談到麻核桃樹的管理時,朱文元說,「我只管嫁接,有時枝葉過密會疏下枝。我從來沒有澆過水,施過肥。有的樹就長在石縫里,我也不去管它,核桃樹的生長都是順其自然。這里的小環境非常優越,產出的麻核桃皮質好,揉幾分鍾就能看出變化,很快就能玩出玉質感。」
朱文元說一棵麻核桃樹一般能結一百多個果,最多的結過五百多個。摘下核桃之後,他會用刀剝下青皮,然後再用鋼絲刷和塑料刷刷洗干凈,最後放在屋中陰涼處陰干,七至十天之後就可以配對了,配好對後密封到塑料袋裡。
揉 核桃
果實在指掌間變作藝術品
把玩核桃可以按摩手的不同穴位,具有保健作用。而看著核桃漸漸地變紅變亮,也是一大樂趣。盧曉榮解釋說把玩核桃時,核桃會吸收人體分泌的汗液,人體汗液中含有很多成分,如微量的尿素、鹽、水等等,再加上手的摩擦、發熱,核桃就會發生微妙的變化,逐漸變得紅潤光滑。
夏季特別是三伏天是核桃變紅的最佳時期。夏天天氣熱濕度大,手上排出的汗液較多,會浸到核桃中,而核桃內部也會因為溫度高而分泌油脂,向外滲透,這種「外侵內攻」就使核桃發生比較大的變化。人們說文玩核桃「冬天發亮,夏天變紅」就是這個道理。一般來說,核桃要經過三冬兩夏才會變得紅潤光亮。當然,那些核桃不離手、手上汗液分泌較多的人手中的核桃會紅得更快些。
現在有些人玩的核桃很難變紅變亮,可能的原因有兩個———首先,買的核桃還沒有成熟。一般說來,核桃應在白露前後採摘,核桃摘之前的一個月正是它長油脂的時候。但現在有的核桃在白露之前一個月就摘下來賣了,不僅重量輕,核桃裡面的油脂也少,所以就玩不紅,有的越揉越黑。
其次:二是有的人急於將核桃變紅,就給核桃擦油或使用化學試劑。其實核桃和人一樣有它的「汗腺」,給核桃擦油以後,它的油脂就很難分泌出來。「我們玩核桃應該是要享受核桃由果實變為藝術品的過程,修身養性,陶冶性情,而不應該急於求成。」
其實,家核桃也可以變紅,但紅色的效果很不好,而且家核桃表面沒什麼起伏,達不到有效的按摩效果,它的皮薄,內仁多,時間一長內仁枯乾,讓人覺得很「空」,掉在地上容易破碎,所以家核桃玩不出文玩核桃的那種效果。
北京市園林綠化局產業發展處處長付占芳說,過去老百姓覺得麻核桃仁不多,把樹都砍了改種家核桃樹。這些年麻核桃的市場逐漸變大,許多農民開始自發地種植麻核桃。雖然目前麻核桃種植產業在北京還沒有大規模的發展,政府也還沒有相關的規劃,但他認為麻核桃的市場應該會越來越大。

⑷ 六個核桃為什麼叫「六個核桃」

「六個核桃」的命名,遵循了品類品牌命名法則。名稱本身抓住了大眾對「核桃」本身的巨大需求,從名字上明確並占據了「核桃」這一認知廣譜、接受度廣泛、價值認可度高的堅果原料。
換句話說,六個核桃的品牌命名中,「核桃」兩個字就已經在植物蛋白飲料中與其它競爭對手進行了區隔,並體現了自身的獨特價值。
在國人的普遍觀念中,核桃是極富營養價值的堅果,更是食用之後補腦益智的堅果,因此消費需求廣譜。六個核桃通過飲料方式將消費核桃的方式便利化了,從而極大的釋放了大眾對核桃的需求。
最後,六個核桃的「六」是具備象徵意義的量化概念。除了容易傳播、記憶外,六個核桃的「六」還蘊含著深厚的文化內涵。眾所周知,在中國「六」代表「順」,寓意吉祥。六個核桃的命名採用「六」作為產品名稱的一部分,很容易讓消費者聯想到「六六大順」,「送六個核桃就是送順利」擁有了廣泛的消費認知,極大迎合了開學、高考、婚宴等消費時機,故而產品受到了人們的青睞,也成為了健康類食品的優選、走親訪友的饋贈佳品。
不要問我怎麼知道的,我在知乎上看到了。。。。

⑸ 核桃的起源

核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大乾果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
中國是世界上核桃起源中心之一,世界核桃生產第一大國,擁有最大的種植面積和產量,出口量也僅次於美國,居世界第二。
據2008年中國統計年鑒的統計,全國核桃栽培面積為166.7萬hm2,約4億多株。國家林業局造林司統計,雲南省現栽培核桃80萬hm2,山西省33.3萬hm2,陝西省30.2hm2,河北省20萬hm2。據2008年中國林業年鑒統計2007年全國核桃總產為49.9萬t,佔世界總產的29.35%,其中雲南9.1萬t,陝西6.4萬t,山西5.3萬t,河北4.7萬t等。目前,我國核桃生產投入少、良種化程度低,栽培管理技術水平有限。與美國相比,單位面積產量低,全國平均單株產量為1.5kg左右,單位面積不足20kg/㎡。
核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分佔3.6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主,其次為精氨酸和天冬氨酸。粗脂類64.23%,其中中性脂類佔93.05%;中性脂類中三醯甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為13.89%-15.36%;三醯甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇,並有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麥甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖類13%;多種游離的必需氨基酸;異亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,纈氨酸,蘇氨酸及賴氨酸等,其含量為總氨基酸的47.50%。

⑹ 核桃別稱有什麼由來嗎

核桃,原名胡桃,又名羌桃、萬歲子或者長壽果,屬於胡桃科喬木植物。據史料《名醫別錄》中記載:「此果出自羌湖,漢時張騫出使西域,始得終還,移植秦中,漸及東土……」羌湖古時指現在的南亞、東歐及國內新疆、甘肅和寧夏等地。張騫將其引進中原地區時,名叫「胡核」。史料記載,公元319年,晉國大將石勒占據中原,建立後趙。因其忌諱「胡」字,故將「胡桃」改名為「核桃」,此名延續至今。

⑺ 桃酥名字的由來,跟桃有什麼關系

相傳在唐元時期,景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工,由於當時工作繁忙,當時有一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙。

由於其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳習慣,故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便於日常保存和長途運送瓷器時候食用,便紛紛仿效,因並取名「桃酥"。

(7)核桃名字的由來擴展閱讀

桃酥的營養成分:桃酥的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

桃酥的禁忌與副作用:桃酥作為風味食品和方便食品曾一度受到消費者的厚愛,然而傳統桃酥是一種高糖高脂食品,長期食用會誘發肥胖,心血管疾病等,對人體健康造成威脅。

⑻ 文玩核桃四座樓名字的由來

核桃品種的名字 無非是三種起名方式
1、產地 2、本身特徵 3、引進或者栽培這個品種的人名
四座樓獅子頭就是根據產地而命名的,雖然現在市面上的四座樓獅子頭90%都是產自淶水的嫁接貨。
但是這個品種的原產地在平谷「四座樓」乃平谷最高的山之一,因其早年此山上有四座城樓,故得名四座樓。
四座樓獅子頭老樹長在此山附近的一個深溝里,大家又都對四座樓這個地方耳熟能詳,故其得名「四座樓」。

⑼ 文玩核桃的自古由來是怎樣的

文玩核桃的歷史起源於漢朝,流行於唐朝,明朝天啟皇帝朱由校不僅核桃不離手,而且還自己雕刻核桃。並有野史流傳在民間。清朝達到鼎盛時期,據傳清乾隆皇帝不僅是個核桃愛好者還是個鑒賞核桃的大家。
每逢皇帝大壽,大臣們會將極品核桃作為壽禮供奉給皇上,現如今北京故宮博物院還藏有十幾對文玩核桃,都放在紫檀木小盒中。裡面還有黃綾子條上寫:「某某貝勒恭進」、「某某親王恭進」的字樣。後來開始逐漸衰敗,近幾年有如雨後春筍般的又復興了起來。
其實大家一般所說的文玩核桃就大致分為三種:鐵核桃、楸子和麻核桃 。

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