Ⅰ 自創雞尾酒 酒名
B-52 轟炸機
甘露咖啡甜酒
百利甜酒
伏特加
:將原料依次倒入利喬杯中.並且點燃伏特加出品,兌和法調制
地震 earthquake
傑克丹尼1/3
杜松子酒1/3
回香酒 1/3
:將原料搖勻倒入雞尾酒杯
長島凍茶
金酒1/3oz
百家得1/3oz
特其拉酒1/3oz
君度1/3oz
檸檬汁1oz.
:將原料倒入調酒壺搖勻,倒入加冰的高杯,然後注滿可樂
處女
特其拉酒1oz
香蕉酒0.5oz
君度0.5oz
:材料搖勻倒入雞尾酒杯,然後從中間滴入適量紅石榴糖漿
Ⅱ 雞尾酒名字的含義
雞尾酒,這個代表酒水混合飲料的名字,起源於何時,有許多傳說。最有趣的一種說法認為,那是從前斗雞時代,向斗後剩下雞尾最多的雄雞舉杯祝飲的一種酒。另外有一種傳說,說它是依照一種酒杯的名字而命名,這種酒杯是法國人移民到新奧爾良的早期時代所用的,酒杯里所盛的就是這種酒。又有人說,這酒名字起源於英國,曾經一度用以保持雄雞戰斗狀態的一種烈酒。
其實,雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器里,並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色,品不出是什麼酒的味道,就問貝特西,貝特西隨口就答:「 這是雞尾酒哇!」一位軍官聽了這個 詞,高興地舉杯祝酒,還喊了一聲:「 雞尾酒萬歲!」從此便有了「雞尾酒」之名。
Ⅲ 各種自創的雞尾酒名(中英文)
雞尾酒 根據主要成份分類 白蘭地(brandy):白蘭地亞歷山大(Alexander)蛋酒、B&B、側車(side car)白蘭地薑汁(brandy ginger ale)、床地之間 威士忌(whisky):威士忌酸酒(whieky sour)、古典酒(ode-fashioned)、曼哈頓(Manhattan)、百萬富翁、紐約、教父 琴酒(gin):新加坡斯令(Singapore sling)紅粉佳人(pink lady)、馬丁尼(Martini)、琴湯尼(Gin Tonic)、吉普生(Gibson)、青鳥 蘭姆酒(rum):黛克瑞(Daiquiri)、邁泰(Mai Tai)、藍色夏威夷(Blue Hawaii)、一千零一夜、加州賓治 伏特加(vodka):血腥瑪麗(bloody Mary)、騾絲起子(screwdriver)、鹽狗(salty dog)、黑色俄羅斯、長島冰茶、飛天蚱蜢 龍舌蘭(tequial):瑪格麗特(Margarita)、墨西哥日出、紅磨坊、西班牙蒼蠅、模仿鳥、龍舌蘭日出(tequial sunrise) 利口酒(liqueur):綠色蚱蜢、天使之吻、環游世界、金色夢幻、B-52轟炸機、墨西哥牛奶 啤酒日:落大地火、山爆發、吸血鬼 不知道歸哪一類:雪莉皮登(Shirley temple)、椰林風情(virgin pina coloda)、純真瑪麗(virrgin Mary) 朗姆酒 X、Y、Z 口味:稍甜 酒精度:31度 材料:淺色朗姆酒1/2、橘橙酒1/4、檸檬汁1/4 製作方法:1)將淺色朗姆酒、橘橙酒、檸檬汁倒入雪克杯中搖和; 2)將搖和好的酒倒入酒杯中。 為什麼要這樣來命名雞尾酒?關於這一點,我也不能談得很清楚。 通常的說法是:認識總是從顏色或ABC開始,我們偏要與此相反。也就是表示沒有比這更高的階段。 這是一款以橘橙酒和檸檬汁混合為基酒調和的雞尾酒。柔和的口味當然受到女性的喜歡,男性中也不乏其人。 當沒有橘橙酒時可用白色柑香酒代替。在使用白色柑香酒調酒時,顏色與雞尾酒並無關系,最好選用與味道相配的顏色。 自由古巴 口味:稍甜 酒精度:14度 材料:淺色朗姆酒45ML、青檸1/6個量、可樂補足剩餘 製作方法:1)將淺色朗姆酒注入坦布勒杯中; 2)將切好後的青檸放入酒杯中; 3)加入冰塊,用可樂注滿酒杯,最後加入攪拌棒。 註:1 將青檸縱向切為6份,形狀為月牙形。 2 也可根據需要加入青檸汁。 備忘:咖啡共分3種,雞尾酒用咖啡沒有特殊的要求,即使使用咖啡粉也無所謂。 此酒所用材料與名字相符,使用了古巴產朗姆酒為基酒。用可樂兌和後可說是高波酒的一種。使用可樂後會使雞尾酒著色,所以不必一定局限於淺色朗姆酒。這里推薦使用古巴主要產地的淺色朗姆酒。 如果沒有淺色朗姆酒,可用鮮檸檬代替。使用榨汁器壓榨自己喜好分量的果汁,調和出甜酸味的雞尾酒飲用。 得其利 口味:稍甜 酒精度:28度 材料:白色朗姆酒2/3、青檸汁1/3、砂糖2茶匙 製作方法:1)將白色朗姆酒、青檸汁、砂糖倒入雪克杯中搖和; 2)將搖和好的酒倒入酒杯中。 註:使用的青檸汁不是指瓶裝的青檸汁,而是新鮮的青檸汁。 百家地 口味:適中 酒精度:21度 材料:白色百家地朗姆酒1/2、青檸汁1/4、石榴糖漿1/4 製作方法:1)將百家地朗姆酒、青檸汁、石榴糖漿倒入雪克杯中搖和; 2)將搖和好的酒倒入酒杯中。 別名叫「粉紅得其利」。 伏特加 螺絲刀 口味:甜 酒精度:20度 材料:伏特加45ML、橙汁補足剩餘、橙片1片 製作方法:1)將伏特加倒入小型的坦布勒杯; 2)加入冰塊,用橙汁注滿,然後用橙片裝飾。 註:一般是採用瓶裝橙汁,,以海波杯盛裝為主。使用鮮橙汁時,一般用小型杯,現在用小型的坦布勒杯。 備忘:碎冰就是由塊冰經過破冰機破碎後的冰塊。破冰機經常能在年輕人常去的酒吧中見到,分為手動式或機械式兩種,家庭中一般不需要價高的電動產品。 據說,「Scredriver」就是建築現場的技術員,將伏特加酒的橙汁倒入坦布勒杯中,螺旋式攪拌後飲用的飲料,並因此而得名。此酒最初是會加在雞尾酒杯中的,這一點與它的起源之說頗為類似。
Ⅳ 自創雞尾酒,還有名字,最好在常用酒中選,最好比較有特點,
自創的沒有..
常用酒的..
第七種還是比較有特點的..
【1】 熱威士忌托地HOT WHISKY TODDY
材料:威士忌---------------45ml 熱開水---------------適量
檸檬片---------------1片 方糖-----------------1粒
做法:1.把方糖放入溫熱的平底杯中,倒入少量熱開水讓它溶化 。
2.倒入威士忌,加點熱開水輕輕攪勻。
3.用檸檬做裝飾,最後附上吸管。
【2】 懸浮式威士忌WHISKY FLOAT(二層式雞尾酒)
材料 威士忌-------------45ml 礦泉水-------------適量
做法: 1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水
2.慢慢在上面浮一層威士忌
【3】尼克拉斯加NIKOLASCHIKA
材料 白蘭地---------------1杯 檸檬片---------------1片 砂糖----------------1茶匙
做法:1.倒入九分滿的白蘭地
2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上
喝法:先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充滿甜味及酸味後,再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調制的雞尾酒。
【4】紅眼睛 RED EYE(解宿醉)
材料 啤酒----------------------1/2 西紅柿汁------------------1/2
做法:1.將冰冷的西紅柿汁倒入酒杯中。
2.加滿冰啤酒後,仔細攪勻即可。
【5】SHANDY
啤酒加雪碧,各一半,加少許冰塊,攪拌
【6】蜜糖兒(此酒清甜可口,適宜於聚餐或餐前飲用。)
原料:威士忌酒60克,鮮檸檬1~4個,蜜糖1茶匙,紅櫻桃1枚。
器皿:60克裝的三角雞尾酒玻璃杯。
製法:先在調酒壺中,將碎冰塊、酒、檸檬汁(榨)、蜜糖等搖勻,然後濾入載杯
【7】午夜星輝 (酒度:15。風味別致,飲用時可到酒中跳跳糖的爆裂聲。)
材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可樂100毫升。
調法:在杯中製做。高杯中放入4個冰塊,將白酒和可樂依次倒入,攪拌一下,然後將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。
【8】冷酷的心 (酒度:2。熱飲-可治感冒)
材料:可口可樂100毫升,白蘭地10毫升。紅葡萄酒30毫升。
調法:用不銹鋼容器將可口可樂加熱至80℃,倒入海波酒杯中,再將白蘭地酒和紅葡萄酒依次倒入可口可樂中,攪拌均勻,杯中放入一檸檬角即可。
【9】 紅香檳(酒度:5。 味道清新)
材料:干白葡萄酒50毫升,可口可樂50毫升。
調法:海波酒杯中加崐入3個冰塊,將干白葡萄酒和可口可樂依次倒入,杯中放1片檸檬即可。
Ⅳ 求一個自創的雞尾酒配方和酒名
一份抄伏特加
一份半荔枝酒(lychee
liquor)
一份蜜桃汁(襲越新鮮的越好,不然會有很難喝的人工甜味)
加冰搖了以後放在三角杯里,或者放在長杯里做長飲,甚至可以加一點來姆汁(小的綠色的那種,不是檸檬哦而且一定要新鮮的)百蘇打水。
很清新的夏日飲料,會度很受女士的歡迎。
是自己在家裡調的,希望你可以用Peach
Fuzz
(直譯是新鮮的蜜桃表面的絨毛,中文可以叫蜜桃之吻吧?)
Ⅵ 自創一款雞尾酒分別有紅 黃 藍 三色 求起名還有寓意
火藍刀鋒
藍色如海,紅色如焰
味道上最好改進一下
Ⅶ 雞尾酒名的寓意有誰知道
PINK LADY這款雞尾酒源自美國百老匯的一出短劇。劇中有一位年輕害羞的巾國英雄,飲酒後大跳其芳舞,所飲的酒中有一杯名叫「紅粉佳人」,自此聞名。