1. 幼儿园营养食谱
孩子偏食,食欲不佳,怎么合理安排孩子饮食?这里只是给出一些大致的指导.你可以根据孩子的喜爱和家庭的日常习惯来调整膳食.在必要的时候,两餐中间可以给他们吃一些水果和西红柿汁.如果他们愿意,每顿饭可以给他们吃些保麸谷发面面包.一旦你确定了孩子的伙食安排,就要与孩子所在的幼儿园的伙食承办人或者学校核对一下....你也可以自己把饭做好给孩子送去.早餐水果、水果汁或者绿叶蔬菜;保麸谷食品、面包、吐司、薄煎饼;掺有绿叶蔬菜的鸡刨豆腐;豆奶莱汤..午餐主餐:烘豆;用饼干、面包片或者大麦粒做的粥;用保麸麦或者保麸燕麦麦片、小米或者大麦做的粥;夹有豆腐或者坚果油的保麸面包或者保麸3明治;土豆;用饼干、吐司、大麦粒做的粥或者鲜奶布丁;蒸的、煮的或者炒的绿叶蔬菜.副餐:蔬菜或者水果,生的熟的均可;炒葵花籽;豆奶、不舍咖啡因的茶或者苹果汁.晚餐绿叶青菜(在开水中抄一下即可);菜豆、或者豆制品,如豆腐或者豆豉;大米饭、面包、意太利面食或者其他谷类食品;鲜水果或者苹果酱;果汁或者白开水.为什么有这么多的孩子不好好吃饭呢?最常见的原因就是许多家长太想让孩子好好吃饭了.你不可能见到小狗不爱吃食.在有些地区,妈妈们不太懂得饮食搭配知识,所以她们也不去为饮食搭配而操心.在这样的地方,你也看不到她们的孩子存在不爱吃饭的问题.有些孩子一出生胃口就特别大,甚至在不高兴或者生病的时候,胃口也丝毫不减.也有的孩子胃口较小,而且容易受到情绪或者身体状况的影响.但是几乎没有例外,孩子一生下来的胃口足以使他们保持身体健康,并且使他们的体重以正常的速度生长.问题是,孩子生来也具有一种对逼迫进行反抗的天性和对不爱吃的食物产生厌恶感的本能.更麻烦的是,孩子的胃口几乎随时都会发生变化.比如,他在一段时间内可能喜欢吃很多的南瓜或者一种新的早餐麦片,然而下个月他就可能对这些食品厌恶起来.如果你明白了这一点,你就会知道,在孩子的不同发育阶段,厌食的问题可能都会出现.如果父母总是想方设法让几个月大的婴儿多喝奶或者水,他就会有抵触行为.同样,如果刚开始的时候,你没有给孩子逐渐适应的机会就让他吃固体食物,或者在他没有情绪而被迫进食的时候,他都会拒绝吃东西.许多幼儿到了18个月以后就会更加挑剔,这也许是因为他们不打算长得太快,也许是因为他们更有主意了,或者是因为他们在长牙.督促孩f吃东西会进一步破坏他们的胃口.造成长久不想吃这种食物.不好好吃饭常常发生在有病快好的时候.如果家长着急,不等孩子恢复食欲就强迫他进食,就会加剧孩子的厌食感,从而无法再纠正过来.当然,强迫幼儿吃饭并不是造成孩子厌食的唯一原因.比如.孩子可能因为嫉妒自己的新生弟弟或者妹妹而不吃东西,也可能由于各种各样的焦虑所致.然而无论最初的原因是什么,如果父母急于催促孩子吃东西就可能使问题进一步恶化,从而使坏的食欲无法恢复.孩子食欲下降的主要原因,正是由于他们的担心和一再催促孩子吃东西.在这种情况下,即使他们尽最大的努力来改变自已的做法,孩子也需要花上好几个星期的时问才能逐渐恢复自己的胃口.他需要有机会来慢慢地忘记一切与吃饭有关的不愉快联想.幼儿的食欲就好比一只老鼠,家长急切地劝食就像猫一样把老鼠吓回洞里.我们并不能因为猫在朝另一个方向看,而说服老鼠胆大起来.要想让老鼠胆大起来.猫就必须让老鼠单独呆上一段时间.当孩子经常不好好吃饭的时候,父母精神上的压力很重.最明显的是忧虑:担心孩子会发展为营养不良或者失去一般的抗病能力.尽管医生反复地向孩子的父母保证,吃饭有问题的孩子不会比其他孩子容易得病.但是仍然很难使父母相信这一点.这些父母经常感到内疚,猜想亲戚、朋友、领导、医生会认为他们没有尽到家长的责任.其实,大家根本就没有这样认为.实际上,这些人的家里很可能有一个不好好吃饭的孩子,因此他们能理解这类父母的心情.把饭端走.晚饭前你什么也甭想吃!”然后就站在一边盯着他.看他到底吃不吃.结粜适得其反,这样的恐吓使他更加倔犟,于足一丁点儿食欲都没有了,个决心不想吃饭的犟孩子在这种冲突中总是能战胜父母的.其实,无论你采用强迫手段还是以拿走食物相威胁,你的H的都不应该是使他觉得对抗不过你就得吃饭,而应该让他觉得自己吃饭是因为自己想吃.要想做到这一点,你首先应该给孩子提供些他最喜欢吃的东西.要使他在吃饭的时候馋得直流口水,迫不及待地要吃东西.所以,培养这种进食态度的第一步,是为他提供2至3个月的他盛喜欢吃,而且有益于健康的食品,同时,尽量使他的进食保持营养平衡,并且避免提供任何他不喜欢的食物.如果孩子仅仅是不喜欢吃某一类或者某一种食物,而对其他大部分食品都喜欢,.这两部份讲述了在小孩恢复胃口之前,或者在他吃饭时的紧张感消除之前,怎样用一种食品来代替另一种食品.只要保证食物对健康有利,如果孩子想吃4份同一种食物,而另一种一点儿也不吃,那就最好随他意.假如孩子一道主菜也不想吃,而只想吃甜点心.也应该让他随便吃.千万不要说:“把菜吃完才能吃点心”,否则只能进一步打消孩子对蔬菜的兴趣,而增加他对甜食的欲望,从而造成事与愿违的结果.处理这个问题的最好办法就是,在一周内的一两次晚餐中,除了水果之外不要提供任何甜食.如果在吃甜食的时候,家里所有成员都人人有份,那么孩子也不应该例外.这样做当然不是想让孩子永远吃这种品种不均衡的食物.但是,如果孩子存在着偏食的问题,而且已经对某牡食物感到厌恶,在这种情况下,要想使他们做到饮食合理、均衡,你就应该让他们感觉到你根本不在意他们吃什么.我认为,父母强迫偏食的孩子去品尝他们不爱吃的食物是一个巨大的失误.假如他们被迫吃了点感到厌恶的食物,哪怕只是一点点,就会使他们更坚定不吃这种食物的决心,减少他们今后喜欢这种食物的可能性.与此同时,这么做还会破坏他们吃饭时的心情,打消他们对其他食物的食欲.另外,千万不要让他们在下一顿饭的时候,去吃上一顿所拒绝吃的食物,这纯粹是自找麻烦.
2. 幼儿园推荐食谱
周 一
早餐:三鲜炒米粉、紫菜鸡蛋丸子汤
早点:苹果、鲜红果
午餐:大米饭、土豆焖排骨、小葱炒虾仁、清炒小白菜、节瓜淡菜龙骨汤
午点:晨光鲜奶、芝麻馒头、圣女果
周 二
早餐:晨光鲜奶、大肉包、山楂片
早点:鸭梨、脐橙
午餐:大米饭、酱骨架、冬瓜烧肉末、鸡毛菜、春菜鲫鱼豆腐汤
午点:八宝粥、鹌鹑蛋
周 三
早餐:杂酱面、燕麦粥
早点:哈密瓜、火龙果
午餐:大米饭、南瓜肉末、椒盐龙利鱼、蒜蓉上海青、海带黄豆排骨汤
午点:晨光鲜奶、小米糕、核桃仁
周 四
早餐:晨光鲜奶、小葱肉末卷、小炒葫芦瓜
早点:苹果、柚子
午餐:大米饭、瑶柱肉末蒸水蛋、糖醋里脊肉、耗油卷心菜、白萝卜瘦肉丸子汤
午点:牛肉汤米粉、蓝莓
周 五
早餐:淮山胡萝卜瘦肉粥、煮鸡蛋、酱莲藕
早点:草莓、香梨
午餐:三鲜饺子、秘制中翅、菜干杏仁排骨汤
午点:晨光鲜奶、小笼包、腰果仁
3. 儿童适合吃的菜谱大全
2岁宝宝午餐吃什么好 养眼美味 营养健康 宝宝午餐食谱做法
宝宝的午餐基本都是最丰盛的,但是如何做一份宝宝爱吃的午餐,让大多数宝妈总是处于烦恼中,其实,营养丰富均衡,美观可口健康,简单而且易做的宝宝营养午餐还是很多的,这不,先给宝妈们三款来试试手。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:胡萝卜番茄饭卷
食材:胡萝卜1段、番茄半个、鸡蛋1-2个、软米饭1碗、盐少许
做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切碎,放入大碗中;
2、西红柿洗净,去皮,切碎,放入大碗中;
3、米饭倒入大碗中,加少许盐,搅拌均匀;
4、大碗放入蒸锅中,水沸腾后蒸五分钟(也可以在炒锅中翻炒);
5、另取一碗,鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液;
6、电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;
7、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段。
胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,宝宝经常吃胡萝卜可以益肝明目保护视力,促进新陈代谢,增强免疫力,通便润肠预防便秘。宝宝多吃西红柿有助消化,促进牙齿和骨骼发育,预防小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症的作用。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:番茄彩椒鱼泥
食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋1个
做法:
1、大米淘洗干净,加入适量水,用电饭煲蒸熟米饭;
2、鱼肉片成鱼片,仔细挑出细刺;
3、鸡蛋磕入碗中,打散(小于一岁的宝宝食用只要取四分之一的蛋黄液即可),加两倍的清水搅拌均匀;
4、胡萝卜洗净,去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;
5、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟,捞出;
6、香菇事先泡发,洗净,切成细粒,放入沸水中煮熟,捞出;
7、香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;
8、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,蒸好后碗不要移动,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖八分钟左右;
9、番茄洗净,去皮,剁碎;彩椒洗净,剁碎;分别放入小碗中,在蒸锅中蒸熟;
10、番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿花瓣;
11、美哒哒营养丰富又养眼的番茄彩椒鱼泥做好了。
鱼肉中富含优质蛋白质、维生素A及铁、钙、磷等矿物质常吃鱼有养肝补血、促进宝宝骨骼和肌肉快速生长的功效。彩椒富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁都营养素,其色彩鲜艳,对宝宝有吸引力,而且多食有强身健体、促进新陈代谢和保护血管的作用。
2岁宝宝午餐食谱做法大全
宝宝营养午餐食谱:鸡蛋土豆饼
食材:鸡蛋1个、土豆200、小麦面粉2汤匙、小葱适量、胡椒粉适量、芝麻适量、食盐适量
做法:
1、土豆洗净,去皮,切成小细丝,再剁成碎段,放入碗中;
2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉,搅拌均匀;
3、电饼铛烧热,刷一层油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里,摊薄成饼状;
4、待下面煎黄,翻面煎另一面,两面都煎好出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;
5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上,土豆配番茄酱,味道更好吃。
鸡蛋营养丰富,含有人体几乎所有需要的营养物质,是家庭餐桌少不了的美食之一。宝宝多吃鸡蛋可以改善记忆力,增强机体新陈代谢和免疫力。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种微量元素等营养物质,能促进脾胃的消化功能,预防便秘
4. 幼儿园伙食标题怎么写吸引人
从师生的健康安全出发,解决师生及家长的后顾之忧,使幼儿园小朋友有一个健康的体魄,且能快乐的成长,我在我的工作岗位上具体做了以下几个方面的工作。
树立全心全意为师生服务的思想
重视饮食、消防、卫生、人身安全工作,为了确保小朋友的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例。
不断提高饮食质量,让领导、家长、教师放心
确保学生能够健康快乐的成长,为此,我们特别制定了适合小朋友饮食的套餐,不断补充小朋友所需营养素。
在西溪花园幼儿园工作期间,使我更加明白责任的重要性,做到真正解决师生及家长的后顾之忧,工作人员用心,小朋友吃的欢心,教师工作安心,家长上班放心
5. 适合幼儿园餐点营养搭配食谱有哪些
幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同,仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。各种食物都可选用,但仍不宜多食刺激性食物。应注意膳食平衡,花色品种多样化,荤素菜搭配,粗细粮交替。烹调须讲究色、香、味,以引起幼儿兴趣,促进食欲。食品的温度适宜、软硬适中,易为幼儿接受。幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯,定时、定点、定量进食,注意饮食卫生,避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。3--6岁儿童食谱例举:早餐----牛奶220毫升(糖10克)、鸡蛋薄饼(蛋40克、面粉50克、糖5克、油3克)。午餐----米饭75克、豌豆茭白肉丁(豌豆25克、茭白50克、肉50克)、西红杮蛋汤(西红柿25克、蛋25克)。加餐----豆浆100毫升(糖5克)、饼干25克。晚餐----米饭50克,炒青菜蘑菇(青菜100克、蘑菇10克)。加餐----梨100克
6. 幼儿园小孩子的食谱的菜名有哪些
肉类 肉类食物营养价值介绍 酱油鸡 芝麻鸡 姜葱鸡 栗子焖鸡 蚝油焖鸡翅 土豆焖鸭肉 红烧鳕鱼扒 豉汁蒸带鱼 四色鱼丸 茄汁鱼丸 鱼香饼 清蒸鲩鱼 面豉蒸鲩鱼 茄汁龙利鱼 茄汁洋葱烩猪扒 酱肉丁 茄汁小排骨 胡萝卜玉米蒸肉饼 土豆蒸肉饼 干贝蒸肉饼 鱿鱼蒸肉饼 胡萝卜蒸肉饼 玫瑰肉丁 木须肉 锦绣彩球 茄汁牛肉丸 土豆焖猪肉 面筋焖猪肉 蔬菜 蔬菜类食物营养价值介绍 火腿炒油菜 腐皮炒油菜 油菜炒蘑菇 平菇猪肝炒小白菜 土豆肉末炒小白菜 小棠菜扒双菇 香菇肉末炒菜花 蚝油冬菇扒生菜 生菜豆腐泡煮鱼球 海米肉末烩冬瓜 番茄炒土豆片 番茄炒鱼滑 云耳腐皮粉丝烩奶白菜 罗汉斋 娃娃菜云耳炒蛋 肉碎蒸茄子 节瓜蒲 粉丝炒菠菜 蛋类 蛋类食物营养价值介绍 虾皮肉末蒸蛋 干贝蒸蛋 香肠蒸蛋 粉丝蒸蛋 虾仁蒸蛋 青瓜胡萝卜炒蛋 鱼蓉炒鸡蛋 卤鸡蛋 凤凰卷 番茄炒蛋 豆类 豆类食物营养价值介绍 鲜菇肉末豆腐 鲜虾煮豆腐 什锦豆腐 蚝油肉末豆腐 番茄烩日本豆腐 卤豆干 大豆芽菜蒸肉饼 大豆牙采蒸网饼 腐皮焖猪肉 老少平安 黄豆焖猪肉 腐皮鱼蓉卷 汤类 汤类营养价值介绍 冬瓜红枣鸡汤 响螺淮杞鸡汤 五指毛桃煲鸡汤 海底椰鸡汤 姬松茸菇煲鸡汤 淮山莲耳鸡汤 苹果无花果鸡汤 杞子猪肝鲩鱼汤 栗子百合煲鲫鱼汤 黄豆绿豆鲩鱼汤 腐竹白果鲩鱼汤 白瓜泥鳅汤 木瓜鲜粟米鲫鱼汤 苹果红枣鲩鱼汤 木瓜雪耳鲩鱼汤 扁豆煲鲫鱼汤 鲫鱼豆腐汤 赤小豆扁豆云苓排骨汤 小麦胡萝卜山楂瘦肉汤 剑花猪骨汤 黄豆薄荷瘦肉汤 赤小豆土茯苓煲瘦肉汤 沙参玉竹白菜排骨汤 淮山响螺排骨汤 淮山茨实瘦肉汤 莲子百合瘦肉汤 赤小豆粉葛猪骨汤 冬瓜冬菇煲排骨汤 胡萝卜马蹄羊肉汤 淮山扁豆牛肚瘦肉汤 苹果海底椰鹧鸪汤 薏米煲鸭汤 淮杞兔肉汤 谷芽麦芽牛肚汤 冬瓜扁豆薏仁汤 土茯苓绿豆煲鸭汤
7. 幼儿园小厨房取个好听的名字
食物海洋。
厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱、冰柜)。纵观中国历史上厨房格局的演变,它一方面取决于生产力的发展,另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变,厨房的功能性逐渐走向合理。拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快。
厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房,要有以下几点:一、视觉上干净清爽;二、要有舒适方便的操作中心:橱柜要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度,灶台和水池的距离,冰箱和灶台的距离,择菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空间,橱柜要设计抽屉;三、要有情趣:对于现代家庭来说,厨房不仅是烹饪的地方,更是家人交流的空间,休闲的舞台,工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中。
而早餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子,做饭时可以交流一天的所见所闻,是晚餐前的一道风景。
8. 起一个营养餐的名字
魔法“营”光棒!吃了会拥有魔法,然后就会在不知不觉中长大成勇士哦~~
9. 幼儿园厨房好听的名字
御膳房
10. 适合幼儿园小朋友的食谱有什么
对于幼儿园的小孩子来说,身体各方面都处于一种不断发育健全的阶段,所以这时候身体营养的补充显得非常有必要。因此幼儿园的营养师一定要为小朋友们制作适合小朋友身体发育的一些食物,精心搭配才能够促进小朋友身体营养的吸收。接下来就一起来看一看关于幼儿园一周食谱的种类。
学前儿童一周食谱
1、幼儿园周一食谱。早餐,鲜奶, 叉烧包。中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤。水果。雪梨。晚餐。防流感茶马蹄糕。
2、幼儿园周二食谱。早餐。酱肉肠粉青菜粥。中餐,茄酱,火腿鸡蛋。木瓜鲫鱼汤。水果。香蕉。晚餐,牛奶芝麻糊番薯。
3、幼儿园周三食谱。早餐。鲜奶葱油花卷。中餐。叉烧焖胡萝卜。蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤 水果,苹果。晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、幼儿园周四食谱。早餐,猪肝瘦肉南瓜粥。中餐。芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉。豆花生猪骨汤,晚餐。酸奶奶香面包。
5、幼儿园周五食谱。早餐,鲜奶,蜂蜜提子包。中餐。茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤。晚餐。青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
学龄前儿童营养搭配注意哪些
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准,食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。
其实对于学前儿童一周食谱的问题,需要学校谨慎对待,毕竟在这个时候正是孩子长身体的时候,需要补充充足的营养,才可以保证一天的营养需求。同时国家也制定了严格的措施为幼儿园的饮食作参考,这些都是在为孩子负责,为家庭负责。