A. 日本豆腐为什么叫日本豆腐
其实现在这个菜以经过时了,以不再是经常点出来的菜品了!
B. 谁知道日本菜的名称越多越好!
teishoku 定食(定食,套餐)
一般一份足够一个人吃,
里面一般有米饭,主菜,酱菜,味噌汁,沙拉
gohan ご饭(米饭)
就是米饭啦,不过有很多变化的,以后再介绍好了
tsukemono 渍物(酱菜)
说起来其实就是腌菜啦,但是腌制方法也有区别,
一般是用盐、酱油或是味噌腌的。
常见的是腌萝卜(大根の渍物)
misojiru 味噌汁(大酱汤)
用“味噌”做成的汤,一般还会加入豆腐、萝卜或者紫菜,
关西的口味偏淡,而关东的口味偏咸。
chawan-mushi 茶碗蒸(日式蒸蛋)
因为是用茶碗蒸的所以得名<(~_~)>
chazuke 茶渍け(茶泡饭)
难以想象吧。不过的确是把饭泡在茶里哦。
一般常见的是在上面再放上某种鱼的刺身,
比方说放三文鱼就叫“鲑茶渍け”。
sashimi 刺身(生鱼片,生肉片)
将生鱼或生肉直接切成片的料理。
之所以说还有生肉,是因为中国·北九州地区有一种传说的料理:
马肉刺身……
oden おでん(这边俗称关东煮)
现在大街小巷都能见到,就不介绍了<(~_~)>偷懒
soba 荞麦(荞麦面)
指汤面。
udon 饂饨(乌冬面,一种粗面条)
kitsune-udon 狐饂饨(炸豆腐面,直译是狐狸乌冬面)
名字很有趣。一般在日本的各电车站或是空港都会有的买。
据说那种炸豆腐的味道吃起来很像炸肉……
karei カレー(咖喱)
这个嘛……本来不算日本料理的<(~_~)>
sukiyaki すきやき(日式火锅)
日式火锅的最独特的地方,
就是涮完的东西要蘸生的鸡蛋清吃<(~_~)>
unajuu 鳗重(鳗鱼配饭,京都名吃)
这里的鳗鱼指的是烤鳗鱼。
偶有同学吃过,说味道不错。
yakisoba 焼き荞麦(炒面)
就是炒面啦。
okonomiyaki お好み焼き(日式煎饼)
看过《乱马1/2》的都应该熟悉吧<(~_~)>
其实就是在摊的面饼上加入各种材料然后煎成的。
tenpura 天麸罗(泛指油炸食物)
常见的是炸虾。
donburi 丼(指装在盒子里的饭,便当)
gyuudon 牛丼(牛肉配饭)
~~don ~~丼(什么什么配饭)
因为一般是装在方形的盒子里,
所以就创出了这个象形字<(~_~)>
tonkatsu 豚カツ(炸猪排)
跟你能想象到的炸猪排一样<(~_~)>
gyouza 饺子(其实指的是煎饺)
我才是一个秀才,选我!
C. 征集一些关于豆腐的菜名~~~~急用!!!!
豆腐的菜名有:干煎辣豆腐、家常五彩豆腐、菠萝咕老豆腐、虎皮豆腐、油麦菜烧豆腐、素肉末烧豆腐、茶树菇烧豆腐、南瓜豆腐汤、家常豆腐、青菜豆腐汤、豆腐杂菌汤、麻香冷豆腐、香煎千页豆腐等。
(3)日本豆腐酿肉好听的名字扩展阅读:
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。
D. 芋结丝,牛肉,日本豆腐,做成的菜叫什么名字
一 个很长见的菜,滑蛋豆腐先把蛋加盐,水,豆粉,蒸好,豆腐,半棵火腿肠,香菇,黄瓜,砌成小丁,加水,鸡精,盐,味精,鸡汁,烧开,打欠到在蒸好的蛋上就可以老。
E. 日本豆腐在名字和味道上,与普通的豆腐有何不同
记得小的时候因为长得比较矮,所以妈妈就会经常做一些高钙的饭菜来给我补钙,就是希望我能长得高一点,等上了初中之后我也真的慢慢成为了班级里高个子的一员,也算是没有浪费妈妈每天做的美食。而对于小孩子来说每天都在成长,所以不管是什么时候孩子的营养都是要跟上的,这样才能更好的促进身体的生长发育。
6. 直接将做好的汤汁和虾仁淋在我们炸好的日本豆腐上就可以了。是不是简单又美味呢?
【烹饪技巧】:
1. 如果在家里没有现成的虾仁的话,也可以买一些大虾回来自己剥好,还会更新鲜。
2. 日本豆腐比较嫩也会软一些,所以在切和炸的时候都要轻一点,主要把日本豆腐直接弄碎了。
3. 炸好的日本豆腐就不需要再和虾仁炒一遍了,直接把做好的汤汁淋在上面就可以了。
F. 帮忙想个好听的名字!原名酿豆腐
葱花豆腐,够简单了吧。
G. 日本豆腐又称玉子豆腐,怎样做更好吃
日本豆腐又称玉子豆腐,虽叫做豆腐,却不含任何豆类成分。它以鸡蛋为主要原料,辅以水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其美味、营养、健康、方便在消费者中享有盛誉。
日本豆腐可以做出很多种美食的,下面给大家分享一道用日本豆腐做成的美食,这道美食我在家经常做,希望能够给大家带来一点帮助。
喜欢吃日本豆腐的朋友可以试一下这种做法,酸酸甜甜的味道,非常开胃,全家都喜欢吃,一家人开心吃饭,满满的幸福感油然而生。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
H. 日本豆腐炒金针菇取什么名字好听些呢
针菇豆腐、嫩滑金菇、日式炒双滑。。。