1. 湘菜饭店名字大全
湘菜饭店取的名字有岳麓人家、湘里味道、麓山食府。
2. 求湘菜大全即菜名
鸡蛋干,外婆菜,千衣豆腐,干锅牛杂,干锅羊杂,蒙古肉,干锅羊蹄,金牛蹄
晶莹牛筋,五香牛肚,香脆食管,五香拆骨肉,香味猪脚皮,干锅牛蹄,什锦野菜
河蚌肉,美味小田螺,风味羊肚丝,小鱼小虾,脆肚尖,一锅香,扣肉伴侣,可可螺肉
鸭四宝,嫩仔牛肉,鸡汁烟笋,晶莹牛筋,脆脚筋,鸡汁脆笋,卜豆角等。
(2)正宗湘菜馆名字大全扩展阅读:
注意事项
一、四川菜系,简称川菜。
特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。
二、广东菜系,简称粤菜。
特色:它以选料广泛,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。
三、山东菜系,简称鲁菜。
特色:选料精细、刀法细腻,注重实惠,花色多样,善用葱姜。
四、江苏菜系,简称苏菜。由淮阳菜、苏州菜、南京菜等组成。
特色:制作精细,因材施艺、四季有别,浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。
五、浙江菜系,简称浙菜。由杭州、宁波、绍兴三种地方风味发展而成。
特色:讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息。
3. 求好听点的湘菜馆名字!急!
面积200坪,两层。价位人均40左右。求一名子,及说法~
4. 湘菜馆取什么名字好
老湘情
5. 湘菜馆 起名征集
湘正府
梦里水湘
沁园湘菜馆
湘里湘亲
楚留湘
湘夫人私家菜
湘王府
忆湘南
湘亲湘爱
湘临天下
湘土风情
湘约
低头思故湘
故湘
湘气四溢
最好名字定为一种菜系,要不显得太杂,不容易给别人留下深刻印象。
6. 求湘菜馆名字。
温馨点的 湘亲湘爱
大众店的 一品鲜湘
温柔点的 湘水情
7. 湘菜馆名字大全
铜鹅馆血酱鸭馆武冈米花武冈卤菜馆武冈板鸭三红馆或武冈三红——————————武冈第一特色菜·血酱鸭武冈第一特色菜自然是血酱鸭了,我想在外地的武冈人只要听到这道菜名就肯定会口水直流,并会引起浓浓的思乡之情。
血酱鸭是武冈的一种传统饮食。典故来自某个朝代一王爷落难后被官兵追杀到武冈,躲进了山里一户人家,这户人家拿不出好饭好菜,但为了能让王爷吃好,就杀了唯一的一只鸭子,并从地里挖回子姜、大蒜,摘来辣椒,然后就着鸭血一通炒了。王爷避难回府后,对那餐救命饭最是感激,对那做得希奇古怪、但吃味奇特的鸭子更是回味无穷,就安排厨子们再做,无奈没有一个能做出的。之后,王爷只得再次亲临武冈,手把手教人做,武冈的血酱鸭就从此开始蔓延到千家万户。
武冈血鸭也确是名不虚传,其美味让品尝过者无不赞赏,其味特点为香、辣、酥、鲜、嫩,就连平常只做配料不吃的姜片也是美味无比,尤其是那些血酱沫沫,更是让人留恋咂嘴。。。笔者曾试过让不吃辣椒的广东朋友试吃过,这朋友硬是边吃边喊辣,边喊又边吃,还一个劲的竖大拇指,硬是好吃,孰不知其第二天开始便去抓中药吃,被辣的不行。
外地人初次吃血酱鸭,多少心里要犯点迷糊。这血酱鸭,乌黑乌黑,外观委实不易让人接受。但,和长沙的臭豆腐一样,不经看,但经吃,香甜、酸辣、嫩脆、味鲜。吃过以后才知道,这香味是一种别具一格的香,香而不闷;这辣味是一种有别于别样辣味的辣,辣而不揪心。平常无人问津的肥膘肉,掺杂其中跟着经过一番油炸、血酱后,就变成抢手货了,塞进口里,怎么也嚼不出油腻来,冒出的只是满嘴的香,油而不腻。还有里面的子姜,经过一番油爆,裹着稠稠的血酱,掺合了鸭肉的香,这时候也已不再仅仅承担香料的职责,却成了“众矢之的”,被一片一片收拾干净,片“姜”不留。
武冈人把做血酱鸭当作逢年过节的盛宴款待自己,美其名曰自己贵气自己,说明武冈人很实在。往日平常,这样的待遇很是罕见,除非有贵客临门,远客回乡,左邻右舍才会听见鸭子在某一家绝望的惊叫,约莫半个时辰以后,血酱鸭的酱香开始扑鼻而来,左邻右舍就会闭门不出了,怕这原本不属于自家的香气搅乱了自家生活的宁静。
当然,这是过去已久的年代了,是那个物质远远匮乏、生活远远没有保障的年代。谈到闭门不出,很多人都把它当作今天下饭的笑料。如今这个物质极其富裕的年代,做血酱鸭早已成了武冈人的家常便饭,是没有人把吃血酱鸭当作逢年过节的盛宴的了。
8. 湘菜馆取名字
就来个湘誉堂,有相遇的谐音,又有赞誉的意思