普洱茶名字的由來

㈠ 普洱茶名字的來歷``

「普洱茶雲南省地方標准」是這樣定義的：普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。 烏龍茶好喝 還是普洱好喝？

㈡ 「普洱茶」的名稱起源於什麼

在唐朝，普洱市屬銀生節度，因此普洱茶當時叫作銀生茶；宋朝時，朝廷為了與少數民族交換戰馬，建立了以茶易馬的茶馬互市，為了運輸方便，普洱茶被製成緊團茶，銷往川藏地區。

元朝時，普洱茶被命名為普茶，是市場上交易的重要商品之一。明朝到清朝中期，是普洱茶的鼎盛時期，有記載道：士庶所有，皆普洱茶也，因此，普洱茶一名沿用至今。

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普洱茶的好處

1、抗氧化：普洱茶中的有效成分茶多酚氧化還原電位較低，能提供質子與體內自由基反應，來清除體內過量自由基；此外，普洱茶還能增強抗氧化酶活性，降低脂質過氧化產物等方面發揮其抗氧化的作用。

2、防輻射：飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生普洱茶保健功效據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用普洱茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。

3、美容：普洱茶內含的皂甙和維生素P高於其他茶類，對化油膩、降血脂、減肥有獨特的作用。因此在法國、西德、義大利、日本、香港、澳門等國家和地區，普洱茶有著減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。

4、養胃護胃：普洱茶中的熟茶，在渥堆過程中，茶葉中的茶多酚、兒茶素含量減少，特別是酯型兒茶素損失殆盡；茶多酚氧化、降解等含量增加。由於這些內含物的變化，並且茶性溫和，在適宜的濃度下，對腸胃不產生刺激作用。甘滑醇厚的普洱茶進入腸胃後，能形成保護膜附著於胃的表層。

㈢ 雲南的普洱茶名字源於

普洱（Puer）為古地名，源於當地哈尼族語，普為寨，洱為水灣，普洱即水灣寨的意思。唐朝時普洱名為步日，屬銀生節度（今思茅和西雙版納一帶），銀生茶為普洱茶的前身，元朝時稱之為普茶，明萬曆年間定名為普洱茶，極盛於清朝。

㈣ 普洱的名字由來

元朝有一地名叫「步日部」，由於後來寫成漢字，就成了「普耳」(當時「耳」無三點水)。普洱一詞首見於此，從此得以正名寫入歷史。

沒有固定名稱的雲南茶葉， 也被叫做「普茶」逐漸成為西藏、新疆等地區市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。

據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說：「普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱， 已自唐時。」 宋朝 李石在他的《續博物志》一書也記載了：「茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之。」

(4)普洱茶名字的由來擴展閱讀：

與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有「做新茶，喝舊茶」的傳統，被認為越陳越香。但從食品安全形度看，普洱茶並非越陳越好。

「但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。」

中國農業科學院茶葉研究所科技處處長林智告訴《生命時報》記者，只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標，或者後期儲存不當，不論存放多久品質都不會好。

儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點或有霉味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。

㈤ 普洱茶的名字是怎麼來的

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前幾天，茶友「哲哲」問了懂茶帝一個問題：「普洱茶為什麼叫普洱茶？」

哎呀，這個問題好基礎哦，可是你答得上來嗎？你喝了這么久的普洱茶，竟然還不知道，是不是該打屁屁了？

關於普洱茶的歷史記載，可謂汗牛充棟，就算你有深厚的文言文功底，也肯定沒這個耐性去看了。小懂今天就來跟大家聊一下普洱茶由來的極簡史。

雲南是茶葉的發源地，茶葉的種植可以上溯到上古時期。不過，普洱茶的製作則可上溯至東漢時期，貿易始於唐，聞名於明，極盛於清。

歷史上的普洱茶，泛指原思茅區（今思茅地區、西雙版納）生產的，集中於普洱府所在地銷售的，以雲南大葉種茶為原料製成的曬青毛茶及緊壓茶。

普洱是一個地名，但幾經變換，咱們往下看。

關於普洱茶的最早記載，出現在唐朝，當時叫「銀生茶」，是普洱茶的前身，因為它的產地思茅，屬南詔國的銀生府管轄。最原始的製法是直接將鮮葉生曬而成，後來發展出殺青、揉捻等製程，在日曬後成為曬青毛茶。

唐朝時，南詔國在現在的寧洱縣設置瞼治，取名「步日瞼」，五代十國時期，大理取代南詔開始統治雲南。大理國將「步日瞼」改為「步日部」。

在西藏等地，從唐朝起就只說「普茶」，沒有洱字。「普」是「撲」、「蒲」、「濮」的民族稱謂同音異寫，「濮人」是最早種茶的民族，「普茶」即是「濮茶」。

到了元朝，蒙古統治者改「步日」為「普日」，所產茶被稱為「普茶」。

明朝，朱元璋改「普日」為「普耳」，後來「普耳」又改稱「普洱」，「耳」加了個三點水。

關鍵時刻到了，明朝萬曆年間，李時珍在《本草綱目》中有這樣的記載：「普洱茶出雲南普洱」，此後普茶定名為「普洱茶」，一直沿用至今。

親們，一定要記住這個年份，明朝萬曆年間，開始將普茶命名為「普洱茶」。萬曆皇帝，就是那個明朝在位時間最長（達48年）、有張居正輔政、卻有28年不上朝的皇帝！

清朝時普洱茶達到其鼎盛時期，雍正時期設普洱府：轄思茅、西雙版納等地。普洱府為鹽礦、茶葉集散地，車馬雲集，人流擁擠，因其商貿發達而逐漸聞名於世。

乾隆時期，普洱茶行銷天下，名動海內，成為官府的重要稅收來源。乾隆皇帝有「夏喝龍井，冬飲普洱」之說。

至此，我們可以將普洱地名和普洱茶名的演進，做一張圖出來，這樣就能更直觀地看清它們的變化，往下看：

本文中，咱們提到的「步日」或「普洱」是佤語，是佤族(布饒)和布朗族稱呼「兄弟」的意思。

普洱茶一詞雖有「普洱這個地方產的茶」之意，但茶實際主要產自西雙版納境內。今天的普洱市，也是最近10年才有的，之前一直叫「思茅市」。

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㈥ 各種茶葉名字的由來是什麼

各種茶葉名字的由來是什麼？

1. 鐵觀音品種的由來：在安溪留傳著這樣一個故事，相傳，清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲製得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發蘭花香味的茶樹，正想採摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。於是採下一些芽葉，帶回家中，精心製作。製成之後茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏認為這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之後，茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵，又是觀音托夢所獲，就叫它「鐵觀音」。

2.普洱茶的由來：源於古、興於唐、稱名於子明、極盛於清，清雍正七年（1729年）置普洱府。
「普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而揚名天下」。

3.大紅袍：傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得『大紅袍「之名。還有另一說法，傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當採茶之時，要焚香祭天，然後讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上採摘茶葉。

4.葛雷伯爵：相傳在清朝時有位名叫GRAY的伯爵外交官，曾至中國內陸游歷訪問，返回英國時，福建的紳士送了一罐茶葉與佛手柑油給這位伯爵，當伯爵先生返回英國倫敦時，在一次的宴會里，不小心地把佛手柑油滴到茶葉中，沒想……散出的馨香竟使賓客大為贊賞，有人就建議何不就以伯爵之名來命名，EARL GREY之名從此名聲遠播。

㈦ 普洱茶名字有什麼由來

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，雲南瀾滄人，出生於制茶世家。先後任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年古茶製作經驗。歡迎關注陳老師，交流學習。

雲南是茶葉的發源地，茶葉的種植可以上溯到上古時期。不過，普洱茶的製作則可上溯至東漢時期，貿易始於唐，聞名於明，極盛於清。

歷史上的普洱茶，泛指原思茅區（今思茅地區、西雙版納）生產的，集中於普洱府所在地銷售的，以雲南大葉種茶為原料製成的曬青毛茶及緊壓茶。因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區，位於雲南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣。「普洱」為哈尼語，「普」為寨，「洱」為水灣，意為「水灣寨」，帶有親切的「家園」的含義。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已達2000年之久。民間有「武候遺種」（武候是指三國時期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。

唐朝時普洱名為步日,屬銀生節度（今思茅和西雙版納一帶）,銀生茶是為普洱茶的前身,元朝時稱之為普茶,明萬曆年才定名為普洱茶,極盛時期是在清朝,《普洱府志》記載：「普洱所屬六大茶山?周八百里，入山作茶者十餘萬人」，可知當時盛況。

思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產地，普洱與思茅成為加工和集散中心，明朝時期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道，將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地，並轉運到港澳、東南亞，甚至歐洲。明朝萬曆年間，李時珍在《本草綱目》中有這樣的記載：「普洱茶出雲南普洱」，此後普茶定名為「普洱茶」，一直沿用至今。一定要記住這個年份，明朝萬曆年間，開始將普茶命名為「普洱茶」。萬曆皇帝，就是那個明朝在位時間最長（達48年）、有張居正輔政、卻有28年不上朝的皇帝！

光緒二十三年（公元1897年）以後，法國、英國先後在思茅設立海關，增加了普洱茶的出口遠銷，普洱茶馬古道隨興旺，現今還有思茅卡房高酒房茶馬古道，1.5米寬，斷續數公里：有思茅三冢村外茶馬古道、那柯里茶馬古道，斷續30公里；普洱茶庵塘茶馬古道，殘存12.5公里，石上馬蹄印，記錄下了當年運茶馬幫的歷史。

文章來源：網路梳理

㈧ 普洱市名字的由來

元朝有一地名叫「步日部」，由於後來寫成漢字，就成了「普耳」(當時「耳」無三點水)。普洱一詞首見於此，從此得以正名寫入歷史。
沒有固定名稱的雲南茶葉，
也被叫做「普茶」逐漸成為西藏、新疆等地區市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。
據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產的茶葉，應該是普洱茶的祖宗。所以
，清朝阮福在《普洱茶記》中說：「普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，
已自唐時。」
宋朝
李石在他的《續博物志》一書也記載了：「茶出銀生諸山，采無時，雜菽姜烹而飲之。」
(8)普洱茶名字的由來擴展閱讀：
與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有「做新茶，喝舊茶」的傳統，被認為越陳越香。但從食品安全形度看，普洱茶並非越陳越好。
「但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。」
中國農業科學院茶葉研究所科技處處長林智告訴《生命時報》記者，只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標，或者後期儲存不當，不論存放多久品質都不會好。
儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、濕度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點或有霉味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。
參考資料來源：網路-普洱
參考資料來源：人民網-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易霉變

㈨ 普洱茶名字的由來

普洱茶的來歷
普洱茶產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。普洱茶的品質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在於它有可貴的葯效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達兩千年之久.民間有"武侯遺種"(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。

千百年來,普洱茶深受廣大消費者青睞,皆因茶質優良。< <梵天廬叢錄> >(柴萼,箸於公元1925年)雲:"普洱茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團裹,價等兼金。"普洱茶作為傳統飲料,除能止渴生津和提神外,還有特殊的葯用功效。

普洱茶有其獨特的加工工序,一般都要經過殺青、揉捻、乾燥、堆捂等幾道工序。鮮採的茶葉,經殺青、揉捻、乾燥之後,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶製作後,因其後續工序的不同分為"熟茶"和"生茶"。經過堆悶轉熟的,就成為"熟茶"。再經過一段相當長時間貯放,待其味質穩凈,便可貨賣。貯放時間一般需要3-5年。"生茶"是指毛茶不經過堆悶工序而完全靠自然轉化而成為熟茶。自然轉熟的進程相當緩慢,至少需要5-8年。完全穩熟後的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內香及活力亦發顯露和穩健,由此形成普洱茶"做新茶賣舊茶"的傳統。

隨著時代的發展和生產條件的變化,現在的普洱茶與過去相比,製作工序上有所改變,產品也有所不同,但其風格和品質依照。

歷史上普洱茶,是指以"六大茶山"為主的西雙版納生產的大葉種茶為原料製成的青毛茶,以及由青毛茶壓製成各種規格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產製作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產品系列。

㈩ 「普洱茶」的名稱起源於什麼

普洱茶起源於地名。「普洱縣」是茶葉的集散地，是清朝時「普洱府」的治所，解放初期成立「普洱專區」專員公署在普洱縣，1955年成立「思茅地區」，專員公署遷往「思茅」。07年思茅市改名為普洱市，原來的「普洱縣」改名為現在的「寧洱縣」。