Ⅰ 中式点心征集好听的名字
中心
Ⅱ 我想起个中式酥点店名,传统点,有点古色古香味
古色古香的名字,肯定以传统的印记派为最好,例如XX记,我们这边的冯不记,盏记,银记都相当出名,还有就是XX堂,同仁堂,闻香堂,醉酥堂,然后是XX坊,御饼坊,米饼坊,然后是特别的名字,由于饼点都是米面做的,自然和丰收就联系一起了,顶丰顺,广昌隆,酥芳斎,酥面精点,粮晨美点,最后就是以姓氏为名字,陈氏饼铺,梁添记,吴氏作
Ⅲ 典型的中式点心有哪些,最好是名字有新意的那种!
桃酥,马蹄糕,驴打滚,芡实糕,卢果,凤梨酥···
Ⅳ 目前比较好吃比较有名的中式糕点有哪些啊
现在的点心主要分两种,一种是国外传过来的点心,还有就是中国特有的传统点心。国外传进来的点心多是面包、蛋糕等面食,而我国的传统点心就要丰富很多,多是一些中式的糕点,不仅注重口味,外形也很有讲究,色香味俱全。
10、米糕
米糕也是一种中国特色的传统小吃,它的主要原材料就是黏性大的米或者米粉,制作成米糕后非常的耐储存,有一股浓郁的米香味,吃起来香甜可口,越吃越香,很受大众喜爱。
Ⅳ 谁知道十种中式糕点的名称
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Ⅵ 想开一个既卖中式糕点又卖西式糕点的店,叫什么名字好啊要能够吸引大学生
给你个好听的名字哦,“尝一下,cake”!呵呵~中西结合,最重要的是,挺俏皮的。。。。。
Ⅶ 好听的糕点名字
1、虎皮花生
2 、怪味大扁
3、 奶白葡萄
4、 雪山梅
5、蜜饯苹果
6、 蜜饯桂圆
7 、蜜饯鲜桃
8、 蜜饯青梅
9、翠玉豆糕
10、 栗子糕
11 、双色豆糕
12、 豆沙卷
13、奶白枣宝
14、糖炒大扁
15、 可可桃仁
16、金糕卷
17、小豆糕
18、莲子糕
19、豌豆
Ⅷ 中式甜品店起什么名字易记好听
田园
Ⅸ 古代糕点的名字
我国古代有各种各样的糕点。
从工艺上分有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;
在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点。
有百花糕、绿豆糕、豆沙糕、赤豆糕、海棠糕、桂花糕、香糕、萝卜糕、冻糕、油糕、合桃糕、灯芯糕、云片糕、打糕、拉糕、烘糕、大方糕、米糕、灯盏糕、油炸糕、猪油糕、虾糕、千层糕、九层糕、烘糕、定胜糕、桔红糕、麻糕、状元糕、马蹄糕、糕粑、土豆糕、玉米糕、芝麻糕、粟子糕、水晶糕、八珍糕、玉带糕等等。
1、九层糕:
又名九重糕,千层糕,中元糕等,取长长久久,步步高升之意。是沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一。
古书云,天地之至数,始于一终于九焉。认为九乃是最高数,九九归一,一即是最大数也表示多,九层糕名意为多层糕,多重糕,故民间称为九层糕实为一层,九层或一十一层,应长长久久永永远远之意。
九层糕是九多色糕点,层匀美观,乳香甜润。除夕,清明,中元,重阳并称中国传统节日祭祖四大节。沿海特别是浙闽地区家家户户都会在这时节摆上一些猪肉,羊肉,瓜果和九层糕祭祀,一面是阐扬怀念先祖的孝道,一面更是为了发扬推己及人,乐善好施的义举。
2、状元糕:
状元糕,是中国传统糕类小吃之一,是浙江嘉兴的著名特产。在中国各地区虽制作方法和风味存在差异,但都含祝福之意。同时状元糕也是较为少见的台湾地区的小吃之一,因外型似状元帽而得称,由于名字听起来相当吉利,许多考生在考试前都会买来吃,带有祝福之意。
3、灯盏糕:
灯盏糕是浙江温州的传统特色名点,温州十大名小吃之一。属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。
4、马蹄糕:
马蹄糕是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。马蹄糕口感甜蜜,入口即化。
5、水晶糕:
北京夏令应时糕点小吃。水晶糕晶莹透亮,色白润滑,糯软耐嚼,食之甘美,清凉爽口。水晶糕是北京传统糕类食品中的名品。解放前做得最好的要数滋兰斋的一家南方铺子。
6、萝卜糕:
萝卜糕是福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。
7、绿豆糕:
绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。
按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻 。
Ⅹ 想知道中式糕点的名称,越多越好
龙凤酥,桂花糕,绿豆糕,千层酥,南瓜饼,
油炸糕,锅贴,葱香煎饼,槐花糕,莜麦饼,酥皮月饼,干红酥,核桃酥
缸炉、马蹄酥、糖蜜果、长圆糕、核桃酥、萨其马、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、千层酥、菊花酥、开口笑、牛舌饼、绿豆糕,桃酥,长白糕,千层酥,开口笑,蜜三刀,虎皮糕,萨其马,茯苓糕,巧果。