⑴ 好听的大盘鸡饭店名字
新疆大盘鸡
⑵ 大盘鸡店起名
看到大盘鸡我都快要流口水了,因为我在上学时最喜欢吃的就是大盘鸡,那时,学校门口的那家大盘鸡店名叫新疆大盘鸡,胃口超棒了。后来在南京、杭州等地也吃过一些叫新疆大盘鸡的店,但是胃口都不是很好,所以我建议你如果你口味做的够好的话就叫新疆大盘鸡,如果非要从上面你推荐的答案选一个,我选择天都大盘鸡,理由嘛,新疆是个好地方,称呼为天都一点也不为过,而且天山也很有名。不管怎么样,祝你生意兴隆啦。有机会一定要到你们新疆去逛逛。不知道能不能帮助到你。谢谢。
⑶ 大盘鸡店怎么起一大气点的店名
激扬天下,机不可失,或者就是一大盘鸡
⑷ 大盘鸡的牛逼的名字
大盘鸡
菜谱简介 新彊特色。
材料
鸡1只,土豆1斤,大椒3个,花椒10粒,八角1粒,桔皮2小块,干辣椒5-6个
做法
1、鸡洗净切块,土豆切块(这是个新土豆,贵死了),大椒撕块(建议你撕啊,撕的效果不一样)
2、锅里放油,下入鸡充分煸炒,炒出鸡油。
3、下入水,调味料生姜呀、葱呀,桔皮呀,八角呀,花椒呀,干辣椒呀,盐(最重要了)这个时候也一起放进去好了。
4、小煮5分钟以后,再放土豆(这个土豆容易烂,要是那种老土豆就5分钟前一起放进去好了)煮10分钟。
5、基本上熟了以后,放入大椒(这时水也差不多干了)一分钟就好了。
小诀窍
这道菜最关键的是土豆与大椒,不能少啊
⑸ 想开一家大盘鸡取什么名字
叫大吉大利吧,取自现在很火的吃鸡游戏“大吉大利,今晚吃鸡”。这名字吉利也好记。其实叫什么名字不重要,重要的还是菜的口感和味道,人们对一家饭店的记忆也永远都是味道。
⑹ 大盘鸡怎么取个吃鸡名字
晚上吃大盘鸡呗
新疆大盘鸡
鸡1只,土豆3个,青椒200克,干辣椒20克,花椒少许,桂皮少许,八角少许,京葱少许,蒜瓣少许,姜片少许,番茄1个,料酒少血,生抽少许,老抽少许,糖少许,香叶少许
1.鸡(童子鸡或者是可以炒熟的草鸡)洗干净,切块,沥水。土豆切成块,不宜太大 待用青椒切块待用京葱,姜片,蒜瓣,番茄切碎,花椒,八角,香叶,桂皮 干辣椒准备好,放在一个碗里待用
2.把锅烧热,倒入适量的油,然后放入白糖,带白糖变为金黄色并且冒泡的时候倒入鸡块,快速翻炒,这不上色很重要,鸡块要一直不停的翻炒,一定要把鸡的水分都炒干,这样鸡肉很紧致,也很香。判断水分炒干的办法是看鸡肉是不是都缩起来了,如果缩起来了,就可以了。
3.把花椒,京葱等配料倒入锅中,继续翻炒,这个时候你会觉得香起扑鼻,然后倒入土豆,翻炒后,倒入少许生抽老抽炒匀后加入适量的水,盖锅盖焖烧,水不宜太多,不过如果要用来拌面的话,可以多加点水。
4.闷烧过程中别忘记翻炒,以免沾锅,待土豆酥软了,倒入青椒继续翻炒,尝一下咸淡,加少许盐,等青椒去生后就可以关火出锅了。
大盘鸡就这么大功告成了,其实做主要的就是上色和一定要把鸡肉的水分炒干,其实把水分炒干了,鸡也差不多多熟了,所以加入水后,只要是炖土豆,只要土豆酥软了就可以了。如果喜欢吃面的朋友可以用汤汁来拌面,味道也是非常美味的……
⑺ 开个大盘鸡私房菜起什么名字好
火乳凤凰阁
⑻ 大盘鸡起个洋气的名字
香满溢
⑼ 我想做一个大盘鸡店,想起一个简单易记的名字
看到大盘鸡我都快要流口水了,因为我在上学时最喜欢吃的就是大盘鸡,那时,学校门口的那家大盘鸡店名叫新疆大盘鸡,胃口超棒了。后来在南京、杭州等地也吃过一些叫新疆大盘鸡的店,但是胃口都不是很好,所以我建议你如果你口味做的够好的话就叫新疆大盘鸡,如果非要从上面你推荐的答案选一个,我选择天都专大盘鸡,理由嘛,新疆是个好地方,称呼为天都一属点也不为过,而且天山也很有名。不管怎么样,祝你生意兴隆啦。有机会一定要到你们新疆去逛逛。不知道能不能帮助到你。谢谢。