猴魁名字的由來

Ⅰ 茶的名字是怎麼起的，有什麼根據么

一、水金龜傳說而來，茶圈一直都是這么講。據說該茶樹原長於天心岩杜葛寨下。一日大雨傾盆，致使峰頂茶園邊岸崩塌，茶樹被大水沖至牛欄坑半岩石凹處。蘭谷山業主遂於該處鑿石設階，砌築石圍，壅土以蓄之。因茶樹枝條交錯，形似龜背上的花紋，故命名為水金龜。
二、金駿眉，
「金」具有貴重之物也有代表等級；「
駿」字主要有三層涵義：
1、通同音字「峻」，說的是金駿眉的茶青采自於武夷山桐木關，自然保護區崇山峻嶺之中的野生茶樹，乃取「峻」；
2、是希望這新金駿眉能在茶葉市場猶如「駿」馬奔騰般的快速發展起來；
3、參與金駿眉研發的眾多老茶師中有一位為該茶發展中起到很大作用的茶師傅「梁駿德」名字中含有「駿」字，為了紀念他也取了個「駿」字。
「眉」字，本身是指外形，茶類中的好芽製成稱眉者，所以眉本意是指細小的高級茶尖、茶芽。
三、太平猴魁，猴坑茶農王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的芽葉，精工細製成王老二魁尖。由於猴坑所產魁尖風格獨特，質量超群，使其他產地魁尖望塵莫及，特冠以猴坑地名，叫「猴魁」。產於安徽省太平縣，所以起名太平猴魁。
以上都是茶圈內公認的名稱由來。
關於茶葉的命名有很多種。如：根據茶葉樅的長勢特點命名；根據茶葉香氣或產地命名；根據此款茶葉的發現者和研發者命名；等等很多種。有些雜交培育的甚至直接用編號命名，如浮雲6號、7號，105，等等。茶葉名稱知識一個名字而已。切勿較真。有些也只是祖輩傳下來的傳說。
對於品種茶來講，是什麼茶就是什麼品種做的。比如龍井有龍井43，龍井群體種。武夷岩茶中有水仙、肉桂、奇丹、北斗等。你不能說用北鬥茶樹種做的茶叫水仙吧。

Ⅱ 為何我只鍾情於綠茶太平猴魁

在眾多茶類里，它有一個霸氣的名字---太平猴魁.

如果沒有了解它，一聽到他的名字，大家會認為會不會跟西遊記裡面的孫悟空有關系。

太平猴魁產於安徽省黃山市黃山區，再清末被茶人所制。

太平猴魁並非五指山下產物，而是黃山之脈，氣候四季分明，雨量充沛，濕潤溫暖，日照較少

再這樣的氣候下才生長出獨特氣質的太平猴魁

樹種為柿大茶品種，葉大粗壯，採摘於穀雨時節，立夏結束，採摘標准一芽三葉。

工藝為殺青，烘乾，相對來說比較簡單。

特點是平扁挺直，芽葉肥厚，湯色青綠明澈，蘭香高爽，醇厚回甘。

有一種獨特的猴韻

我愛上它的那一年，記得是一個叔伯再一次過年時。

來家裡做客帶了一包茶，當我打開包裝的時候不由的說，這是什麼茶呀，外形這么丑。

引得大家哈哈大笑，但是當沖泡之後，我被它獨特的清香，舞姿般的外形深深的迷住了。

一喝就是七年，我已深深的愛上了它-太平猴魁。

Ⅲ 太平猴魁的產地,歷史,由來,香形

太平猴魁，茶葉名稱。屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。曾出現在非官方評選的「十大名茶」中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。並贏得榮譽。此外，還有其茶文化，保健作用。 傳說一

「太平猴魁」產於我國黃山北麓太平縣的猴坑、猴崗和彥村。當地傳說，古時一位山民採茶，忽然聞到一股沁人心脾的清香。看看四周，什麼也沒有，再細細尋覓，原來在突兀峻嶺的石縫間，長著幾叢嫩綠的野茶。可無藤可攀，無路可循，只得怏怏離去。但他始終忘不了那嫩葉和清香。後來，他訓練了幾只猴子，每到採茶季節，他就給猴子套上布套，讓它代人去攀岩採摘。人們品嘗了這種茶葉後稱其為「茶中之魁」，因為這種茶葉是猴子采來的，後人便乾脆給取名為「猴魁」。

傳說二

安徽省太平縣猴坑地方生產一種猴魁茶。傳說古時候，在黃山居住著一對白毛猴，生下一隻小毛猴，有一天，小毛猴獨自外出玩耍，來到太平縣，遇上大霧，迷失了方向，沒有再回到黃山。老毛猴立即出門尋找，幾天後，由於尋子心切，勞累過度，老猴病死在太平縣的一個山坑裡。山坑裡住著一個老漢，以采野茶與葯材為生，他心地善良，當發現這只病死的老猴時，就將他埋在山崗上，並移來幾顆野茶和山花栽在老猴墓旁，正要離開時，忽聽有說話聲：「老伯，你為我做了好事，我一定感謝您。」但不見人影，這事老漢也沒放在心上。第二年春天，老漢又來到山崗采野茶，發現整個山崗都長滿了綠油油的茶樹。老漢正在納悶時，忽聽有人對他說：「這些茶樹是我送給您的，您好好栽培，今後就不愁吃穿了。」這時老漢才醒悟過來，這些茶樹是神猴所賜。從此，老漢有了一塊很好的茶山，再也不需翻山越嶺去采野茶了。為了紀念神猴，老漢就把這片山崗叫作猴崗，把自己住的山坑叫作猴坑，把從猴崗採制的茶葉叫做猴茶。由於猴茶品質超群，堪稱魁首，後來就將此茶取名為太平猴魁了。

Ⅳ 太平猴魁綠茶的產地及名稱來源

「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」，是茶農對上等猴魁的形容。
綠茶「太平猴魁」，它的主要產區是在黃山東北麓，中國安徽省太平縣一帶。由於這里山高林密，雨量充沛，奇妙的自然環境為茶樹提供了良好的生長條件。「太平猴魁」屬「柿大茶」種，是綠茶類中的「尖茶」。由於它在尖茶中體量最大，原產於太平縣，故而得名「太平猴魁」。

Ⅳ 茶葉！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

茶葉主要的營養成分是蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、碳水化合物、礦物質、維生素、天然色素、脂肪酸等。
茶葉對人體生理、葯理功效是多種多樣的，歸納起來主要有如下八大保健作用：
1 興奮作用；2 利尿作用；3 強心利痙；4 抑制動脈硬化；5 抗菌、抑菌；6 減肥作用；7防齲齒 8 抑制癌細胞；等等。

名優綠茶：
碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱洞庭東山，以其條索纖細，捲曲成螺，茸毛披露，白毫隱翠，清音幽雅，濃郁甘醇，鮮爽甜潤，加味綿長的獨特風格而譽滿中外。

黃山毛峰：是清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制，產在安徽黃山，這里山高谷深，峰巒疊翠，溪澗遍布，森林茂密，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，優越的生態環境為黃山毛峰的自然品質風格的形成創造了極其良好的條件。
特點是形似雀舌，勻齊壯實，峰顯毫露，色如象牙；內質清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃，醇厚，甘甜；葉底嫩黃，肥壯成朵。

六安瓜片：產地主要是在安徽的金寨、六安、霍山三縣。六安瓜片歷史悠久，早在唐代，書中就有記載。茶葉稱之為「瓜片」，是因為其葉狀好像碩大的瓜籽，其特點是色澤翠綠，香氣清高，味道甘鮮。

金獎惠明：又稱雲和惠明、景寧惠明，簡稱惠明茶。因1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲一等獎證書與金質獎章而名聲大振。成茶條索緊密壯實，顆粒飽滿，色澤翠綠光潤，全芽披露，茶味鮮爽甘醇，帶有蘭花之香氣，湯色清澈明綠。

太平猴魁：產於安徽省黃山市黃山區新明鄉的猴坑，猴崗及顏村三地。特點是成品茶挺直，兩端略尖，扁平均整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，味醇爽口。

西湖龍井：產於杭州西湖附近的獅峰山，梅家塢、翁家山、雲棲、虎跑和靈隱一帶，那裡峰巒峻秀，雲霧繚繞，山泉淙淙。龍井茶色澤翠綠，外形扁平光滑，形似「碗釘」，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，向有「色綠、香郁、味醇、形美的美稱。
手工炒制龍井茶有一套獨特的技藝和手法，其基本手法有：抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、磨、壓等10種。這十種手法要在青鍋、炒二鍋、輝鍋三道主要工序中靈活掌握，密切配合，協調運用，還要配以分篩、回潮、挺長頭、簸片末等輔助工序，才能炒制出上品的龍井茶。
龍井茶的沖泡一般分賞干茶、品泉、溫潤泡、再沖泡、品茶等幾個步驟。
1 賞干茶：龍井茶素以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱於世。按產地不同有「獅 」、「龍」、「雲」、「虎」、「梅」之別，品質歷來以獅峰最佳。龍井干茶的外形扁平光滑，狀似蓮心、雀舌，色澤嫩綠油潤。聞一聞干茶，帶有一種淡雅的清香。
2 品泉：西湖泉水眾多，有玉泉、龍井泉、虎跑泉和獅峰泉等，水質以虎跑泉最優。這種泉水含有較多的二氧化碳和對人體有益的營養元素，水色清澈明亮，滋味甘冽醇厚。虎跑泉水分子密度高，表面張力大，泉水高出杯沿2-3毫米而不外溢。
3 溫潤泡：龍井茶的沖泡，一般選用無色透明、晶瑩剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盞。每杯撮上3克茶，加水至茶杯或茶碗的1/5-1/4。水溫則掌握在80度左右，讓茶葉吸收溫熱和水濕，以助舒張。水溫過高，嫩芽葉會產生泡熟味；水溫太低，則香氣、滋味透發不出來。
4 再沖泡：提壺高沖，水柱沿杯碗壁沖入，茶與水的比例掌握在1：50，水溫仍在80度左右。
5 品茶：品龍井茶，無疑是一種美的享受。品飲時，先應慢慢提起清澈明亮的杯子，細看杯中翠葉碧水，觀察多變的葉姿。爾後，將杯送入鼻端，深深地嗅一下龍井茶的嫩香，使得人舒心清神。看罷，聞罷，然後緩緩品味，清香、甘醇、鮮爽應運而生。此情此景，正如清人陸次紓所雲：「龍井茶真者，甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲之後，覺有一種太和之氣，彌淪齒頰之間，此無味之味，乃至味也。」
龍井的民間傳說：
古時候有一位住在龍井村的老婆婆，家徒四壁，只有門前的一隻石臼，不知道是祖上什麼年代傳下來的，一直放在那裡，沒有用處。一天來了一個人，一眼看中了她的這只石臼，要重金買下，但是此人身上沒有帶什麼現金，便約好第二天來取。老婆婆心想，不能把這么臟的石臼賣給別人，於是她花了一個晚上的時間把石臼洗得乾乾凈凈，洗石臼的水倒在了門前的十八株茶樹下面。第二天，那個人果然帶著現金來了，他發現石臼已經被洗得一干二凈，大驚失色。原先在石臼上沾了一種寶氣，現在石臼被洗干凈了，寶氣自然也就沒有了，石臼也就只是一隻普通的老石臼了。由於自己的多此一舉，老婆婆沒有賣掉石臼，但是第二年，那十八顆茶樹長出的葉子特別好，製成的茶葉香味獨特，成了遠近聞名的好茶。靠著賣茶，老婆婆得到不少錢，而這十八棵沾了寶氣的茶樹就是後來的乾隆御茶樹，製成的茶葉就是名聞天下的龍井。

Ⅵ 太平猴魁的產地,歷史,由來,香開

1、太平猴魁，茶葉名稱。屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。
2、太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊」之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。並贏得榮譽。
3、太平猴魁產於黃山北麓的黃山區，由於產地低溫多濕，土質肥沃，雲霧籠罩，故而茶質別具一格：茶芽挺直，肥壯細嫩，外形魁偉，色澤蒼綠，全身毫白，具有清湯質綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優秀特徵，是尖茶中最好的一種。
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太平猴魁
詞條

Ⅶ 太平猴魁屬於什麼茶

Ⅷ 綠茶名稱由來

綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。

綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點。最科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。

中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質優異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值，綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶
゛﹏b aby、 回答採納率:18.3% 2010-01-20 18:41
綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠.

綠茶是中國的主要茶類,在初制茶六大茶類里產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。

超市裡買的杭州龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，廬山雲霧，信陽毛尖，娥眉竹葉青，六安瓜片，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，金獎慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢等等，等等，都屬於綠茶類。

綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。按殺青和乾燥方式不同又可分為：

A、 蒸青綠茶

用蒸汽殺青而 成的綠茶稱之為蒸青綠茶。其品質特點是「三綠」，即干茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底鮮綠、香清味醇。

B 、 炒青綠茶
炒青綠茶因乾燥方式採用炒干而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛，又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇，如西湖龍井。

C、 烘青綠茶烘青綠茶大部分用於窨制各種花茶，稱之為茶坯。特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、干色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。

D、曬青綠茶
曬青綠茶是制緊壓茶的原料。如磚茶、沱茶等。

龍井是中國極品名茶，產於浙江杭州，是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同，可分為獅、龍、雲、虎四個系，今天已經歸並為獅、龍、梅三大品類，其獅峰最為珍貴，采於穀雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱於世，有「國茶」之稱。

黃山毛峰產於安徽黃山風景區，是歷史名茶。特級黃山毛峰產於桃花峰的桃花溪兩岸的雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍。黃山毛峰芽葉肥壯勻齊，白毫顯露，形如雀舌，成茶色澤嫩綠微黃，泛象牙色，魚葉金黃，香郁味醇，回味甘甜，耐沖泡。

Ⅸ 各種茶葉名字的由來是什麼

各種茶葉名字的由來是什麼？

1. 鐵觀音品種的由來：在安溪留傳著這樣一個故事，相傳，清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲製得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發蘭花香味的茶樹，正想採摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。於是採下一些芽葉，帶回家中，精心製作。製成之後茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏認為這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之後，茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵，又是觀音托夢所獲，就叫它「鐵觀音」。

2.普洱茶的由來：源於古、興於唐、稱名於子明、極盛於清，清雍正七年（1729年）置普洱府。
「普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而揚名天下」。

3.大紅袍：傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得『大紅袍「之名。還有另一說法，傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當採茶之時，要焚香祭天，然後讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上採摘茶葉。

4.葛雷伯爵：相傳在清朝時有位名叫GRAY的伯爵外交官，曾至中國內陸游歷訪問，返回英國時，福建的紳士送了一罐茶葉與佛手柑油給這位伯爵，當伯爵先生返回英國倫敦時，在一次的宴會里，不小心地把佛手柑油滴到茶葉中，沒想……散出的馨香竟使賓客大為贊賞，有人就建議何不就以伯爵之名來命名，EARL GREY之名從此名聲遠播。

Ⅹ 《步步驚心》：四爺喜歡的太平猴魁，你還記得嗎

一部穿越經典劇作《步步驚心》爆火，這部劇通過描寫清朝康熙年間「九子奪嫡」的戲碼，加上九個皇子和穿越現代女的感情戲，突破了以往「傻白甜」偶像劇的模板，讓當時名不見經傳的劉詩詩，一躍成為四小花旦之一。

看過上面有關太平猴魁的介紹後，是不是發現只有這一種極品茶才能夠配的上《步步驚心》的四爺。但是這也是這部電視劇的BUG，這部電視劇是康熙年間，也就是1662年—1722年間，但太平猴魁首次問世是在1990年，所以，當時的四阿哥是不可能喝到太平猴魁的，除非，若曦穿越的時候兜里揣著茶呢!