Ⅰ 美食小组名字大全集
群英荟萃—— 萝卜开会
1 一次去饭馆吃饭,菜谱上有道菜叫“猛龙过江”,觉得新鲜,于是点了一道。结果端上来一看,只有一碗清汤,上面漂了根葱
我一个公司楼下的饭店吃过一道菜“母子相会”,菜上来一看,居然是黄豆+豆芽!
然后,又见别人点了一个“雪山飞狐”—就是炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮
接着,又是“走在乡间的小路上”,天呀,竟然是红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
听一个朋友说, 他一次和家人去四川巴山吃饭,发现有一个凉菜叫做“一国两制”,就随口问服务员这是什么好东西,结果服务员说:“是煮花生米和炸花生米”。。。。
2 亲戚去大庆,看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传,有道菜叫做“波黑战争”。原来是菠菜炒黑木耳!
3 我还吃过一道菜,叫“青龙卧雪”,就是一盘白糖上面放根黄瓜;
接着一道“火山堆雪”就是凉拌西红柿上面撒上白糖。
4 一天在一个大酒楼吃饭,点了道“悄悄话”,端上来一看原来是猪口条和猪耳朵。
又点了一道菜叫“绝代双骄”,就是--青辣椒+红辣椒。
5 我和亲戚去泰山玩,在一家小面馆点了一份“牛拉面”。后来发现一片牛肉也没有。
于是叫来店主论理。得到的答案是:做面条的师傅姓牛!所以叫“牛拉面”。。真牛B
然后下山时吃晚饭,要了一道菜——“泰山三美”,上来一看,就是白菜豆腐。于是质问小姐三美何在,答曰:三美是白菜、豆腐和水,泰山的水最美……
6 知道“乱棍打死猪八戒”是什么吗?是豆芽炒猪头肉!呵呵。。
7 在一个早餐店吃早餐,一个菜名“小黑子结婚”,原来是盘子里两个剥光的松花蛋!
8 老爸去北方出差,吃饭时看见一道叫“朝天阙”的菜——拿上来一看,嗬,盘子里整整齐齐地排着8个鹅屁股!
接着去黄山游玩一家饭馆,吃“黄山一绝”,结果竟然是一盘蕨菜!
9 我有一同学到一饭馆,看见有一道菜,名叫“猴子捞月亮”,觉着可能不错,点了一看,原来是一盘醋上面放了一滴香油,简直气爆了~~!
原来那个是桌子上的装饰品,他点了一个装饰品等了40分钟 (人多嘛。。。。)
10 我在一家大饭店用餐,点了几道大菜后,又要了几道小碟,开胃菜,
其中一道叫“银芽盖被”,名字看着新鲜,菜上桌后,你猜怎么着?黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋!
还有一个叫“裸体美女”的,我靠 !就是去了皮的花生米呀!
11 同学请我吃“火辣辣的吻”—呵呵,就是辣椒炒猪舌头噢!
12 吃午饭时,在一家小吃店,一个叫做“关公战秦琼”,不错的名字吧? 西红柿炒鸡蛋——红的和黄的。
13 那些菜名都不算夸张。最经典的是这个—看见一菜,叫“白马王子”。
当时,随行的众人都不知为何物,于是就要了一盘。 结果,菜上来一看——就一大块豆腐——上面还插了张刘德华的照片……
14 穿过你的黑发我的手 海带炖猪蹄
Ⅱ 中国美食名称大全
川菜中的麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),是在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富(陈森富)早年去世,小饭店便由老板娘独自经营,女老板面上有微小的麻子,人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河,常有苦力之人在此歇脚、打尖。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名,麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。
牛羊肉泡馍原名羊肉泡馍,古称"羊羹",宋代著名诗人苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤(水盆羊肉),即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再添以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。
乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼酒楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要提来食用,当时那鱼是用作敬神的祭品,不敢食之,但圣命难违,当差的只好与厨师商量,最后,决定取鱼头做鼠,以避“神鱼”之罪。当一盘松鼠桂鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并剞上花刀,油炸后,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香。乾隆吃罢,连声叫绝,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。
Ⅲ 世界各地美食名称。给我说说。。
本
红烧本豆腐
吉野家牛肉饭
紫菜卷寿司
五色寿司饭
本红豆饭
本寿司
式炸猪排
紫菜包饭
蔬妇罗
式三文鱼鱼片
海鲜刺身
东京蛋卷寿司
金枪鱼寿司
手握寿司腐皮
牛肉寿司
韩式炒糕
韩辣白菜
紫菜包饭
韩泡菜汤
韩式炸酱面/韩炸酱面
韩酱汤
韩海带汤
韩炒糕
韩拌饭-黄豆芽汤饭
萝卜泡菜
韩式辣炒糕
韩式杂菜煎饼
烤鱿鱼
韩烤肉
酱汤
英:炸鱼薯条、土司面包夹烤牛排配约克郡布丁
:鹅肝酱煎鲜贝、洋葱汤、式辣猪排、式锔蜗牛
印度:印度咖喱、印度薄饼
墨西哥:玉米宴、塔科饼
德:烤猪肉、醋焖牛肉、咸猪手、酸白卷菜 、斯图加特美食、洋葱熏肉饼
乌干达:蕉饭
本:鱼片、寿司、味噌汤、妇罗
巴西:烤牛肉、Feijoada、Caruru
丹麦:魔鬼太阳
韩:韩泡菜、紫菜包饭、辣炒米糕、冷面、酱汤
华台北:蚵仔煎、深坑街臭豆腐、九份芋圆、棺材板
阿根廷:馅饼、牛肉
意利:意利肉酱焗意粉、意利海鲜浓汤、茄汁意利肉圆面、意酱通粉
Ⅳ 美食名字有哪些
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜。
中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。
享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
(4)美食名字大全扩展阅读:
中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处。
风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。
四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。
讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
注重情趣。中国烹饪自古以来就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求,立意新颖,风趣盎然。
食医结合。中国的烹饪技术,和医疗保健有密切的联系。在中国,向来 就很重视“医食同源”、“药膳同功”,利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。