1. 鳝鱼炒青椒好听的新名字
材料
鳝鱼500克，青椒100克，泡姜1个，泡椒3根，蒜瓣8个，郫县豆瓣，花椒，老抽少许，料酒，味精，醋
做法
1、鳝鱼在外处理干净，拿回家再清洗，（有些吃鳝鱼的是不洗血的，我不习惯，就洗了）沥干水。
2、青椒洗净切斜滚刀，泡椒切斜刀，泡姜切细颗粒。
3、热油锅下鳝鱼炒至没有血水时，加料酒、泡姜、泡椒、花椒、豆瓣、蒜瓣、老抽翻炒香后，掺少些水，焖粑鳝鱼，再放青椒烧1分钟即可，(不能盖锅盖哈)，最后放味精、少许醋、少勾点芡即可。
2. 黄鳝的吉祥名
吉兆。出血指有结果的象征/不痛，无人问指顺利成章，没有其它干扰/此梦吉祥顺利
3. 和黄鳝小情人名字相似的情侣名
乌龟小钻风
4. 想办个黄鳝泥鳅养殖场地取什么名字好啊
我取个吧，金龙舞者
5. 鳝鱼与红烧肉取什么名字
红油蛟
6. 请问关于一道鳝鱼菜的菜名
从汉口到关山，路有点远，天又有点热。坐在公共汽车上，Z小姐不住地“念条”：“端午吃粽子、吃咸蛋，你们么兴起吃鳝鱼？”她的“家门”Z先生坐在她旁边，开口道：“你搞错了咧，端午除了吃粽子，还要吃‘三黄’、‘四红’，也就是黄瓜、黄鳝、雄黄酒（雄黄酒因有毒性，现已不提倡）和红苋菜、红萝卜、红虾子、咸鸭蛋。这里的黄鳝就是鳝鱼，鳝鱼一般从清明后开始产卵，到小暑时圆肥丰满，肉质嫩、味道好，具有滋补功能。民间有‘端午黄鳝赛人参’之说。”Z先生说得眉飞色舞，几人的心跟著动了。
鳝鱼吃得最多的是红烧鱼乔，这家酒店的鳝鱼菜给人推陈出新之感，雷笋炒鳝丝、铁板鳝片、马蹄酥鳝等，齐何兄弟想多尝几个口味，分别点了一道韭菜卤水鳝段和爆炒鳝鱼腊牛肉，希望能来例份的，服务生爽快地答应了。
韭菜卤水鳝段上桌红亮亮的，表面撒著孜然和花椒。齐何兄弟夹了一块到口中，香味很重，渗著一丝令人快慰的辣，肉蛮嫩。W先生是个家庭“主男”，他一下吃出了这个菜的道道，他说，此菜实际是借用四川的口水味来做的，给足了香料和海椒卤好，吃时回味长，蛮有休闲情调。几人一吃，果然有口水大虾的味道，点头赞同。爆炒鳝鱼腊牛肉有著一股悠悠腊香，鳝鱼的鲜嫩与腊肉的干香相映成趣，别有一番风味。
Z小姐对这种做法连叫“新鲜”。W先生说武汉酒店的鳝鱼菜确实变化大，让人看花了眼。“钟家村一个酒店有个菜叫凉瓜烧鱼乔，鳝鱼加了苦瓜，刚入口微微有点苦，吃完后又有回甜，变幻莫测。武昌亚贸后面有个酒店的梅菜鳝鱼钵，鳝鱼与梅菜一起烧，表面撒上青豆，也蛮有吃头。”Z先生也隆重推出他的“新发现”：“汉口惠济路一个酒店的冰镇鳝片更绝，鳝鱼用水焯熟，放入加了日本料酒、日本酱油等的冰镇汁中浸泡，像刺身一样吃，不晓得几过瘾。”
几人都自诩为“好吃佬”，但对鳝鱼菜如此大的变化都称没想到。边吃，边交换著吃的心得，劲头越来越大。
正在兴头上，又上了一份豉汁蒸咸蛋黄，它将咸蛋黄蒸好后刷上豉汁酱，咸中带著微辣，蛮有吃头。其实，咸蛋黄也不像以往千篇一律地煮熟吃，咸蛋黄炒南瓜、果味咸蛋黄卷、咸蛋黄茄酥等越来越多。如今的人么样新奇么样吃，齐何兄弟这对好吃佬在后面紧跟慢跟，大气直喘，但觉得蛮有乐处。
又要了柠汁白菱藕、清汤空心菜、一口香饺子等，都有点新意。出门时，齐何兄弟感叹：“年年过端午，岁岁菜不同；生活多滋味，盘碟见变迁。”W先生笑道：“伙计，你么成了个诗人？要再吃下去，你不成了李白、杜甫？”
7. 黄鳝放酒和辣椒叫什么名字好听
烈火青春
8. 昨天买了一条黄鳝和一条小泥鳅，准备给黄鳝起个霸道的名字，要牛逼一点的名字
翻江龙 通天邪龙
9. 黄鳝钱红烧肉鹌鹑蛋有什么好名字
如果想给黄鳝红烧肉鹌鹑蛋这个菜式起个好听一些的名字，可以起一些比较贴切的菜式的名字。所以，关于菜式的具体做法，步骤如下：
用料
主料猪肉800g
鹌鹑蛋100g
调料
食盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
料酒适量
蚝油适量
豆瓣酱适量
调和油适量
白糖适量
红尖椒适量
红烧肉鹌鹑蛋的做法
1.将猪前腿肉洗干净，切成块。
2.切好葱、姜，备好大料、红尖椒。
3.炒锅放少许油加热，将肉入锅煸。
用小火煸，将肉中的油尽量都煸出来，锅里的油越来越多。
煸好后盛出。
4.用煸肉的余油将葱、姜、大料、红尖椒煸炒出香味。
5.豆瓣酱入锅煸炒。
6.加蚝油、酱油。
7.再加适量的水。
8.将煸过的肉入锅。
翻炒均匀。
加料酒、白糖。视情况再加些水，与肉持平即可。
盖上锅盖温火烧。
其间要适时翻动。
9.烧肉期间将鹌鹑蛋煮至6、7分熟，剥去皮待用。
10.肉烧到8分熟时，将鹌鹑蛋入锅，加盐。
翻炒均匀盖上锅盖继续烧。
其间还要适时翻动。
11.烧至肉熟即可。
10. 以鳝鱼起名的面
响油鳝糊