Ⅰ 自创鸡尾酒 酒名
B-52 轰炸机
甘露咖啡甜酒
百利甜酒
伏特加
:将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制
地震 earthquake
杰克丹尼1/3
杜松子酒1/3
回香酒 1/3
:将原料摇匀倒入鸡尾酒杯
长岛冻茶
金酒1/3oz
百家得1/3oz
特其拉酒1/3oz
君度1/3oz
柠檬汁1oz.
:将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐
处女
特其拉酒1oz
香蕉酒0.5oz
君度0.5oz
:材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆
Ⅱ 鸡尾酒名字的含义
鸡尾酒,这个代表酒水混合饮料的名字,起源于何时,有许多传说。最有趣的一种说法认为,那是从前斗鸡时代,向斗后剩下鸡尾最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说,说它是依照一种酒杯的名字而命名,这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的,酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说,这酒名字起源于英国,曾经一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。
其实,鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。
Ⅲ 各种自创的鸡尾酒名(中英文)
鸡尾酒 根据主要成份分类 白兰地(brandy):白兰地亚历山大(Alexander)蛋酒、B&B、侧车(side car)白兰地姜汁(brandy ginger ale)、床地之间 威士忌(whisky):威士忌酸酒(whieky sour)、古典酒(ode-fashioned)、曼哈顿(Manhattan)、百万富翁、纽约、教父 琴酒(gin):新加坡斯令(Singapore sling)红粉佳人(pink lady)、马丁尼(Martini)、琴汤尼(Gin Tonic)、吉普生(Gibson)、青鸟 兰姆酒(rum):黛克瑞(Daiquiri)、迈泰(Mai Tai)、蓝色夏威夷(Blue Hawaii)、一千零一夜、加州宾治 伏特加(vodka):血腥玛丽(bloody Mary)、骡丝起子(screwdriver)、盐狗(salty dog)、黑色俄罗斯、长岛冰茶、飞天蚱蜢 龙舌兰(tequial):玛格丽特(Margarita)、墨西哥日出、红磨坊、西班牙苍蝇、模仿鸟、龙舌兰日出(tequial sunrise) 利口酒(liqueur):绿色蚱蜢、天使之吻、环游世界、金色梦幻、B-52轰炸机、墨西哥牛奶 啤酒日:落大地火、山爆发、吸血鬼 不知道归哪一类:雪莉皮登(Shirley temple)、椰林风情(virgin pina coloda)、纯真玛丽(virrgin Mary) 朗姆酒 X、Y、Z 口味:稍甜 酒精度:31度 材料:浅色朗姆酒1/2、橘橙酒1/4、柠檬汁1/4 制作方法:1)将浅色朗姆酒、橘橙酒、柠檬汁倒入雪克杯中摇和; 2)将摇和好的酒倒入酒杯中。 为什么要这样来命名鸡尾酒?关于这一点,我也不能谈得很清楚。 通常的说法是:认识总是从颜色或ABC开始,我们偏要与此相反。也就是表示没有比这更高的阶段。 这是一款以橘橙酒和柠檬汁混合为基酒调和的鸡尾酒。柔和的口味当然受到女性的喜欢,男性中也不乏其人。 当没有橘橙酒时可用白色柑香酒代替。在使用白色柑香酒调酒时,颜色与鸡尾酒并无关系,最好选用与味道相配的颜色。 自由古巴 口味:稍甜 酒精度:14度 材料:浅色朗姆酒45ML、青柠1/6个量、可乐补足剩余 制作方法:1)将浅色朗姆酒注入坦布勒杯中; 2)将切好后的青柠放入酒杯中; 3)加入冰块,用可乐注满酒杯,最后加入搅拌棒。 注:1 将青柠纵向切为6份,形状为月牙形。 2 也可根据需要加入青柠汁。 备忘:咖啡共分3种,鸡尾酒用咖啡没有特殊的要求,即使使用咖啡粉也无所谓。 此酒所用材料与名字相符,使用了古巴产朗姆酒为基酒。用可乐兑和后可说是高波酒的一种。使用可乐后会使鸡尾酒着色,所以不必一定局限于浅色朗姆酒。这里推荐使用古巴主要产地的浅色朗姆酒。 如果没有浅色朗姆酒,可用鲜柠檬代替。使用榨汁器压榨自己喜好分量的果汁,调和出甜酸味的鸡尾酒饮用。 得其利 口味:稍甜 酒精度:28度 材料:白色朗姆酒2/3、青柠汁1/3、砂糖2茶匙 制作方法:1)将白色朗姆酒、青柠汁、砂糖倒入雪克杯中摇和; 2)将摇和好的酒倒入酒杯中。 注:使用的青柠汁不是指瓶装的青柠汁,而是新鲜的青柠汁。 百家地 口味:适中 酒精度:21度 材料:白色百家地朗姆酒1/2、青柠汁1/4、石榴糖浆1/4 制作方法:1)将百家地朗姆酒、青柠汁、石榴糖浆倒入雪克杯中摇和; 2)将摇和好的酒倒入酒杯中。 别名叫“粉红得其利”。 伏特加 螺丝刀 口味:甜 酒精度:20度 材料:伏特加45ML、橙汁补足剩余、橙片1片 制作方法:1)将伏特加倒入小型的坦布勒杯; 2)加入冰块,用橙汁注满,然后用橙片装饰。 注:一般是采用瓶装橙汁,,以海波杯盛装为主。使用鲜橙汁时,一般用小型杯,现在用小型的坦布勒杯。 备忘:碎冰就是由块冰经过破冰机破碎后的冰块。破冰机经常能在年轻人常去的酒吧中见到,分为手动式或机械式两种,家庭中一般不需要价高的电动产品。 据说,“Scredriver”就是建筑现场的技术员,将伏特加酒的橙汁倒入坦布勒杯中,螺旋式搅拌后饮用的饮料,并因此而得名。此酒最初是会加在鸡尾酒杯中的,这一点与它的起源之说颇为类似。
Ⅳ 自创鸡尾酒,还有名字,最好在常用酒中选,最好比较有特点,
自创的没有..
常用酒的..
第七种还是比较有特点的..
【1】 热威士忌托地HOT WHISKY TODDY
材料:威士忌---------------45ml 热开水---------------适量
柠檬片---------------1片 方糖-----------------1粒
做法:1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 。
2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。
3.用柠檬做装饰,最后附上吸管。
【2】 悬浮式威士忌WHISKY FLOAT(二层式鸡尾酒)
材料 威士忌-------------45ml 矿泉水-------------适量
做法: 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水
2.慢慢在上面浮一层威士忌
【3】尼克拉斯加NIKOLASCHIKA
材料 白兰地---------------1杯 柠檬片---------------1片 砂糖----------------1茶匙
做法:1.倒入九分满的白兰地
2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上
喝法:先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充满甜味及酸味后,再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。
【4】红眼睛 RED EYE(解宿醉)
材料 啤酒----------------------1/2 西红柿汁------------------1/2
做法:1.将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。
2.加满冰啤酒后,仔细搅匀即可。
【5】SHANDY
啤酒加雪碧,各一半,加少许冰块,搅拌
【6】蜜糖儿(此酒清甜可口,适宜于聚餐或餐前饮用。)
原料:威士忌酒60克,鲜柠檬1~4个,蜜糖1茶匙,红樱桃1枚。
器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。
制法:先在调酒壶中,将碎冰块、酒、柠檬汁(榨)、蜜糖等摇匀,然后滤入载杯
【7】午夜星辉 (酒度:15。风味别致,饮用时可到酒中跳跳糖的爆裂声。)
材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可乐100毫升。
调法:在杯中制做。高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。
【8】冷酷的心 (酒度:2。热饮-可治感冒)
材料:可口可乐100毫升,白兰地10毫升。红葡萄酒30毫升。
调法:用不锈钢容器将可口可乐加热至80℃,倒入海波酒杯中,再将白兰地酒和红葡萄酒依次倒入可口可乐中,搅拌均匀,杯中放入一柠檬角即可。
【9】 红香槟(酒度:5。 味道清新)
材料:干白葡萄酒50毫升,可口可乐50毫升。
调法:海波酒杯中加崐入3个冰块,将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入,杯中放1片柠檬即可。
Ⅳ 求一个自创的鸡尾酒配方和酒名
一份抄伏特加
一份半荔枝酒(lychee
liquor)
一份蜜桃汁(袭越新鲜的越好,不然会有很难喝的人工甜味)
加冰摇了以后放在三角杯里,或者放在长杯里做长饮,甚至可以加一点来姆汁(小的绿色的那种,不是柠檬哦而且一定要新鲜的)百苏打水。
很清新的夏日饮料,会度很受女士的欢迎。
是自己在家里调的,希望你可以用Peach
Fuzz
(直译是新鲜的蜜桃表面的绒毛,中文可以叫蜜桃之吻吧?)
Ⅵ 自创一款鸡尾酒分别有红 黄 蓝 三色 求起名还有寓意
火蓝刀锋
蓝色如海,红色如焰
味道上最好改进一下
Ⅶ 鸡尾酒名的寓意有谁知道
PINK LADY这款鸡尾酒源自美国百老汇的一出短剧。剧中有一位年轻害羞的巾国英雄,饮酒后大跳其芳舞,所饮的酒中有一杯名叫“红粉佳人”,自此闻名。