芹菜名字由来

Ⅰ 芹菜的起源在何处目前栽培情况怎样

芹菜的野生种分布很广，从欧洲瑞典的东部到非洲埃及、阿尔及利亚，再到亚洲高加索、巴基斯坦、喜马拉亚地区都有分布，看来芹菜属于多起源区。不过一般认为芹菜的集中起源区是地中海沿岸较湿润的地区。

芹菜由于它具有的特殊气味，古代都把它做为药用和香料。17世纪末18世纪初意大利人、法国人、英国人对芹菜进行了选择改良，使作为栽培的芹菜叶柄逐渐加宽、加厚，气味变淡，并开始软化，适口性增加，当时多做为凉拌菜。

芹菜由于它具有清香、质脆和味道鲜美的特点，普遍受到了世人的青睐。起初多为易软化的黄色种，后来通过杂交选育，出现了黄绿中间种。近年来一些叶柄宽厚、质脆、纤维少的绿色种不断出现，有逐步代替浅色种的趋势。

芹菜是通过丝绸之路经中亚细亚传入中国。在我国栽培始于汉代，起初只作为观赏栽培，后来才逐渐扩大栽培范围作为食用。并且经过不断的变异和精心选育形成了具有中国特点的细长叶柄、高度可达100厘米的芹菜，与国外宽叶柄短粗型的西芹形成两个鲜明的变种。

70年代前我国芹菜多以露地栽培为主，在一些城市近郊为了保护露地安全越冬和翌春提早上市采用风障栽培和畦面冬季盖草粪。更为先进些的采用改良阳畦覆盖。秋季生产还可通过培土软化，收获后进行冬季贮藏一直供应到来年3月。70年代以后，由于薄膜的利用，使芹菜的栽培驶入发展的快车道。大棚芹菜、拱棚芹菜、温室芹菜像雨后春笋般地出现。尤其是日光温室芹菜种植面积的扩大，使过去冬季一向以冬贮芹菜为主的芹菜市场已被日光温室的鲜嫩芹菜所占领，贮藏芹菜已无人问津。6—8月夏季一般是芹菜难以生长的季节。这些年采用不同地区的海拔高度差和遮阳网栽培使芹菜在夏季也可供应市场。

芹菜属于一种大众化蔬菜，而且又是一种栽培简单、病虫为害较轻的蔬菜。尤其是近10余年来由于品种的不断更新，栽培方式不断改进，使芹菜这一古老的品种以它全新的姿态成为人们餐桌上不可缺少的一道主菜。

Ⅱ 芹菜又叫什么啊

没有别的名字，别名：药芹、水芹、旱芹

Ⅲ 古代名人中姓名里有芹字的人

曹雪芹。

曹雪芹（约1715年5月28日—约1763年2月12日），名沾，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃，中国古典名著《红楼梦》的作者。

籍贯沈阳（一说辽阳），生于南京，约十三岁时迁回北京。曹雪芹出身清代内务府正白旗包衣世家，他是江宁织造曹寅之孙，曹顒之子（一说曹頫之子，约生于1724年）。

曹雪芹素性放达，爱好广泛，对金石、诗书、绘画、园林、中医、织补、工艺、饮食等均有所研究。他以坚韧不拔的毅力，历经多年艰辛，终于创作出极具思想性、艺术性的伟大作品——《红楼梦》。

(3)芹菜名字由来扩展阅读：

曹雪芹最伟大的贡献在于文学创作。他创作的《红楼梦》规模宏大、结构严谨、情节复杂、描写生动，塑造了众多具有典型性格的艺术形象，堪称中国古代长篇小说的高峰，在世界文学史上占有重要地位。

曹雪芹为中华民族、为世界人民留下了宝贵的文化遗产和精神财富，不仅对后世作家的创作影响深远，而且在绘画、影视、动漫、网游等领域产生了大量优秀衍生作品，学术界、社会上围绕《红楼梦》作者、版本、文本、本事等方面的研究与谈论甚至形成了一种专门的学问——红学。

Ⅳ 以芹菜为主菜起名字

清清白白。
清清（叶子）白白（杆）。

Ⅳ 神话白菜芹菜青菜的故事来历

菜园里种着白菜芹菜青菜，他们看见周围的同类一个一个被挖走吃掉，心里很伤心，很害怕自己有一天也会被吃掉。于是三菜发愿修炼
摆脱这种人为刀俎的日子，
晚上他们做了一个梦，梦见白菜芹菜青菜三菜化形为妖，在天地间逍遥自在不必在担心自己被吃掉。
第二天早上他们惊奇的发现他们已经离开了菜地，原来他们变成了炒白菜炒芹菜炒青菜。
这就是成精成仙都是些珍稀植物最差也是多花的原因，早上发愿修炼中午就变盘菜了。而且想什么土豆仙子，冬瓜道长，芹菜大仙什么的也不好听啊。

Ⅵ 曹雪芹，名霑，字梦阮，号雪芹、芹圃、芹溪。他的名、字、号都有什么出处、来历吗

雪芹原名曹Ю，字梦阮，号雪芹、芹圃、芹溪、耐寒道人。
曹家从祖父曹寅开始，就很喜欢苏东坡的诗，曹沾受苏东坡的
影响很深。
只要对《红楼梦》稍有研究的人都会发现 ，曹雪芹不仅是一位
文学大师，而且还是一位烹饪的“专家”。我们翻阅一下宏篇巨著
《红楼梦》 ，便会看到书中有大量有关食物记载和饮食细节的描写。
曹雪芹的名字就与饮食有着密切的关系。曹雪芹生前最爱吃 “ 雪
底芹菜”这道菜。苏东坡在的名作《东坡八首》中，有“泥芹有宿
根，一寸嗟独在；雪芹何时动，春鸠行可脍。”的名句。而且他的
自注：“蜀八贵芹芽脍，杂鸠肉为之。”泥芹之泥虽是污浊，但它
“雪芹”却出污泥而不染。苏东坡常以“芹”自比。东坡兄弟诗里
的“雪”，他也多是洁白而有保护之意。因此，曹Ю就给自己改名
为“雪芹”。这就是后来世界文学巨匠曹雪芹名字的来由。

Ⅶ 芹菜在古代具体叫什么

西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 西芹是这些年从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。
西芹，为伞形科一、二年生草本植物，其株型紧凑，植株大，株高70-80厘米，亩产可达5000-7500千克。我区大部分镇保护地都有栽培，主要有高优它、嫩脆、加洲王、文图拉等品种，种植面积500余亩。 西芹属耐寒性蔬菜，喜凉爽湿润。
西芹早在2000年前古希腊人作药用栽培，后作香辛蔬菜栽培，经长期培育成具肥大叶柄的芹菜类型。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。 西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

Ⅷ 芹菜的学名是什么

学名： Apium graveolens
科属： 为伞形花科植物芹菜的全草。
别名：香芹、药芹、水芹、旱芹。
性味归经：性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经。
功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。
营养成分：每100克含水分94克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分1克，胡萝卜素 0.11毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C 6毫克。钙160毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁31.2毫克，氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。
注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

Ⅸ 我想为我的芹菜取个名字，请问起一个什么名字好呀

呵呵，给芹菜起名？没听说过啊，每一颗都要么，叫芹芹和菜菜吧，呵呵，祝你好运！