A. 金针菇为什么被戏称“see you tomorrow”
有人曾说“给我一把金针蘑,我可以活到下个世纪”。 其实挺重口的。因为金针菇吃进去之后,排便的时候还是会以“原样”从身体里出来。(今天进去,明天还可以见到,即see you tomorrow)。除了金针菇以外,玉米、韭菜、茶树菇也属于"see you tomorrow"类,因为它们含有大量纤维素(植物类)和几丁质(蘑菇类),这类物质都有比较牢固的糖苷键相连而成为大分子物质,同时由于人体缺乏相关的酶,因此这些物质不能被化学消化。故而如果进食时咀嚼不充分,那么就会造成see you tomorrow的现象。 如果不想出现see you tomorrow,那么好的方法就是充分咀嚼,或者在做菜过程中切碎些或者采用其他更容易破坏这些大分子的烹调方法。 (参考资料 温州商报:有一些食物叫 see you tomorrow) “金针菇”的专业词汇应是 flammulina velutipes ,它与see you tomorrow在英语里并没有对应关系,只是中国网民的一种戏称。据说这种说法来源于相声演员曹云金的微博调侃。 北京城市学院食品与营养学专业的高级营养师刘浩宇表示: “这种说法是大家的误解,从表象上分析认为是金针菇不易被肠胃消化,但其实这是因为金针菇有丰富的膳食纤维,我们食用时没有仔细咀嚼才会导致这种情况发生”。刘老师同时表示,由于金针菇含有丰富的营养物质并且有润肠通便的作用,大家平时可以多食用一些。
B. 金针菇的英名名字为什么叫“see you tomorrow”
外国人叫金针菇为“see you tomorrow”的原因主要是,金针菇不易消化,吃进去后,排泄出来还是没有被消化的。
C. 金针菇为什么被戏称“see you tomorrow”
有人曾说“给我一把金针蘑,我可以活到下个世纪”.x0d其实挺重口的.因为金针菇吃进去之后,排便的时候还是会以“原样”从身体里出来。
(今天进去,明天还可以见到,即see
you tomorrow).除了金针菇以外,玉米、韭菜、茶树菇也属于"see you
tomorrow"类,因为它们含有大量纤维素(植物类)和几丁质(蘑菇类),这类物质都有比较牢固的糖苷键相连而成为大分子物质,同时由于人体缺乏相关的酶,因此这些物质不能被化学消化。
故而如果进食时咀嚼不充分,那么就会造成see
you tomorrow的现象。如果不想出现see you
tomorrow,那么好的方法就是充分咀嚼,或者在做菜过程中切碎些或者采用其他更容易破坏这些大分子的烹调方法。
“金针菇”的专业词汇应是 flammulina velutipes
,它与see you
tomorrow在英语里并没有对应关系,只是中国网民的一种戏称.据说这种说法来源于相声演员曹云金的微博调侃.北京城市学院食品与营养学专业的高级营养师刘浩宇表示:“这种说法是大家的误解,从表象上分析认为是金针菇不易被肠胃消化,但其实这是因为金针菇有丰富的膳食纤维,我们食用时没有仔细咀嚼才会导致这种情况发生”。
拓展资料:
营养分析
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;
⒋ 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;
⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
⒍经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
营养成分
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
网络:金针菇
D. 金针菇的英文名称是什么
flammulina velutipes
needle mushroom
Enoki mushroom——推荐
学名:Flammulina velutiper (Fr.) Sing——推荐
asparagus
Enokitake,日语英译
Flammulina velutipes
golden needle mushroom
winter mushrooms
velvet foot
velvet stem
E. 你们知道金针菇有个很洋气的英文名叫什么吗
毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等
F. 金针菇为什么叫seeyoutomorrow
金针菇又叫“see you tomorrow“的原因是:
1、金针菇今天吃进去,明天“原样”排出来,所以戏称see you tomorrow为什么会这样,是因为金针菇消化不了吗?不是,只是因为它含有一种真菌多糖,这种物质不容易分解,而很多人在吃它时,因为口感顺滑,都没有细细咀嚼就直接吞下出了,所以咀嚼不足再加上本来不容易被消化,它又“原封不动”地出来了。
2、这种说法是大家的误解,从表象上分析认为是金针菇不易被肠胃消化,但其实这是因为金针菇有丰富的膳食纤维,我们食用时没有仔细咀嚼才会导致这种情况发生”。
3、由于金针菇含有丰富的营养物质并且有润肠通便的作用,大家平时可以多食用一些.除了金针菇以外,玉米、韭菜、茶树菇也属于"see you tomorrow"类,因为它们含有大量纤维素(植物类)和几丁质(蘑菇类),这类物质都有比较牢固的糖苷键相连而成为大分子物质。
4、同时由于人体缺乏相关的酶,因此这些物质不能被化学消化.故而如果进食时咀嚼不充分,那么就会造成see you tomorrow的现象。
G. 金针菇用英语怎么说
金针菇的英文为:“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。
因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
(7)金针菇英文名字什么意思扩展阅读:
金针菇的作用:
1、 降低胆固醇含量
健康的人体内胆固醇含量是很正常的,但是这几年人们的生活水平提高了,人们在饮食的时候很不注意,导致体内的胆固醇含量增高,诱发各种心脑血管疾病,特别是一些中老年人的胆固醇含量很高,如果不能及时控制会影响到身体健康,平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。
2、 缓解疲劳现象
每天工作很劳累的人如果休息不好他们的身体很容易会出现慢性疲劳,我们要缓解疲劳其实不仅仅是通过休息而已,还可以通过饮食来缓解疲劳,有些食物对缓解疲劳的效果还是挺不错的,比如金针菇。平时工作太累的人在日常饮食的时候可以多吃些金针菇。
3、 可抑制癌细胞
癌症对人类的危害是非常大,至今,癌症还没能完全治好,科学家们对很多癌症也无能为力。我们要预防癌症可以通过饮食来实现,很多食物都含有抑制癌细胞的效果。比如金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,抗癌效果很不错,想要预防癌症的人平时也可以多吃金针菇。
4、 可提高身体免疫力
我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
H. 金针菇的英文是什么
英名Enoki或Enokitake,学名:Flammulina velutipes。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。
据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。经常食用金针菇可防治溃疡病。
形态特征
金针菇子实体一般比较小,多数成束生长,肉质柔软有弹性;菌盖呈球形或扁半球形,直径1.5-7cm,菌盖表面有胶质薄层,湿时有粘性,色白至黄褐;菌肉白色,中央厚,边缘薄,菌褶白色或象牙色,较稀疏,长短不一,与菌柄离生或弯生;菌柄中生,长3.5-15cm,直径0.3-1.5cm,白色或淡褐色,空心。
担孢子生于菌褶子实层上,孢子椭圆形或梨核形(5.5-8×3.5-4.2μm),无色,光滑。
(8)金针菇英文名字什么意思扩展阅读:
分布与种植
金针菇分布世界各地,属于木栖腐生野菇之一种,人工种植亦使用此方法。另外,该种菌类生长于春天,秋天与冬天的中高海拔林区,数天生,肉质软,亦可加工成为药材。
目前人工种植的金针菇主要有两种,一种为白色金针菇,较白、较细,另一种为黄色金针菇,颜色为乳黄色,两种金针菇都可进行工厂化栽培,但白色金针菇居多。一般晒干的金针菇大多是浅褐色。
I. 网络流行语金针菇是什么意思
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。[
据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高。[1]经常食用金针菇可防治溃疡病。
J. 金针菇英文名为什么叫seeyoutomorrow
金针菇今天吃进去,明天“原样”排出来,所以戏称see you tomorrow.这首国外一种口语的幽默表达。
重点词汇:tomorrow
tomorrow
英[tə'mɒrəʊ]
释义:
adv.明天
n.明天;将来
例句:
用作副词(adv.)
We will play basketball tomorrow.
我们明天打篮球。
词语辨析:watch,observe,witness,see,look
这些动词均有“看”之意。
1、watch指用眼睛跟随某物,以便对每一个变化、运动等进行观察。
2、observe侧重以客观的态度进行观察。
3、witness指当场看见,亲眼看见。
4、see指看见。
5、look侧重“看”的动作。