㈠ 四川有名的面有哪些
有重庆小面、担担面、甜水面、生椒牛肉面、勾魂面等。
㈡ 四川口味的面馆,求名字
川川香,名吃大川,川香阁,巴蜀部落、锦官味道这些后面加面馆。
㈢ 我是四川的,开面馆,求名字,大气,醒目
起名字要看店主五行,根据他的命理选择对应五行的汉字。这样起出来的名字才会给老板带来财运
㈣ 想开个川味面馆,请大家帮忙想想名字!
川味王或川味皇面馆,意思是川味面馆中的王者。
㈤ 四川的名小吃有哪些
1、酸辣豆花
酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村。
2、赖汤圆
赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重。
3、钟水饺
钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。
钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
4、叶儿粑
叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍,在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。
此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,可以很好的将其裹起来。
5、龙抄手
龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。
6、玻璃烧卖
玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点,属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。
㈥ 四川的面为什么又叫小面
小面在重庆一般是作为早饭和午饭的简略版
但是讲究味道的重庆人从来都没把简略当成儿戏
重庆人习惯在外面吃早饭 而小面则是早饭的主打
关于小面名字的来历好像从来没有人说清楚过
以致于当同学问起为什么小面叫小面 面又怎么可以用大小来形��大碗和小碗
但是实际上只相当于小碗和小小碗
㈦ 亲们,开四川人的小面馆取什么名字好
穿(川)肠过肚面馆店
㈧ 店里有四川小面有卤菜怎么取名字
店里有四川小面,有卤菜,取名:
川香婆:美味川菜。
火麦:谐音火卖。
好吃佬:很好吃的。
馋嘴猫:很好吃,嘴馋的。
淘味街:美食无处不在。
熟食速递
舌尖淘:淘好吃的。
熟哒:熟食么么哒。
蜀味优:味道最优秀。
多莱客:多多的客人来买。
名字:造餐江湖
说明:好吃的,你造吗?