① 為什麼說喜茶、樂樂茶、茶顏悅色,都很擅長把15塊的產品賣出30塊的價值
說白了,價值感、高級就是要會「包裝」,要超過消費者預期。
1、告訴消費者,你賣的「便宜貨」不低端。
從鍾薛高的官方旗艦店可以看到,目前的產品口味有絲絨可可、老樹北抹茶、輕牛乳、釀紅提及手煮茉莉、迦納黑金等多種口味,名字里自帶奢華感。
在產品原料上,鍾薛高主打零添加、低糖、低脂肪,味道不會太甜膩。同樣,新茶飲將一杯產品賣到20塊以上,也都會在吧台上擺放用了XX品牌的牛奶、茶葉來自台灣等等概念。
在此之前,奈雪還賣過32元/杯的霸氣黃金奇異果、33元的霸氣車厘子、58元/杯的霸氣兩斤山竹和48元/杯的霸氣榴槤王、88元/杯的霸氣貓山王。黃金奇異果、貓山王榴槤都是水果里的「高端貨」。
茶顏悅色最新推出的琉璃產品,是其少有的水果茶,定價17元,比招牌還貴。
上架之前考量了很久,最終顯示出了誠意:一杯檸檬茶里放一整顆新奇士檸檬。據了解,單個檸檬成本是5塊錢。即使消費者不知道,看到檸檬也就懂了。
② 瀘州老窖推出的白酒斷片雪糕有什麼特別的地方
9月2日下午5點左右,瀘州老窖的一條微博,吸引了網友們的注意,「一直很尊重雪糕,沒去冰,沒去糖,加了一點瀘州老窖。就這樣成了瀘州老窖X@鍾薛高 的#白酒斷片雪糕#……」從發出的6張配圖可以看到,雪糕呈淡黃色,看起很有食慾。在白色的包裝紙上,印有「內含濃香型白酒」的字樣,雪糕名為「斷片」。同時,包裝紙上除了印有瀘州老窖的字樣外,還增加了鍾薛高的字樣。
歐陽千里認為,從2014年開始,伴隨著新媒體時代來臨,以酒業電商為代表的企業,開始大步跨界與保健品、汽車等多行業進行品牌互動。「當時談的最多的是,影視IP進入白酒行業,比如羋酒、桃花醉等。」而從2016年,瀘州老窖推出了定製香水,引發知名酒企跨界潮。另外,還出現了江小白跨界張小盒、五糧液跨界施華洛世奇、銳澳跨界六神等。
除此之外,瀘州老窖特曲開展中華美食群英榜美食評比活動;貴州茅台醬香酒營銷有限公司計劃開展「全國廣場舞公益推廣系列活動」;茅台王子酒與天貓一起推出「茅台咖啡」;今世緣、洋河股份、茅台、五糧液等紛紛入駐醫葯健康產業;甚至最近非常流行的「茅台帆布鞋」……眾多酒企紛紛跨界到美食、醫葯健康、製造業等行業,創造出了一次又一次爆紅的跨界營銷刷屏案例,玩出了新花樣。
③ 成立於2018的網紅雪糕品牌鍾薛高,為什麼可以把大家印象中的低價產品賣出了高價
成立於2018年3月的雪糕品牌,把大家印象中的低價產品賣出了高價,還在當年7月獲得融資。1、告訴消費者,你賣的「便宜貨」不低端從鍾薛高的官方旗艦店可以看到,目前的產品口味有絲絨可可、老樹北抹茶、輕牛乳、釀紅提及手煮茉莉、迦納黑金等多種口味,名字里自帶奢華感。
瓦片形的鍾薛高最裡面的雪糕棒由可降解秸稈製成,符合國家食用級標准,有一種清淡的麥秸香甜。安全,也是能讓消費者付費的要素。餐飲企業里的外婆家,1元一個茶葉蛋、3元一份麻辣豆腐、琥珀桃漿6元、藍莓山葯12元、蔥花肉每盤15元……除了低價是殺手鐧,也很擅長為低價打造價值感。
④ 奈雪的茶賣過的32元/杯的霸氣黃金奇異果和33元的霸氣車厘子,到底有什麼特別的地方
高級就是要會「包裝」,要超過消費者預期。1、告訴消費者,你賣的「便宜貨」不低端從鍾薛高的官方旗艦店可以看到,目前的產品口味有絲絨可可、老樹北抹茶、輕牛乳、釀紅提及手煮茉莉、迦納黑金等多種口味,名字里自帶奢華感。
3把「便宜貨」賣得更高級有人說,消費升級不是把便宜貨賣貴,而是賣得更高級。做老闆,習慣根據價值來定價格:好產品才能賣得貴一點。而在經典營銷理論中,顧客是通過價格看價值的:貴的就是好的。
⑤ 為什麼大家現在冰激凌對比,總是把「馬迭爾」「鍾薛高」和中街1946放到一起比較
感覺不管是從產品定價或是市場定位上都是中高端市場,比較類似。除了鍾薛高屬於新品牌沒有自己的自有工廠以外。馬迭爾和中街1946都屬於老牌企業。其中馬迭爾歷史可追溯性更強,百年老牌了,中街1946也好像是這幾年突然火起來的,形式什麼的和馬迭爾有點像甚至名字都類似,口感上面還是比較傾向馬迭爾,畢竟東北的孩子從小吃到大,真的一直未變的好吃。
⑥ 酒店OTA運營怎麼做更有效互聯網時代,酒店運營要改變思路嗎
今天的朋友圈應該被雕爺那篇《真別懷疑了,「新消費」滔天巨浪來啦!》刷屏了,文章開頭同步了一些信息,比如:河狸家終於輪到互聯網服務業開始被重視了——打開天貓購買歐萊雅眼霜什麼的,你會發現有一個商家贈送的選項,上門護理的服務由歐萊雅掏錢幫你做售後服務,服務者是河狸家(目前十幾個大牌開始啟用河狸家提供的售後服務了,且持續簽約更多品牌中)。
之前士氣低迷的阿芙,目前銷售額和去年同期相比,上漲了300%以上,今年6月份單月更是過了2億銷售額,且線上線下雙漲,最近純線下的專櫃生意同比都漲了65%。家樂福——曾經的中國超市之王,毫無疑問是中國零售業的黃埔軍校,賣身時估值只有四十幾個億,而最近「喜茶」正在融資,估值到了九十億。賣牛肉乾的「正善牛肉哥」,直播帶貨賣牛肉賣火了了,然後搭配紅酒一起賣——結果瞬間成了天貓紅酒第一名。甚至雪糕都有了網紅品牌——鍾薛高(用三個中國常用姓氏組合,名字諧音意為「中國人愛吃的雪糕」)。天貓看看銷量,很多傳統生意做了十年二十年的人就笑不出來了,這是什麼看不懂的品牌邏輯??
於是,他拋出了一個靈魂拷問:「你們說說看,這次的機遇,是幾年一遇的?」在雕爺看來,「這是一次三十年一遇的機遇——這,是百米滔天巨浪!」而總結下來,這次「新消費品」的滔天巨浪背後,是三個大浪的疊加。
1、新媒體:從去年開始,快手和抖音這兩個短視頻王者,已經統治了三億以上年輕人的生活,一切的爭奪歸根結底是用戶時間的爭奪,當這幾億最具消費力和話語權的年輕人,每天幾個小時消耗在短視頻和直播時,什麼是「消費者溝通」不言而喻!另外的時間,他們在刷朋友圈,或者購物前小紅書種草……
2、新渠道:新崛起的像雲集、拼多多,消費者量級擺在那裡。小紅書也是屢創奇跡之地。而且無數細分賽道,都各自上演著奇葩又令人驚嘆之事,比如賣鞋的「毒」。有些渠道和媒體打通了,例如抖音帶貨,現在已經蔚然成風。
3、新產品:提及「完美日記」,阿芙CEO老楊有一次買來一支他家的口紅給雕爺看,他認為值二三百,結果被告知只賣60元,而代工廠給出的信息是,成本大約30元——要知道,傳統化妝品的加價率大約在十倍,也就是說,他家真的是把傳統該賣300的口紅,用2倍的加價率來賣,還動不動再來個「第二支半價」。這也正是小米的打法——小米過處,寸草不生——極致性價比。
⑦ 雪糕界的貴族雪糕你吃過嗎
鍾薛高
中國有個雪糕叫鍾薛高,敢叫板美國雪糕哈根達斯,雪糕的造型也很有意思,有點像咱們中國傳統房屋用的瓦片,比那種傳統方方正正,或者圓圓的有辨識度多了。每一口咬下去都是滿滿的清涼和幸福。鍾薛高的口感,是那種通過雪糕的冰涼口感干,能體會出食材本身的味道的體驗,口感很新鮮,很特別,有的帶著沁人心脾的茶香,有的能吃到大顆果肉,有的則是柔弱的絲滑,有的是乾酪的濃郁。
⑧ 那種零食比較好吃呢
1.好利來半熟芝士蛋糕
半熟,剛好
好利來最近畫風突變,出了很多有創意也用心的新品,一舉擺脫了以前土土的畫風。其中最火的就是這款半熟芝士了,芝士控的福音。上面半層是芝士,軟軟的入口即化,芝士味很濃郁;下面小部分是蛋糕,剛好解了芝士的膩,非常松軟,一口一個根本停不下來。一盒有五枚,當然除了原味還有很多口味選擇,比如季節限定的雙莓味、椰子味,夏季限定的抹茶味……不得不期待以後還會有怎樣的新口味。
⑨ 夏天不可缺少冰淇淋,鍾薛高排首位,其他幾種是什麼
如果要問女孩子最喜愛的甜食有哪些,那麼冰淇淋必定要是榜上有名,尤其是到夏天的時候,冰淇淋更是成為了令大多數人都難以割捨的零食,即使是冬天,對於那些暖氣充足地區的小夥伴們來說,冰淇淋也會一如既往的受到萬千寵愛。而且現在市面上冰淇淋的花樣卻做卻多,口味也越來越多,可選擇的范圍越來越大了,每個人的口味是不同的,喜愛吃的冰淇淋自然也不可能全都一樣,這里只說說我心目中夏天必不可少的冰淇淋吧!
第三種:東北大板
東北大板也是一款非常好吃、同樣極力推薦的冰淇淋,奶香味濃郁,入口細膩、絲滑,在其他冰淇淋都用塑料包裝袋的時候,東北大板反而走起了返璞歸真的路線,僅僅只用紙包著冰淇淋,撕開包裝紙的時候好像回到了小時候。
第四種:綠色心情
在我們家每年夏天批發冰淇淋的時候,伊利的綠色心情是必不可少的,清甜不膩口的綠豆沙口味,成為了必備的解暑神器,夏天本來容易煩躁,就應該多食用一些綠豆製作而成的冷飲,最主要是價格比較實惠。