大笨锅起名

A. 东北笨锅炖鱼，炖鸡，炖鹅，炖排骨的酱料配方，和详细做法

材料：
鸡腿（整只）1只（约300g），干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，红菜椒1/4个（约10g），青菜椒1/4个（约10g），芝麻香油1汤匙（15ml），老抽2茶匙（10ml），米酒1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），盐2g。

具体步骤如下：

1、首先，把鸡切成碎块，放入盆里，将冷水倒入盆里，浸泡半小时。

B. 我的饭店名叫鑫鲜鱼笨锅笨,求大家给我写一副对联吧,拜托了

上联：三斤（金）鱼羊同锅煮
下联：二本（笨）饭典齐飘香
横批：鑫鲜鱼笨锅笨
解义;三金为鑫，鱼羊同煮为鲜，鑫、鲜、鱼、锅字都有，还差两个笨字，饭店谐音为饭典是一种书，刚好配二本（笨）谐音。连起来就是，《鑫鲜鱼笨锅笨饭店》

C. 为什么要叫笨锅鱼

我奶奶家那边有笨锅肉，那边的老人家很多把有些年份或很大的锅子称为笨锅，笨锅肉是要炖很长时间的，不过现在很多的笨锅都是戏称了

D. 想在青岛开个东北的笨锅炖，应该在哪里开好，还有房租大约多少钱一个月。

我建议你在青岛市开发区（黄岛区）开店！还有位置什么的，价格都不同！其实开饭店，主要是你本身的手艺，还有你的市场定位，还有自身吃苦耐劳的精神吧！

E. 家里的大笨锅坏了，这次想买个小点的，请问阳朗速食八角锅小不小功能多不多

阳朗八角锅要说小也小，要说不小也不小，它的外形是真的小，而且一点不占地方，随便在厨房放个架子就可以收纳起来，但阳朗八角锅装的东西可不少，基本上2-3人餐都可以管够，而且还能煎、炒、炖、煮、蒸、涮一锅搞定，感觉很适合你。

F. 在北京开东北的笨锅炖行吗就是那种大铁锅炖的，可以炖鱼还有排骨和鸡什么的，谢谢

这种餐馆北京有很多

G. 笨锅炖怎么炖那些酱料都是什么呢怎么做的。麻烦告诉一下

笨鸡炖土豆金针菇
菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：咸甜味 工艺：炖

笨鸡炖土豆金针菇的制作材料：
主料：鸡750克,土豆（黄皮）500克,金针菇150克
调料：酱油25克,盐5克,味精3克,花椒4克,大葱8克,姜8克,白砂糖20克,八角3克,植物油50克

教您笨鸡炖土豆金针菇怎么做，如何做笨鸡炖土豆金针菇才好吃
1. 将笨鸡肉洗净剁成块，倒入酱油腌20分钟；
2. 土豆去皮，切成滚刀块；
3. 金针菇去掉老根，洗净；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至七成热时，将土豆放入炸至金黄色捞出；
5. 葱、姜分别洗净切末待用；
6. 将植物油继续加热至八九成热时，将笨鸡块分次放入炸至变色捞出；
7. 另取一锅置于旺火上，放入底油烧热，用葱末、姜末炝锅，添入高汤750克，加入酱油、精盐、花椒水、大料、白糖，放入笨鸡块；
8. 烧开后转用小火炖25分钟；
9. 加入土豆块和金针菇，再炖15分钟，放入味精即可。

H. 老渔翁笨锅调料！

商业机密，人家就靠那玩意卖钱，最多你只能看到它用的什么材料，具体的比例，没人会告诉你的，自己多尝试吧。

I. 笨锅炖的做法

笨鸡炖土豆金针菇
菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：咸甜味 工艺：炖

笨鸡炖土豆金针菇的制作材料：
主料：鸡750克,土豆（黄皮）500克,金针菇150克
调料：酱油25克,盐5克,味精3克,花椒4克,大葱8克,姜8克,白砂糖20克,八角3克,植物油50克

教您笨鸡炖土豆金针菇怎么做，如何做笨鸡炖土豆金针菇才好吃
1. 将笨鸡肉洗净剁成块，倒入酱油腌20分钟；
2. 土豆去皮，切成滚刀块；
3. 金针菇去掉老根，洗净；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油，烧至七成热时，将土豆放入炸至金黄色捞出；
5. 葱、姜分别洗净切末待用；
6. 将植物油继续加热至八九成热时，将笨鸡块分次放入炸至变色捞出；
7. 另取一锅置于旺火上，放入底油烧热，用葱末、姜末炝锅，添入高汤750克，加入酱油、精盐、花椒水、大料、白糖，放入笨鸡块；
8. 烧开后转用小火炖25分钟；
9. 加入土豆块和金针菇，再炖15分钟，放入味精即可。