麻山葯名字由來

❶ 薯蕷名字由來

2000多年前，有一強國把一個弱國打敗了，弱國只剩下數千人馬，躲逃在山中，強國的軍隊把山包圍，想將對方困死、餓死。這樣過了一年，突然有一天夜裡，從山中殺出一支人強馬壯的隊伍，直逼強國的軍營，殺了個措手不 及，並取得了勝利強國敗後，便四處打聽弱國沒被困死的原因，在山中靠什麼而生存。後來得知：原來山中到處長著一種夏天長綠葉開白花的植物，它的根莖很粗，弱國的士兵餓急了就挖這種根莖吃，其味稍甜並爽口， 從此，人吃根莖，馬吃藤葉，幾千人馬靠這東西生活了一年，且士兵個個紅光滿面、身體強壯；更感奇怪的是，幾千人中一年竟無一人得過病，所以士兵給它起了名字叫「山遇」，意思是說，在山裡正發愁缺糧時遇上了它。因為在山裡沒人得過病，因而人們就把山遇改名為山葯了。有人把這種山葯嫁植於河南古時的懷慶府各地，因故又稱懷山葯，因近於淮河，又謂之「淮山」。

❷ 鐵棍山葯和麻山葯有什麼區別

麻山葯是普通的菜山葯，鐵棍山葯是口感「干 面 香 甜」是葯食同源的

區別一：從形狀上分？
鐵棍山葯粗細在1-1.5公分左右粗細，長短無所謂，頭圓尾巴尖；
菜山葯則是非常的粗壯，粗度能達到四五公分粗，形狀不規則。
區別二：從表皮上分：
鐵棍山葯表皮有紫斑，有毛孔疙瘩、毛須分布稠密，須註明：如果山葯經過整理，上面的毛須會有脫落，這個不能全全做判斷依據，可從毛孔疙瘩上判斷；
菜山葯表皮比較光滑，毛孔疙瘩和毛須零星分布。
區別三：從山葯質地分：
從山葯斷口上可見：鐵棍山葯質地非常細膩，緊實，也就是說纖維非常的細，結實，這是鐵棍山葯的由來，不易斷；
而菜山葯質地纖維粗糙，水分多，用手捏可以擠出水來，長的較水靈，稍微一碰就會折斷。
區別四：從口感上分；
鐵棍山葯開水鍋十分鍾就能煮熟，不管是蒸還是煮，口感都是乾麵香甜，並且久煮而不散；
菜山葯無論您怎麼蒸煮，它都是脆的，所以人們拿它來做爽口菜。
區別五:從營養價值上分：麻山葯和白山葯那個營養價值高
鐵棍山葯因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用

❸ 麻山葯和鐵棍山葯有什麼區別呢

1、從表皮上分：

鐵棍山葯表皮有紫斑，有毛孔疙瘩、毛須分布稠密，須註明：如果山葯經過整理，上面的毛須會有脫落，這個不能全全做判斷依據，可從毛孔疙瘩上判斷；

菜山葯表皮比較光滑，毛孔疙瘩和毛須零星分布。

2、從山葯質地分：

從山葯斷口上可見：鐵棍山葯質地非常細膩，緊實，也就是說纖維非常的細，結實，這是鐵棍山葯的由來，不易斷；

而菜山葯質地纖維粗糙，水分多，用手捏可以擠出水來，長的較水靈，稍微一碰就會折斷。

3、從口感上分；

鐵棍山葯開水鍋十分鍾就能煮熟，不管是蒸還是煮，口感都是乾麵香甜，並且久煮而不散；

菜山葯無論您怎麼蒸煮，它都是脆的，所以人們拿它來做爽口菜。

❹ 麻山葯為什麼麻

一定要去皮/煮熟後才會口感不麻，還有一些品種，也有上述口感，如果購買河北特產小白嘴麻山葯，就絕不會有此現象了！因為你買的可能屬於：麻葯，棒葯，紫葯，小白嘴，品種很多，但口感各異，一般小白嘴最為上等：口感，面甜，煮熟後質地很硬！！

❺ 山葯的由來以及為什麼叫鐵棍山葯

購買推薦：純山葯粉、懷山片、懷菊花茶、鐵棍山葯、 懷地黃、懷牛膝 》》原產地直銷；品質保證 》》 山葯的傳說 古時候懷川平原上有一個小國叫野王國，一年冬天，野王國和大國交戰，被困在深山裡，將士們飢寒交迫，絕望之際一位士兵抱著挖來的幾根樹根樣的東西，說是能吃，將士們便紛紛刨來吃，飽餐一頓之後，大家感到體力大增，將軍一聲令下，士兵們如猛虎一般沖出山林，奪回失地保住了國家，後來將士們為了紀念這種植物就給它取名山遇，隨著後來越來越多的人食用它，人們發現了它具有治病健身的效果，就將山遇改名為山葯。 山葯的由來 短片一開始有一首詩，裡面有一個詞是薯蕷，薯蕷是山葯最早的名字，後來因為唐朝跟宋朝的兩個皇帝，一個是唐太宗，他的名字叫李煜，一個是宋應宗叫趙署，這個薯蕷為了避諱，所以才改叫山葯，所以你看這個山葯基本上跟皇帝一個名字，很了不起。

❻ 山葯的又名和來歷短一點的介紹

山葯又名淮山，淮山葯。我國食用山葯已有3000多年的歷史，自古以來，它就被譽為補虛佳品，備受稱贊。[神農本草經]指出：主傷中、補虛除寒熱熱邪氣、補中益氣。而[本草綱目]也指出：宜腎氣、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛。
【營養成分】 山葯：性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉，具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質，可提供人體多種必須的營養。據古籍記載，多食山葯有"聰耳明目"、"不飢延年"的功能，對人體健康非常有益。民間也流傳山葯對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養,小孩強健體魄都有顯著效果。

❼ 麻山葯和鐵棍山葯的區別是什麼

1、表皮區別：鐵棍山葯表面粗糙，有較為明顯的毛孔疙瘩，且毛須稠密，表面還有紫斑。而普通的山葯表皮整體算是光滑的，毛孔疙瘩不明顯，毛須也比較稀疏，分布的零零散散。

2、形狀區別：除了外形外，還可從形狀上區分開。鐵棍山葯較細，粗細大概只有1-1.5公分，長度不一，頭圓尾巴尖。而普通的山葯比較粗壯，粗細大概有4-5公分，形狀也是不規則的。

(7)麻山葯名字由來擴展閱讀：

注意事項：

1、山葯忌與鯉魚、甘遂同食相剋。

2、山葯與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性葯物同服。

3、山葯與豬肝。山葯富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山葯。

❽ 淮山葯 由來

淮山葯指的是目前江蘇、安徽等地所產的山葯，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用。為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。
淮山作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。
功效作用：
1．降血壓中葯六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等，都是有山葯配成的有名方劑，不僅用於治療腎虛病症，還用於治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等病症。
2．延緩衰老現代科學證明，山葯能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山葯的八味地黃丸，主治產後虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯，可治吐血和鼻出血；寒淋湯和膏淋湯，可治淋蟲。山葯還可治肺結核、傷寒及婦女病等，這都有利於延年益壽。
3．抗腫瘤作用山葯塊莖富含多糖，可刺激和調節人類免疫系統。因此常作增強免疫能力的保健葯品使用。山葯多糖對環磷醯胺所導致的細胞免疫抑制有對抗作用，能使被抑制的細胞免疫功能部分或全部恢復正常。山葯還能加強白細胞的吞噬作用。如，六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經衰弱等病症。知柏地黃丸可治療強直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經閉等陰虛火旺症。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴，陰虛自汗等。
4．可治皮膚病山葯中所含的尿囊素具有麻醉鎮痛的作用，可促進上皮生長、消炎和抑菌，常用於治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。