白茶名字的由來

㈠ 安吉白茶的來歷

唐朝初年唐高宗御賜卯山仙茶為貢茶。且在全國各推廣種植，但因氣候、溫度、濕度等原因，均不行產，僅處州卯山周邊和杭州金光寺廟得能種植成功。

唐開元八年，也即公元720年，葉法善105歲凡塵之命圓滿而化去。

唐玄宗得知葉法善仙逝，下詔褒悼，賜謚號為越州都督，還親自為葉法善撰寫了《步虛詞》：清溪道士人不識，上天下天鶴一隻。洞門深鎖碧寒窗，滴露研朱點周易。

唐開元二十七年臘月，唐玄宗為葉法善御制《葉道元尊師碑記》。

北宋宣和二年(公元1120)庚子六月二十五日，宋徽宗封葉法善為「致虛見素真人」，易宣陽觀為沖真觀。

宋代徽宗皇帝趙佶（1082～1135）酷愛飲茶，精於茶道，善於點茶。在北宋大觀年間，著有一部《茶論》，後人稱之為《大觀茶論》。裡面的白茶指的就是卯山仙茶。

安吉於1930年在孝豐鎮的馬鈴岡發現野生白茶樹數十棵，為當地金光寺廟產（ 《縣志》），後不知所終。

也就是說安吉白茶其它是唐朝貢茶卯山仙茶的後裔。

徽宗御賜白茶為天下第一茶。

㈡ 白茶的起源是什麼時間+在茶種類里屬於什麼位置+

史載，東漢時期，一個叫尹珍的青年懷揣家鄉生長自製的「荼」， 拜謁著名儒學大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼「荼」，片刻，許慎整個府邸充溢著濃郁的茗香。許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房，將其「荼」沖泡相觀，但見其外形優美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。

2012年年份白茶/匠魂網

宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論（成書於1107～1110「大觀」年間，書以年號名）中，有一節專論白茶曰：白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家；生者，不過一二株；所造止於二三胯（銙）而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須製造精微，運度得宜，則表裡昭徹如玉之在璞，它無與倫也。淺焙亦有之，但品不及。宋代的皇家茶園，設在福建建安郡北苑（即今福建省建甌縣境）。《大觀茶論》里說的白茶，是早期產於北苑御焙茶山上的野生白茶。公

㈢ 白茶最初是怎樣形成的

白茶的製作工藝是最自然的，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘乾即可。

㈣ 白茶的名稱

白茶（茶葉類別）

中文學名 白茶 基本工藝 曬青、萎凋、烘焙（或陰干）

別稱 白毫 大白茶 分類 輕微發酵茶

界 植物界 品質特點 湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘

得名 成品茶外觀呈白色 英文名 White tea

特產 福建雲南 品種 首日芽，白毫銀針，白牡丹，壽眉

產區 福鼎、景谷、靖安等地 產地 點頭鎮，溪美村，靖安縣，潘溪鎮

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。 屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

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㈤ 白茶名字怎麼來的

安吉白茶是以茶葉的顏色來命名的，安吉白茶春天芽葉是白色的，所以叫白茶。如紫色的芽葉叫紫茶，黃色的芽葉叫黃茶----。後來是以加工工藝命名的白茶綠茶黃茶青茶黑茶紅茶再加工茶（花茶）。所以安吉白茶被稱為白茶之祖綠茶之王，是真正意義上的白茶。

㈥ 什麼是白茶 為什麼叫白茶

白茶屬於微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品，因為產品多為芽頭滿披白毫，如銀似雪而得名。
白茶不需要經過殺青或者揉臉，只需要經過曬或者文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
白茶因茶樹品種不同，鮮葉採摘的標准不同。分為首日芽，天山白白毫銀針，白牡丹，壽眉。白茶主要產區在福建雲南等地。白茶的名字最早出現在唐朝茶聖陸羽寫的茶經一書中，說明早在唐代福建福鼎已經培育出了白茶品種。但有的學者認為，白茶更早出現於神農嘗百草時期。
白茶的制工藝寓最自然，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上，置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋，晾曬至七八成干是在用文火慢慢烘乾即可，製作工藝簡單，以最少的工序進行加工。白茶根據氣溫採摘一芽一葉初展鮮葉作的早產論彩芹采盡采芽葉成朵，大小均勻。採摘鮮葉英用竹匾，及時攤放厚度均勻，不可翻動，探親後根據氣候條件和鮮葉等級靈活選用室內自然萎凋，復式萎掉或者加溫萎凋，當茶葉達七八成干，是室內自然萎凋和復式委員都需要進行並篩。

㈦ 白茶的歷史

白茶的名字最早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中，其記載：「永嘉縣東三百里有白茶山。」陳櫞教授在《茶葉通史》中指出：「永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎（唐為長溪縣轄區），系白茶原產地。」可見唐代長溪縣（福建福鼎）已培育出「白茶」品種。因其僅有名稱，能否作為起源證據還有待進一步商榷。
宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論》中，有一節專論白茶曰。不過《大觀茶論》里說的白茶，是早期產於北苑御焙茶山上的野生白茶。
清嘉慶初年（1796年）已有白茶生產，當時以閩北菜茶品種為鮮葉。清咸豐、同治年間（1851—1874年），政和鐵山鄉人改植大白茶，並於光緒15年（1890年）用大白茶制銀針試銷成功。

㈧ 各種茶葉名字的由來是什麼

各種茶葉名字的由來是什麼？

1. 鐵觀音品種的由來：在安溪留傳著這樣一個故事，相傳，清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲製得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發蘭花香味的茶樹，正想採摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。於是採下一些芽葉，帶回家中，精心製作。製成之後茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏認為這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之後，茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵，又是觀音托夢所獲，就叫它「鐵觀音」。

2.普洱茶的由來：源於古、興於唐、稱名於子明、極盛於清，清雍正七年（1729年）置普洱府。
「普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而揚名天下」。

3.大紅袍：傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得『大紅袍「之名。還有另一說法，傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當採茶之時，要焚香祭天，然後讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上採摘茶葉。

4.葛雷伯爵：相傳在清朝時有位名叫GRAY的伯爵外交官，曾至中國內陸游歷訪問，返回英國時，福建的紳士送了一罐茶葉與佛手柑油給這位伯爵，當伯爵先生返回英國倫敦時，在一次的宴會里，不小心地把佛手柑油滴到茶葉中，沒想……散出的馨香竟使賓客大為贊賞，有人就建議何不就以伯爵之名來命名，EARL GREY之名從此名聲遠播。