❶ 4,5月份吃什么海鲜好
四五月份吃什么海鲜好?
1、鱿鱼:鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。
2、鲳鱼:鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
❷ 四月份吃什么海鲜 4月适合吃的当季海鲜有哪些好不好
九月一般进入秋季…这个时候一般有品蟹赏菊的传统…当然一些贝类…的肉也是很丰美的…还有皮皮虾,不过这个应该不算海鲜吧……不过都挺好吃的……嘿……
❸ 阳历四月份有哪些海鲜大量上市啊我想去吃海鲜。
皮皮虾
❹ 四月份吃什么海鲜最好
蛏子、红蟹、鱿鱼、螺蛳、樱虾、河蚌、黄鲫鱼、蛤蜊、对虾。黄鲫鱼主要分布在南海、黄海、渤海等地,春夏之际水量最多,可以清蒸、红烧、香煎、煲汤等。河蚌别名河歪、河蛤蜊、嘎啦等,主要生活在淡水湖泊、河流等地,可以制作河蚌豆腐汤、爆炒河蚌、咸炖河蚌、三鲜河蚌等美食。
❺ 4月份什么海鲜最好吃
1、鱿鱼:鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。
2、鲳鱼:鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
❻ 四月份适合吃什么海鲜
面条鱼:被称为桃花虾(小甲虾)的上乘早期海鲜,也是过了谷雨,薄网、远网开渔后才能上市,讲起开春后的第一鲜,唯有面条鱼独占鳌头。银鱼,古称脍残鱼,俗称面条鱼,通身滚圆透明似雪,像一根白玉琢成的簪子,只有眼睛是黑的。
蛤蜊:春季可是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊、蛏子都具有高蛋白、高微量元素、高钙、少脂肪的特点,能使体内胆固醇下降,且能补身体之虚损、清热除烦。但脾胃虚寒、腹泻者应少食此类海鲜。
鱿鱼:鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇。
鲳鱼:鲳鱼富含蛋白质和多种营养成分,鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老。
❼ 四月适合吃什么海鲜
春天适合吃的海鲜有好多,如果你是男性,建议你多吃些牡蛎,这个季节的牡蛎具有很高的营养价值,可增加男性荷尔蒙。此外,虾爬子、夏夷贝,还有一种土语称之为嘎巴虾的小海虾都是最肥、最鲜美的时候。
回答者:萧晓晓 - 经理 四级 4-7 13:49
吃海葵,就这个季节有,别的时候就没了
回答者:hanming666 - 经理 四级 4-7 15:21
小海虾 虾爬子、夏夷贝
回答者:tianyuishe - 魔法学徒 一级 4-7 15:26
这个季节刚好是蟹换壳的季节,软壳蟹是最富营养价值的,很鲜甜。软壳蟹可以用来油炸,然后浇上自己喜欢的芡汁,无比美味。
回答者:珍珠猪儿 - 试用期 一级 4-7 15:27
补的好
回答者:zhang灿 - 助理 二级 4-7 19:06
这个季节就是吃虾爬的季节。
回答者:菠箩蛋挞 - 经理 五级 4-7 19:07
我是青岛的。
这个季节最好的海鲜是:
八带(章鱼),要吃母的,个个带子,但是过了5月1日,就没有子了;
利虾,青岛本土的虾,著名的金钩海米就是这个虾做的,春虾比秋虾值钱;
琵琶虾,也是吃母子,个个带子,过了5月1日,就没有子了;
刀鱼(带鱼);
鲳鱼;
海参;
鲍鱼;
其他的一些海捕鱼(黄鱼,安康鱼,老头鱼,牙偏鱼……)。
回答者:花见即开 - 秀才 三级 4-8 11:00
牡蛎,虾耙子,海胆,这个季节吃是不错的,很香,很肥。
回答者:爱犬_永垂不朽 - 助理 三级 4-8 16:23
螃蟹、皮皮虾(琵琶虾)、墨斗鱼、海茄子、海参、鲍鱼、对虾、牡蛎、黄花鱼、带鱼、蛏子以及各种繁多的叫不出名字的美极海鲜,我去年曾到山东威海大饱过品尝生猛海鲜的眼福和口福。
❽ 求各种海鲜的名称!!!
名称如下:
1、鱿鱼
目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
注意:优质鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺,颜色赤黄略带黑,无光泽,表面白霜过厚,背部呈黑红色或霉红色。
2、虾蛄(gū)——皮皮虾
皮皮虾两侧有倒刺,拿虾的时候,要头朝上,尾朝下,这样才不会被虾刺挂到。蒸熟的皮虾剥的时候只要一根筷子就搞定了。
3、大黄鱼——大黄花鱼
大黄鱼为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济鱼类。中医认为,黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。
注意:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
4、黄姑鱼
黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差,但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,而黄姑鱼则肉质较松粗,鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。
5、海蜇(zhé)
海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。
6、牡蛎——海蛎子
牡蛎,又称为“海里的牛奶”,其富含大量蛋白质和人体所缺的锌,食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,它是难得的美容圣品。