1. 日本料理菜名,常見的都有什麼
常見的有以下幾樣:
魚生
魚生即系列生魚片,生魚片在日本料理中的地位無可替代,它是評判
一家壽司店是否正宗的重要標准。料理生魚片講究非常多,比如有些品種的三文魚不能急凍,不然肉質就被破壞,而活的比目魚要在低溫下冰鎮一兩個小時後口感才會好。
芥末和醬油
這是吃魚生的調料。芥末是日本芥末,綠色,第一次聞味道會很沖,別擔心,那是你還沒有習慣這種味道。芥末不但增加魚生的鮮美,更能殺菌,吃日本菜一定要有芥末。
大麥茶
幾碟魚生下肚,一定要喝大麥茶,去掉口中的餘味,才能再來吃壽司。
壽司
壽司是使用一些醋腌制過的飯團,加上一些海產或肉類做成的。吃的時候,可以像吃魚生一樣蘸著醬油和芥末,也可以不用,全看你的口味了。壽司的正確吃法是一口吃完。另外,日本人吃壽司是不蘸芥末的,因為壽司里已經加入了芥末,只是蘸些醬油,體味壽司的原汁原味。
2. 日本料理3個字的好名字
親子丼. 天婦羅, 鰻魚飯 章魚丸 味增湯 壽喜燒 厚蛋燒 土瓶湯 壽司姜 櫻壽司 照燒雞 銅鑼燒 小羊羹 茶碗蒸 太多了!我覺得 親子丼 比較好聽!
3. 日本料理常用魚名稱有哪些
刺身最常用的材料是魚,多數是海魚。常見的是金槍魚、鮭魚(三文魚)、鯛魚、比目魚、鰹魚、多春魚、鰤魚、鰺魚、鱸魚、鯔魚,等等;也有鯉魚、鯽魚等淡水魚。
在古代,鯉魚則是刺身的上品。還有一些特殊的海產,如章魚、魷魚、墨魚、鯨魚也是常見的材料。鯨魚可以片成較厚的魚片,但章魚、魷魚和墨魚卻不能片成魚片,而是利用這些魚自身的體形切成不算太薄的魚塊,當然也可以算成魚片。
除了魚片,還有整魚,一些長不大的微型魚,如果生吃、活吃的話,也就是一種美味的刺身。魚肉之外,還有生魚子,也可以成為刺身。至於香港人食用的生魚翅,在日本人看來也是一種刺身。
日本料理一般春吃北極貝、象拔蚌、海膽(春至夏初);夏吃魷魚、鱺魚、池魚、鰹魚、池魚王、劍魚(夏末秋初)、三文魚(夏至冬初);秋吃花鰱(秋及冬季)、鰹魚;冬吃八爪魚、赤貝、帶子、甜蝦、鱺魚、章紅魚、油甘魚、金槍魚、劍魚(有些魚我們國家還沒有)。
4. 朋友想開日料店,大家幫忙想個有內涵日本料理店的名字,謝謝大家!
「醬子」
暑假熱劇《我的前半生》
其中陳道明所扮演的老卓,開的醬子可謂是深入人心。
一店、
一人、
一故事。
讓人遐想聯翩。
如果店面做好了,讓周圍人都喜歡,那也是一段佳話。
5. 幫忙想個日本料理店的名字
我覺得下面兩個比較好,有日本神話色彩。 鶴家(也是跟神話有關) 竹取物語(日本古代的神話故事的名字)
記得採納啊
6. 取個日本料理店的名字
英文就叫
Sakura
(櫻花)
可以用藝術字體裝潢
中文的話
簡單明了就叫櫻花
裝潢的漂亮點就好
還有其他的僅供參考
吉源小屋
日之卷
蝸牛時間
蝴蝶夫人
吉門町
よしはまちょう
7. 好聽的日本料理店名,急,求各位幫幫。又或者寓意好的字,比如生意興隆,財源滾滾,賓至如歸
拒絕日本料理從我做起,你搞點別的吧!幹嘛非去搞小鬼子的東東
8. 求一日本料理飯名!
日本叫壽司,韓國以前叫飯團,做法用竹簾子放上紫菜、鋪上米飯、再把想要的菜加進去、然後捲起來就可以吃了。
9. 日本料理店店名
一樂拉麵。。之類的 看日劇 動漫 還有現實中的品牌 都是以姓氏為品牌名字 像松下 野原 一類的 日本名字很多都是以地理位置起的姓氏 名字就是一代一代想的了 你如果覺得太張揚可以不起姓氏一類的名字 既然是日本料理店 輕松而又古板點就是日本「食堂」的風范
10. 好聽的日本料理店名字
日本餐館的名字,基本有以下格式:XX料亭,XX屋,XX亭,XX飯店,XX食堂。
例如:
日本料理絢彩,日本料理旬之味,美味烏冬屋,大林蕎麥屋,四季食堂,華彩亭,鰻香飯店,海之幸食堂......