1. 求起几个西式名字
1、Ashley意思是"来自木岑树林的人"。Ashley这个名字给人的印象是，一个非常美丽的医生或律师等高级职业妇女，品味很高，道德标准也很高，娇羞但很友善。
2、Jessica希伯来语中的"财富"。大部分人认为Jessica是个甜美、受欢迎的女孩；也有人认为她是个美丽骄纵的富家女孩；还有人认为她是个难以驾驭的女强人。
3、Amanda来自拉丁语"爱"。Amanda表示可爱的人，人们认为她保守、美丽又纤细，甜美富有。
4、Sarah希伯来语中的"公主"。她给人的感觉是保守、甜美、身材不高、待人随和，但没有什么大志。
5、Brittany在拉丁文的意思是"来自英格兰"。这个名字给人的感觉是漂亮、苗条，有教养，为人很好，有时会耍耍小脾气，很有自信。
6、Megan古英文中"伟大的"意思。Megan给人的印象是个像小精灵般的女孩，她可爱、充满朝气、轻快灵活、爱嬉笑。
7、Jennifer源自威尔士文"纯洁"的意思，近来Jennifer已变成一个受欢迎的名字。人们认为Jennifer这个名字非常适合可爱的金发啦啦队长，受大家欢迎，并受人喜爱。
8、Nicole希腊语中"胜利的人们"。人们把Nicole比作中国娃娃，意谓娇小、美丽的年轻女孩，甜美浪漫，但容易破碎；但在那美丽、纤细的外表之内，却带着一股刚毅、独立的气质。
9、Stephanie同样来自希腊语，有"皇冠"的意思。她代表了美丽、温柔、苗条、体贴，心思细密，有一种很特殊的风味，像是时装模特儿。
10、Katherine源自希腊文"纯洁的"这个字。Katherine是个很普遍的名字，人们对这个名字有两种看法：一是美丽、优雅，处于上流社会的世故者，拘谨，严肃，举止合宜；一是普通的女人，友善，受欢迎，又有教养。
另外受欢迎的还有：Lauren、Rachel、Samantha、Heather、Elizabeth等。
男生英文名大全
AARON
(希伯来)启发的意思，AARON被描绘为不高但英俊的男人，诚实刻苦具有责任感，是个有效率个性沉静的领导者。
ABEL
(希伯来)"呼吸"的意思，为ABELARD的简写，大部份的人认为ABEL是高大，强壮的运动员，能干，独立，又聪明。有些人则认为ABEL是瘦小，温顺的男孩。
ABRAHAM
原为希伯来文，意为"民族之父"。后来，它演变成"物之父"的意思。大多万数人将ABRAHAM形容为高大壮硕留着胡子的领袖，诚实，庄严，聪明，像亚伯拉翰林肯总统一样
ADAM
(希伯来)，红土制造的意思。据说上帝用红土造人，而亚当是他造出的第一个人。 ADAM被形容是高大，黝黑，英俊，肌肉强健的男人，沉稳，聪明。
ADRIAN
(拉丁文)黑色的意思。人们将ADRIAN描绘为迷人，阴柔的男子，敏感，体贴，可爱，富有。
ALVA
希伯来名，给人的感觉是很崇高、庄严的，圣经上写着ALVA 是一个地名和种族名字。
ALEX
为ALEXANDER的简写，人们认为ALEX是身强体健有着希腊血统的男子，聪明，和善，令人喜爱。
ALAN
据传，英国有一位诗人，叫Alawn(阿伦)，很近似于Alan，它的意思，但后来，这个名字常形为Eilian、Allan、Ailin、A'lon等等。Alan的发音近似于撒格逊语
Aylwyn或Alwyn(熟悉的朋友)的意思)。所以它在英国很为人所欢迎。
ALBERT
(老式英语)崇高，聪明之意。ALBERT引人联想起三种形象；肥胖、笨重、缓慢，如Fat Albert；聪明，行为古怪，如Albert Einstein：或是正式， ALFRED(
古式英语)，睿智的参帧LFRED给人两种截然不同的印象：一种是超重的智者，所谓智者就是有智慧的老人家，行事谨慎，另一种是文弱的书呆子。
ANDREW洛j希腊里有男子气概、雄壮、勇敢的男人。
ANDY
为ANDREW的简写，ANDY被人形容为高高的，金发的，童心未泯的普通男子，快乐，随和老实憨厚。
ANGUS
唯一的选择。ANGUS被视作行为怪异，惹麻烦的傻瓜。
ANTHONY
(拉丁)无价的意思，人们认为ANTHONY是高壮黝黑的意大利男人，聪明强壮并坚忍。
ARTHUR
(凯尔特语)"贵族"，(威尔斯)英雄。Arthur有两个不同的意思：一生充满故事喜欢受注目的有趣老人;或是沉静，与众不同，信守承诺的智者。
AUSTIN
同August，Augustine.AUSTIN被视为聪明，坦诚有礼的大男孩--或者是恃才傲物的富家公子。
BEN
(希伯来)儿子的意思；所有BEN开头名字的简写。Ben被描述为高大，强壮的黑发男子，沉静、可爱，随和，温柔。
BENSON
(希伯来英文)"Son of Benjamin"班杰明的儿子。感谢电视上Benson Dubois，给人的印象，Benson被形容是机智的黑人管家，聪明，体贴又有趣。
BRANT
古德语，意为妖精。这里所谓妖精，可不是你我心想的贬义词，而是古代德国人对神仙的一般称呼。
BRENT
代表山顶或者避暑胜地。
BRIAN
(爱尔兰语)"力量，美德"，大部份人把Brian看做是爱尔兰男子，聪明，喜欢运动，并擅于社交。有些人则认为Brian是无聊喜欢黏着妈妈的孩子。
BRUCE
来自一个地名Bruis或Braose，它是法国瑟堡(Cherbourg)附近的村庄。据说，村里有一个庄主，取名叫Bruis，当诺尔曼人征服英国时，他们的子孙征服者来到英国，并把这姓名也传入英国。后来，苏格兰出现了一位民族英雄，叫罗伯特?布鲁斯，据说就是由法轩去的布鲁斯家族的后代。
CARL
(老式德语）"农人"同CHARLES。大部份的人认为CARL是个直率的人--照顾人，有礼的绅士，聪明稳重又沉静。而有些对CARL印象不那么好的人则认为，他是个自以为是而且脾气暴躁的人。
CARY,
Carey(威尔斯)"来自城堡的"，(同Kerry)人们认为Cary是个适合电影明星的名字，温和，友善，无忧无虑的人，有些人则认为这个名字听起来相当女性化。
CASPAR
人们对Caspar有两种印象。友善，害羞乐于助人的，就像鬼马小精灵一样。或是年长,有着忠实信仰，就像圣经里Caspar一样. CHARLES(古德文)有男人气概，强壮。CHARLES不是被看做辛勤，忠实的朋友与领导者就是被认做是聪明，自大的吹毛求疵者。
CHENEY
采尼，法语意为[橡树林的人]。 CHRIS为CHRISTIAN,CHRISTOPHER的简写。CHRIS给人的印象是外表清爽，标致的美国男孩，聪明，可爱又有趣。
COLIN
(爱尔兰迦略克)"孩子"的意思；同NICHOLAS人们将COLIN描绘为富有，金发的调情者，白天是聪明学有专精的人，夜晚是个迷人的花花公子。
COSMO
希腊字，意为[宇宙]或者[秩序井然]。此名常见于苏格兰人。
DANIEL
(希伯来)"上帝为我们的裁决者".Daniel被形容为英俊强壮的美国童子军，喜好运动勇敢，友善，值得信赖，教养良好，聪明且随和的人。 DARRYL(古英语)意为[亲爱的]。
DEREK
(老式德语)"统治者"的意思。DEREK5被视为高壮，英俊，有男子气慨的运动员，个性为强悍，沉静，个性害羞。
DOUGLAS
(苏格兰语)"从深水而来"。人们说Douglas是个强壮英俊的男子，不是聪明，敏感安静的类型，就是勇敢，外向常招惹一堆麻烦的人。
DAVID
(希伯来）挚爱的意思。人们形容DAVID是强壮，英俊，聪明的男人善良，幽默又独立。
DENNY
所有以DEN开头的名字的简称，DENNY这个名字让人聊想到课堂上的笑蛋-爱玩友善极度幽默的年轻男孩，脑袋却不太灵光。
EDGAR
(老式英语)"幸运的战士"。原英格鲁萨克逊语为Eadgar。Ead-这个前缀词表示[富有],[幸福]。
英国历史上，有一位人人皆知的国王Edgar the Peaceful(安详的埃德加)，创建了英国的海军部队，并联合了八个小国王，使英国国力有所增强。十九世世美国诗人兼小说家阿兰?波(Edgar Allan Poe)就是叫Edgar，昵称Ed。
EDWARD
(古英语)，幸福的保护人。人们认EDWARD这名字非常适合拘谨的书虫，衣冠楚楚的作家或生意人。
EDWIN
(老式英语)"富有的朋友"人们将EDWIN描绘为年长足智多谋的人。但对某些人来讲，EDWIN也有其阴森邪恶的一面。
ELLIOTT
是个时髦的英文名字，源于Elijah。Elliott这个名字给人两种感觉，一是吸引人自视颇高的专业人士，聪明有主见。另一则是四眼田鸡，做事一板一眼的书呆子。
ELVIS
(老式挪斯语)"全能的"同Elwin。Elvis Presley是这个名字的代表人物。人们将Elvis描绘为英俊大方，唱蓝调的南方摇滚巨星 EVAN(威尔斯)"年轻的战士"，
JOHN的威尔斯型式。人们形容Evan是文质彬彬的年轻人有着男孩般俊俏面容，聪明的能够完成医学院的学业，才气纵横的足够出书。
ERIC
(挪威)永远的领导者，永远的力量，也是FREDERICK的简称。ERIC被叙述为受欢迎的斯甘地拉维亚人有自信，聪明而且心地善良。
FRANCIS
(拉丁)法国人。FRANCIS这个名字令人联想到稳重的学者或是极度依赖宗教缺乏自信心的人。 FRANK 是FRANCIS,FRANKLIN的简称，人们对FRANK有两种截然不同的印象:辛勤工作的年长男人，独立，友善，并且温柔。不然就是又高又壮的蓝领阶级，懒惰，不受欢迎，又粗心。
FRED
所有含"FRED"名字的简称。FRED被形容为善良，风趣。人们口中的FRED不是矮小，肥胖，笨重那型就是优雅的舞者，如Fred Astaire。
GABY
为Gabriel的昵称，原为希伯来文，意为[上帝的人]。据<圣经>说，天使Gabriel是上帝派来的使者，由他来宣布约翰和耶稣的出生。
GARFIELD
(老式英语)战场之意。很多人都认为GARFIELD就像那只卡通猫一样-肥肥，爱惹麻烦的毛球。其他的人则认为GARFIELD具有领袖的特质-精明，世故，又乏味。
GARY
"先锋"的意思。是Gerald的简称。人们认为Gary是长长得高高壮壮的普通男人，平易近人，和善又有趣。
GAVIN
古德语，意为"白鹰"或"战鹰"。在古威尔士语中，Gawain或Gawen是[小鹰]的意思。[鹰]一直成为古代德国、英国等国家人民崇奉的对象。他们把[鹰]看做[战门]的象徵，是他们心目中的战友。 GIBSON古德语，意为"光明磊落的誓约"。据说，此名表达家长们希望自己的子女继承其祖先财物及传统的愿望。
GINO
为Ambrogino,:Luigino。人们口中的Gino是矮小，黝黑，满身肌肉的意大利人，友善，活力充沛，而且风趣。
GLEN
(爱尔兰迦略克)"山谷"的意思。为GLENDON的简称。GLEN不是被看做善良，单纯，踏实的中阶男子就是勇敢，聪明有创造力的富家子弟。
HARRISONHARRISON (古英语)，亨利之子。HARRISON被形容为英俊，富有的男子，优雅，傲慢或是敏感脾气温和的人。
HUGOHUGH
的拉丁型式。大部份人眼中的HUGO是圆润的男子(有点胖的)，个性温和，独具特色，有时间观念。
HUNK
大个儿，大块头。在人们印象中HUNK是个辛勤工作，心思单纯，自动自发的年轻人且活泼外向。
HOWARD
(老式英语)看守人。Howard形容的不是乏味的中等阶级就是富有掌权之人。 HENRY(老式德语)庄园的领主。HENRY这个名字给人数种不同的看法。懦弱的四眼书虫，野心勃勃，独立自主的专业人士，或是强壮，随和的家夫。
IGNATIVS
(拉丁)意为，"如火如荼的"，其变形为IGNACE、IGNATZ。
IVAN
男子名，John的俄语形式。大部份人认为Ivan是勇敢的俄国男子，强悍，冷酷，而且霸道。 ISAAC(希伯来)来"他笑了"的意思。人们认为ISAAC是聪明体贴的学者型男人，通常不是犹太人就是黑人。
JACK
同JOHN,JACOB;是JACKSON的简称，大部份的人认为Jack是个具威望力的人-体魄健壮，阳刚，强壮，自负，聪明。也有人认为Jack可爱，有趣喜欢追求快乐的家伙。
JAMES
为JACOB的英文形式，JAMES被描绘为大块头，强壮的英俊男人，聪明，严谨，诚实个性依赖。有些人则认为JAMES是粗鲁，自负的贵族。
JASON
被认做可爱，喜好运动的金发男孩，但人们却对Jason的人格有争议。他可能是主观，风趣受欢迎，固执，不受束缚，调皮，或沉静，害羞，常自省的人。
JEFFERYJEFFERY被形容为孩子气，黑发，俊朗的男子。有些人则说JEFFERY是聪明的万事通，有钱又自大的小子，还有人说他是个中等男子，可靠，迟钝又单调。
JEROME
(拉丁)圣洁的名字，在人们印象中，Jerome是个传统的名字，它让人联想到的是有趣，聪明，又体贴的男孩。
JERRY
是GERALD，JEREMIAH，JEROME的简称，大部份的人认为Jerry是高强，友善，好玩性格极佳的人。有的人则认为Jerry是个喜欢带着金链子的大块头。
JESSE
(希伯来)"上帝存在"。JESSE给人支配者的印象--一个坚韧，狂放不拘的不法之徒，可说是个坏胚子。
JIM
James的简称，JIM被认为是好看运动员般的金发男人，友善，安静静的平凡男人。
JIMMY
JAMES的简称。JIMMY不是被描绘为友善单纯的男孩就是邻家的大个子。
JOE
JOSEPH的简称。JOE被看做一般的美国男孩-强壮，英俊的男子，体贴容易相处。
JOHNNY
同JOHN。JOHNNY被看做黑发，高壮，稚气未脱的美国男孩，通常不是安静赖着妈妈的男孩就是静不下来的捣蛋鬼。 JOHN (希伯来)"上帝是慈悲的"。
John，一个带着圣经浓厚色彩的名字，让人联想到清爽聪明的男子，个性坚强独立。 JOSHUA (希伯来）意为获得上帝帮助的人。JOSHUA被视作英俊的男子，羞涩，聪明，独立，忠实的信徒。 JUSTIN (拉丁）"品格端正"。Justin被形容作可爱，棕发，爱玩，稚气未脱的男子，喜欢钓鱼及溜狗。人们说Justin可能成为富有的专业人士，公正，受人敬重，可靠的公民。
KEN
是KEN结尾的字的简称，KEN被描绘绘成高强英俊的金发男人，受欢迎，又风趣。
查字典吧，买本字典
2. 餐厅名字大全
想你无时无刻
*苦笑の小丑
空气中的划痕
我依旧思念你
氵告丨灬寒星
卜怕寂寞 =
偶尔的小任性
从容 亦是美
莪为沵发发疯
|y1念稀撤
|别后无期|
爱只剩下心酸
作死de温柔
﹏小雨一阵"
何必难以启齿
如果还有明天
滚伱妹的爱情
3. 求西餐菜谱只要名字
法国大餐
巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁
菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤
鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤
法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛（中式） 法式奶油龙虾汤
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司
法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤
翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇
核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮
灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤
鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻2
芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖喱起司法国面包 烤茄酱法国面包
烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤
马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤
奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派
茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝
酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾─加莉娜风味
蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 猪肉冻子
●意大利餐
PIZZA MARGHERITA 白酒带子意大利面 比萨薄饼 剥皮辣椒意大利面 肠奶油意大利面
串肉意大利面 大蒜奶油意大利面 蛋黄奶油酱意大利面 番茄青蚝汤 蕃茄蛤蜊意大利面
蕃茄鸡肉酱意大利面 蕃茄罗勒面 蛤蜊清酱意大利面 怪味意大利面 鲑鱼奶油意大利面
海山酱意大利面 海鲜蕃茄比萨 海鲜清酱意大利面 蝴蝶通心粉餐盒 精力酱意大利面
咖哩奶油意大利面 咖哩肉义大利面 咖哩土司披萨 腊味清酱义大利面 辣味蕃茄酱意大利面
辣味鸡柳意大利面 罗勒蕃茄意大利面 磨坊主妇小龙虾─加莉娜风味 蘑菇烩牛肋排 奶油火腿意大利面
培根奶油意大利面 培根蔬菜披萨 茄汁海鲜意大利面 肉酱意大利面 三色比萨
山药蕃茄意大利面 烧兔肉 什锦\菇奶油意大利面 什锦\榨酱意大利面 什锦榨酱意大利面
蔬菜麻酱意大利凉面 蔬菜奶油意大利面 蔬菜清酱意大利面 蔬菜香肠面 双味吐司比萨
松子酱意大利面 通心粉餐盒 吻仔鱼蕃茄意大利面 鲜茄海鲜幼面 香草肉酱焗千层面
香肠奶油意大利面 蟹肉奶油意大利面 腰果曲奇饼 意大利风味蔬菜汤 意大利家常沙拉
意大利焗海鲜方块 意大利烤面 意大利面 意大利墨鱼饭 意大利肉酱面
意大利生菜沙拉 意大利细面条 意式烩大虾 意式香脂醋酱拌田园沙拉 意义式渔夫汤饭
原味蕃茄酱意大利面 芝麻酱意大利面 紫苏蕃茄意大利面
●东南亚风味
韩国白煮肉 牛肉火锅面 石锅拌饭 泰国姜味烤鱼 泰国辣味烤鱼
泰国炸海鲜饼 泰国炸鸡肉饼 泰式蛋包什锦 泰式烤鸡 印尼炒饭
●其他西餐
菠萝珍宝饭 炒带子西兰花 德式土豆饼 方便油饭 基础色拉
煎牛排 煎猪排 芥兰牛肉 芥兰沙拉 烤牛排
烤笋瓜蕃茄 辣味红酒烤羊排 辣味金枪鱼 马乃司 摩菜鸡
奶酪汉堡包 柠檬蜂蜜鲑鱼排 牛肉盖饭 普罗旺斯大蒜西红柿面 什锦盖饭
蔬菜角配香菜,薄荷 苏格兰焗洋芋蔬菜 蒜味猪排 甜酒炖洋梨 乡村蔬菜鸡汤
香煎鳕鱼 香蔬烤鸡腿 烟熏素烧鹅 羊膝批同烩羊臀肉 洋葱烤饭
义式香煎肋眼牛排 油饭 炸鸡翅配斑兰叶
4. 西式甜品名字大全
春天的抹茶，茉莉蜜香，香蕉女郞
5. 西餐里有什么好吃的和好喝的名字
1、头盘
西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。
2、汤
与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤等。
3、副菜
鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁和水手鱼汁等。
4、主菜
肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜类菜肴
蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁等。沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。
还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。
6、甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、水果等等。
7、咖啡、茶
西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
6. 常见西餐菜品名称
1．头盘
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2．汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
3．副菜
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁
等。
4．主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5．蔬菜类菜肴
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
6．甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7．咖啡
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
●法国大餐
巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛（中式） 法式奶油龙虾汤 法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司 法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤 翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇 核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮 灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤 鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻2 芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖哩起司法国面包 烤茄酱法国面包 烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤 马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤
奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派 茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝 酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾—加莉娜风味 蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 猪肉冻子
7. 取一个西餐厅的名字不知道什么好
要取的话名字要与美食有关，并且要有创意和内涵.....
我比较喜欢吃西餐，我曾经到过一家叫“时光倒流”的西餐厅，我觉得此餐厅的名字意义是想让顾客在此地流连忘返吧，我也觉得挺有诗意的，呵呵....
我建议你多去关注西餐菜名，有时你也会从中获取一些灵感的，要想取好一个名字就在于你怎么看待它了，这只是我的一些建议，重要在于自己，好好想，总会有一个名字适合的
8. 西餐厅取什么名字好
西餐厅名字很多，就像无论是什么产品一定会有它的一个品牌名，有的就是比较直接的点明主题，有的是比较诗意一点，有的是很朴素的，但是它们也依旧各有特色，一般来说西餐厅给人的感觉是比较的高端优雅的，所以它们在选择名字的过程中也还是比较慎重的，不会选择过于通俗的，不会让一个餐厅名字将自己的餐厅整体品位给拉低。而且在名字的选择中一定还是要读起来比较容易上口，听着也很舒服，最重要的还需要具备一定的吸引力，让顾客看到餐厅的名字有一种想要进去试一试的感觉就是最好不过了。例如唯客多西餐厅、娅米西餐厅、香舍榭儿西餐厅 、静觅西餐厅、昨日依旧西餐厅、曼诗雅丽西餐厅、情缘吧、悠侃坊、潇湘居、客莱乐西餐厅、夏日和味浓情西餐厅、米罗阳光西餐厅、随意客、七里香、星期八西餐厅、大拇指西餐厅、经典品味西餐厅、老地方西餐厅、法兰西舍西餐厅等，建议根据自己餐厅风格和喜好来取名。
9. 西餐菜谱中有哪些菜名
●法国大餐
巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁
菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤
鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤
法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛（中式） 法式奶油龙虾汤
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司
法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤
翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇
核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮
灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤
鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻2
芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖哩起司法国面包 烤茄酱法国面包
烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤
马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤
奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派
茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝
酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾—加莉娜风味
蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 猪肉冻子
●意大利餐
PIZZA MARGHERITA 白酒带子意大利面 比萨薄饼 剥皮辣椒意大利面 肠奶油意大利面
串肉意大利面 大蒜奶油意大利面 蛋黄奶油酱意大利面 番茄青蚝汤 蕃茄蛤蜊意大利面
蕃茄鸡肉酱意大利面 蕃茄罗勒面 蛤蜊清酱意大利面 怪味意大利面 鲑鱼奶油意大利面
海山酱意大利面 海鲜蕃茄比萨 海鲜清酱意大利面 蝴蝶通心粉餐盒 精力酱意大利面
咖哩奶油意大利面 咖哩肉义大利面 咖哩土司披萨 腊味清酱义大利面 辣味蕃茄酱意大利面
辣味鸡柳意大利面 罗勒蕃茄意大利面 磨坊主妇小龙虾—加莉娜风味 蘑菇烩牛肋排 奶油火腿意大利面
培根奶油意大利面 培根蔬菜披萨 茄汁海鲜意大利面 肉酱意大利面 三色比萨
山药蕃茄意大利面 烧兔肉 什锦\菇奶油意大利面 什锦\榨酱意大利面 什锦榨酱意大利面
蔬菜麻酱意大利凉面 蔬菜奶油意大利面 蔬菜清酱意大利面 蔬菜香肠面 双味吐司比萨
松子酱意大利面 通心粉餐盒 吻仔鱼蕃茄意大利面 鲜茄海鲜幼面 香草肉酱焗千层面
香肠奶油意大利面 蟹肉奶油意大利面 腰果曲奇饼 意大利风味蔬菜汤 意大利家常沙拉
意大利焗海鲜方块 意大利烤面 意大利面 意大利墨鱼饭 意大利肉酱面
意大利生菜沙拉 意大利细面条 意式烩大虾 意式香脂醋酱拌田园沙拉 意义式渔夫汤饭
原味蕃茄酱意大利面 芝麻酱意大利面 紫苏蕃茄意大利面
●东南亚风味
韩国白煮肉 牛肉火锅面 石锅拌饭 泰国姜味烤鱼 泰国辣味烤鱼
泰国炸海鲜饼 泰国炸鸡肉饼 泰式蛋包什锦 泰式烤鸡 印尼炒饭
●其他西餐
菠萝珍宝饭 炒带子西兰花 德式土豆饼 方便油饭 基础色拉
煎牛排 煎猪排 芥兰牛肉 芥兰沙拉 烤牛排
烤笋瓜蕃茄 辣味红酒烤羊排 辣味金枪鱼 马乃司 摩菜鸡
奶酪汉堡包 柠檬蜂蜜鲑鱼排 牛肉盖饭 普罗旺斯大蒜西红柿面 什锦盖饭
蔬菜角配香菜,薄荷 苏格兰焗洋芋蔬菜 蒜味猪排 甜酒炖洋梨 乡村蔬菜鸡汤
香煎鳕鱼 香蔬烤鸡腿 烟熏素烧鹅 羊膝批同烩羊臀肉 洋葱烤饭
义式香煎肋眼牛排 油饭 炸鸡翅配斑兰叶