海鱼四个字名字大全集

㈠ 海鱼的名称

海鱼

分布区域
全世界的海域

物种分类
程海鱼，种类多，主要有大鲤鱼、白鲦鱼、压鲦鱼、红翅鱼、丁钩鱼，以及引进的银鱼。

大鲤鱼体大膘肥，头部油脂特别丰盈，肉质细嫩，在海边舀来程海之水，待锅内水沸时，放入鲜鱼，再加葱、姜、辣椒花椒等佐料食之，其味异常鲜美可口。

白鲦鱼双眼犹如红珠玛瑙，鱼体圆长，鳞甲柔嫩，营养丰富，对久病初愈者有很好的滋补强身功用。每当雨季，白鲦鱼喜迎山溪洪水逆游而上，人们便在沟里挖塘设卡捕捉，得到的鱼称为“水口白鲦”。

如今压鲦鱼几乎绝种，红翅鱼竟然繁衍昌盛起来，它吃了程海养殖的银鱼、海藻，一条条长得体头硕大，膘气十足。这种鱼无论烹煮油煎，味道都佳。

程海银鱼，原为太湖短吻银鱼种，1990年引入，肉质细嫩，乳白无刺，蛋白质高脂肪低，还含多种微量元素和钙质，是营养价值较高的鱼种。

程海鱼因水质纯净无污染，各种鱼均是招待宾客的上等佳肴，不但在永胜各地市场成了抢手货，还远销到丽江、宁蒗、华坪、渡口等地。程海银鱼年产900吨左右，成为当地出口创汇的一大特产。

【别名】咸水鱼。

【性味】性平，味咸。

【营养成分】蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、氨基酸等。

【功效】增强体质，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

宜忌：一般人都可以食用；对海鲜过敏的人士慎食；患痛风的人士忌食。

主要价值
营养更高
严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼等。专家指出，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。但海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹

㈡ 四个字的海鱼名字有哪些

马鲛鱼
马鲛鱼 学名：蓝点马鲛鱼 拉丁名：Scomberomorus niphonius 俗名：鲅鱼、竹鲛
体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。
马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。
体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，最大个体长可达1米、重4.5千克以上。尾柄细，每侧有3个隆起脊，以中央脊长而且最高、头长大于体高、口大，稍倾斜，牙尖利而大，排列稀疏、体被细小圆鳞，侧线呈不规则的波浪状、体侧中央有黑色圆形斑花背鳍2个，第一背鳍长，有19～20个鳍棘，第二背鳍较短，背鳍和臀鳍之后各有8～9个小鳍；胸鳍、腹鳍短小无硬棘，尾鳍大，深叉形。

㈢ 常吃的海鱼有哪些

常吃的海鱼有：带鱼、黄鱼、鲅鱼、马面鱼、鲳鱼、三文鱼。

1、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。

分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

2、黄鱼，有大小黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄鱼食性较杂，主要以鱼虾为食。以我国舟山渔场产大黄鱼最出名。

3、鲅鱼也叫蓝点马鲛（学名），硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。牙齿锋利，游泳迅速、性情凶狠，最长可达1米，重20公斤，分布于北太平洋西部，我国渤海、黄海、东海均有，属暖性上层鱼，以中上层小鱼为食，夏秋季结群洄游，部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方经济鱼之一。

4、马面鱼学名为绿鳍马面鲀，隶属于鲀形目、革鲀科，俗名橡皮鱼、剥皮鱼，是外海暖温性底层鱼类，杂食性，鱼肉的蛋白质含量较高，是一种营养丰富的大众化食品。该物种的模式产地在烟台。分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及中国东海、黄海、上海地区见于长江口等海域，属于外海近底层鱼类。

5、三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。

6、鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼，白昌，叉片鱼等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。

㈣ 常见海鱼有哪些图片及名称

海水鱼类的肉质特点与淡水鱼有一定的差异，大多肌间刺少，肌肉富有弹性，有的鱼类肌肉呈蒜瓣状，风味浓郁。烹饪中多采用烧、蒸、炸、煎。

（1）大黄鱼，又称大黄花、大鲜，曾为我国首要经济鱼类，但现渔获量较少。

（2）小黄鱼，又称黄花鱼、小鲜，为我国首要经济鱼类。体形类似于大黄鱼。

（3）带鱼，又称刀鱼、裙带鱼、鞭鱼等。我国主要海产四大经济鱼类之一。体侧扁，呈带形；尾细长，呈鞭状；体长可达 1 m 余；口大；鳞片退化成为体表的银白色膜。肉细刺少，营养丰富，供鲜食或加工成冻带鱼及咸干制品。宜烧、炸、煎等，如香酥带鱼。

（4）鳕鱼，又称大头鳕、石肠鱼、大头鱼等，其渔获量居世界第二位。

（5）马面鲀，又称绿鳍马面鲀、剥皮鱼、象皮鱼、马面鱼等。由于马面鲀的皮厚而韧，食用前需剥去。

（6）真鲷，又称加吉鱼、红加吉、红立，是名贵的上等食用鱼类。

（7）鲈鱼，又称花鲈、板鲈、真鲈，鱼纲科动物。我国沿海均产，为常见的食用鱼类。体表银灰色，背部和背鳍上有小黑斑。

（8）石斑鱼，大中型海产鱼，名贵食用鱼。体表色彩变化多，并具条纹和斑点。种类颇多，常见的有赤点石斑鱼（俗称红斑）、青石斑、网纹石斑鱼、宝石石斑鱼等。

（9）沙丁鱼，世界重要海产经济鱼类之一，是制罐的优良原料。常见的有金色小沙丁鱼、大西洋沙丁鱼和远东拟沙丁鱼等。

㈤ 市场中常见的海鱼有哪些

市场常见的深海鱼有：带鱼、黄花鱼、鳕鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鲸鱼、三文鱼、金枪鱼、海鲈、秋刀鱼、海鳗、鲅鱼、黄花鱼、鲳鱼、鲮鱼、凤尾鱼、马面鱼等等。

拓展资料：

一、海鱼的营养价值：

深海鱼，通常指在海平面下600米—2700米的鱼类，它们肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口，是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品，营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富。

科学家发现，深海鱼对人体的益处体现在各个方面，例如除皱养颜;含有的活性离子钙极易被人体吸收;含有大量的维生素E、维生素C及胡萝卜素，可以抑制自由基(自由基会破坏基本的基因物质、细胞壁，导致癌症和心脏病)的活性，从而增强人体免疫力，防衰老、保青春。 吃鱼类以深海鱼为好，因为深海鱼的营养价值很高，里面的DHA和EPA等营养成分都是很高的，能够帮助宝宝的脑力和视力的发育，而且蛋白质和钙质的含量也很高，对人体非常有益。

二、常见海鱼和淡水鱼的区别：

顾名思义，河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境。王教授告诉记者，其实，严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。
他说，不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。首先，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。
另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。王教授指出，与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。海鱼营养、味道略胜一筹
营养成分差不多，并不等于二者的营养价值完全一样。王教授认为，海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。他说，海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。另外，海鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心脏和大脑具有保护作用。从味道上来说，海鱼的味道也比河鱼鲜。王教授指出，这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使它的肌肉弹性更好，味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味，因为它们生长在腐植质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长，细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种带有土腥味的褐色物质，这种土腥味在烹调过程中很难去掉。

㈥ 好听的鱼的名字

1.孔雀鱼、2.红剑鱼、3.玉面皇冠、4.黑玛丽、5.蓝曼龙、6.珍珠马三甲、7.虎皮鱼、8.神仙鱼、9.地图鱼、10.血鹦鹉、11.金鱼、12.锦鲤、13.六间鱼、14.黑魔鬼鱼； 15.七彩神仙鱼、16.泰国虎、17.花罗汉、18.刀鱼、19.银龙鱼、20.金（银）鼓鱼、21.蝙蝠鲳、22.红尾鸭嘴、23.红绿灯鱼、24.斗鱼、25.鸭嘴、26.战船、27.海象鱼、28.尖嘴鳄、29.水晶虾； 30龙鱼、31.射水鱼、32.恐龙鱼、33.魟鱼、34.反游猫、35.大型鱼特辑：加拉辛（黄金猛鱼、皇冠九间等）、36.鲶鱼类（虎皮鸭嘴、成吉思汗等）、37.肺鱼、38.金菠萝、39.七彩凤凰、40.长须狮子鱼、41.小丑鱼、42.狐狸鱼、43.星点东方饨； 44.鳐鱼、45.珊瑚－褐海扇、46.气泡珊瑚、47.鹿角珊瑚、48.脑珊瑚、49.爱琴鱼、50.三叉琴尾鱼、51.南美短鲷、52.捆边鱼、53.中华鲟、54.黑脂鲳、55.电光斑马、56.裴莉短鲷、57.魅力慈鲷－牛顿、58.折射珊瑚红双剑； 59.接吻鱼、60.胭脂鱼（一帆风顺）、61.大铅笔鱼、62.金娃娃（深水炸弹）、63.玻璃猫鱼、64.黑裙鱼、65.玻璃拉拉鱼、66.红鼻鱼、67.一眉道人、68.黑线飞狐、69.漂亮宝贝、70.竖琴琴尾鱼、71.蓝彩鳉、72.贡氏红圆尾 、73.蓝色精灵 74.黄金火焰、75.金斑马、76.黄金鱂、77.橙凤凰、78.三叉琴尾鱂、79.花七彩、80.黑宝贝鱂、801长征火箭、82.厚唇朱古力、83.五线鱂、84.红粉佳人、85.绿精灵鱂、86.二线鱂、87.斑节鱂、88.鳉鱼（饲养概论）； 89.帝王艳红（马鲷）、90.月光鱼、91.玫瑰扯旗鱼、92.玻璃扯旗鱼、93.宝莲灯鱼、94.荷兰凤凰、95.蓝眼贝、96.蓝眼鲫、97.丽丽鱼、98.两点短鲷、99.两线短鲷、100.林开短鲷、101.六间短鲷、102.绿宝石短鲷、103.罗氏琴尾鱼； 104. 马达加斯加彩虹、105. 马克短鲷、106. 马克吐司、107. 马面鲷、108. 盲鱼、109.茅尖鱼、110. 玫瑰鲫、111. 美国旗鱼、112. 蒙面皇冠、113. 迷你马甲、114. 霓虹燕子、115. 三色神仙、116. 三角鲷、117. 三棘狮子鱼、118. 喷点棋盘鲷； 119. 欧氏攀鲈、120. 女王短鲷、121.水虎特辑——红肚水虎、122.黑斑红肚水虎、123.胭脂水虎、124.黄肚、125.辛谷水虎、126.黄金布兰提、127.印地安武士、128.艾伦、129.黄钻、130.卡塔辛那、131.虾虎鱼、132.霸王短鲷、133.T字短鲷； 134.翡翠凤凰·斑迪乌莉、135.红宝石鱼、136.阿卡西短鲷、137.红裙鱼、138.斑马鱼、139.头尾灯、140.红钩扯旗、141.金铅笔、142.铅笔鱼、143.银鲨、144.德州豹、145.非洲王子、146.海水鱼专辑－黄火箭、147.黄三角倒吊、148.粉蓝倒吊； 149.鸡心倒吊、150.印度狐狸倒吊、151.紫色倒吊、152.三点白、153.蓝线雀、154.蓝魔鬼、155.黄尾蓝魔鬼、156.黄肚蓝魔鬼、157.蒙面神仙、158.霞蝶、159.红尾蝶、160.红海黄金蝶、161.珍珠蝶、162.一点蝶、163.虎皮蝶； 164.月光蝶、165. 三间火箭、166. 黑白关刀、167. 红海关刀、168. 女王神仙、169. 马鞍神仙、170. 大西洋神仙、171. 黄背蓝肚神仙、172. 金圈神仙、173.皇帝神仙、174. 黄新娘、175. 蓝面神仙、176. 红横带龙、177.红闪电、178.三色龙； 179.红龙(海水）、180.黑白龙、181.古巴三色龙、182.黄点龙、183.尖嘴青龙、184.喷射机、185.狗鲨、186.白鹦哥、187.六线妞妞、188.紫印鱼、189.黄尾鲈、190.大眼黑鲷、191.黑横带鲷、192.红边蝙蝠、193.条纹鲷； 194. 黑炮弹、195.长鳍蝙蝠、196.短翅蝙蝠、197.刀片鱼、198.大溪地火鸟、199.海马、200.木瓜鱼、201.清洁虾、202.火焰虾、203.鸳鸯炮弹、204.燕子花旦、 205.小丑炮弹、206.象鼻狮、207.大肚海马、208.日本婆； 209.牛角、210.雷达、211.黄狗头、212.狗头、213.叶海龙、214.斑节海龙、215.海葵、216.海星、217.海胆、218.红魔鬼、219.蓝宝石、220.火口鱼、221.石美人、222.电鲶、223.紫红火口； 224.飞凤鱼、225.象鼻鱼、226.红尾黑鲨、227.清苔鼠、228.火鹤鱼、229.白云金丝鱼、230.叉尾斗鱼、231.圆尾斗鱼、232.剑尾鱼、233.蓝剑鲨、234.红肚凤凰、235.半月神仙、236.长江火花鱼、237.叶形鱼、238.西吉彩鲫鱼； 239.豹纹斑马鱼、240.玻璃炸弹、241.黄帝鱼、242.石美人、243.清道夫、244.真飘飘、245.大帆倒鲷、246.叶结鱼（濒危物种）、247.杰克天使、248.阿莲卡蓝袖鲷、249.银水针、250.皇冠豹、251.白蓝特短鲷、252.帝王老虎魟鱼、253.双点狮子鱼； 254.巧克力娃娃、255.黑珍珠鱂、256.红翅鲫、257.皇后神仙、258.草绳恐龙、259、蓝珍珠鱼将、260.斑节鱼将、261.刚果鱼、262.霓虹燕子、263.针嘴鱼、264.波里尔、265.胭脂鱼（成鱼）、266.七彩雷龙、267.七彩过背金、268.棕色野生七彩； 269.威力史瓦滋（七彩）、270.绿色野生七彩、271.魔鬼七彩、272.鸽子鱼、273.蓝色野生七彩、274、蛇纹、275.双色草莓（海鱼）、276.三间鼠、277.匙吻鲟、278.蛇仔鱼、279.爬岩鱼、280.四眼鱼、281.银斧鱼、282.虹彩光唇鱼、283.四间龙鱼； 284.溅水鱼、285.帝王三间、286.新版麒麟鱼、287.豹斑脂鲶、288.仙女鲶、289.斑腰单孔鲀、290.黑带太阳鱼

㈦ 淡水鱼有哪些。海鱼有哪些。只要名字就可以了！

市场常见的带鱼、红衫鱼、剥皮鱼、乌头鱼、大眼鸡鱼、马头鱼、沙尖鱼、池鱼、石班、泥猛、黄花鱼、苍鱼、马铰鱼、等是海鱼。另外的锂鱼、桂花鱼、福寿鱼、鲫鱼、芦鱼、烷鱼、生鱼、镘鱼、白善、泥锹等是淡水鱼。

㈧ 海鱼的种类有哪些

一三文鱼

带鱼同样也是家常的海鲜，味道特别鲜美，通常为选择清蒸或者红烧带鱼，清蒸则是能体现带鱼本身的鲜味，吃到自然的味道，而红烧则让带鱼更有食欲感，同时非常下饭又不失原本的鲜味，有些人还喜欢干煎带鱼，带鱼经过油煎之后，会非常香，很容易勾起人的食欲，同时表皮较脆，肉质鲜嫩，也非常适合人们食用。