猴魁名字的由来

Ⅰ 茶的名字是怎么起的，有什么根据么

一、水金龟传说而来，茶圈一直都是这么讲。据说该茶树原长于天心岩杜葛寨下。一日大雨倾盆，致使峰顶茶园边岸崩塌，茶树被大水冲至牛栏坑半岩石凹处。兰谷山业主遂于该处凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之。因茶树枝条交错，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。
二、金骏眉，
“金”具有贵重之物也有代表等级；“
骏”字主要有三层涵义：
1、通同音字“峻”，说的是金骏眉的茶青采自于武夷山桐木关，自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树，乃取“峻”；
2、是希望这新金骏眉能在茶叶市场犹如“骏”马奔腾般的快速发展起来；
3、参与金骏眉研发的众多老茶师中有一位为该茶发展中起到很大作用的茶师傅“梁骏德”名字中含有“骏”字，为了纪念他也取了个“骏”字。
“眉”字，本身是指外形，茶类中的好芽制成称眉者，所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
三、太平猴魁，猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的芽叶，精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特，质量超群，使其他产地魁尖望尘莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。产于安徽省太平县，所以起名太平猴魁。
以上都是茶圈内公认的名称由来。
关于茶叶的命名有很多种。如：根据茶叶枞的长势特点命名；根据茶叶香气或产地命名；根据此款茶叶的发现者和研发者命名；等等很多种。有些杂交培育的甚至直接用编号命名，如浮云6号、7号，105，等等。茶叶名称知识一个名字而已。切勿较真。有些也只是祖辈传下来的传说。
对于品种茶来讲，是什么茶就是什么品种做的。比如龙井有龙井43，龙井群体种。武夷岩茶中有水仙、肉桂、奇丹、北斗等。你不能说用北斗茶树种做的茶叫水仙吧。

Ⅱ 为何我只钟情于绿茶太平猴魁

在众多茶类里，它有一个霸气的名字---太平猴魁.

如果没有了解它，一听到他的名字，大家会认为会不会跟西游记里面的孙悟空有关系。

太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区，再清末被茶人所制。

太平猴魁并非五指山下产物，而是黄山之脉，气候四季分明，雨量充沛，湿润温暖，日照较少

再这样的气候下才生长出独特气质的太平猴魁

树种为柿大茶品种，叶大粗壮，采摘于谷雨时节，立夏结束，采摘标准一芽三叶。

工艺为杀青，烘干，相对来说比较简单。

特点是平扁挺直，芽叶肥厚，汤色青绿明澈，兰香高爽，醇厚回甘。

有一种独特的猴韵

我爱上它的那一年，记得是一个叔伯再一次过年时。

来家里做客带了一包茶，当我打开包装的时候不由的说，这是什么茶呀，外形这么丑。

引得大家哈哈大笑，但是当冲泡之后，我被它独特的清香，舞姿般的外形深深的迷住了。

一喝就是七年，我已深深的爱上了它-太平猴魁。

Ⅲ 太平猴魁的产地,历史,由来,香形

太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外，还有其茶文化，保健作用。 传说一

“太平猴魁”产于我国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说，古时一位山民采茶，忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周，什么也没有，再细细寻觅，原来在突兀峻岭的石缝间，长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀，无路可循，只得怏怏离去。但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来，他训练了几只猴子，每到采茶季节，他就给猴子套上布套，让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”，因为这种茶叶是猴子采来的，后人便干脆给取名为“猴魁”。

传说二

安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天后，由于寻子心切，劳累过度，老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉，以采野茶与药材为生，他心地善良，当发现这只病死的老猴时，就将他埋在山岗上，并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁，正要离开时，忽听有说话声：“老伯，你为我做了好事，我一定感谢您。”但不见人影，这事老汉也没放在心上。第二年春天，老汉又来到山岗采野茶，发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时，忽听有人对他说：“这些茶树是我送给您的，您好好栽培，今后就不愁吃穿了。”这时老汉才醒悟过来，这些茶树是神猴所赐。从此，老汉有了一块很好的茶山，再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴，老汉就把这片山岗叫作猴岗，把自己住的山坑叫作猴坑，把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群，堪称魁首，后来就将此茶取名为太平猴魁了。

Ⅳ 太平猴魁绿茶的产地及名称来源

“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，是茶农对上等猴魁的形容。
绿茶“太平猴魁”，它的主要产区是在黄山东北麓，中国安徽省太平县一带。由于这里山高林密，雨量充沛，奇妙的自然环境为茶树提供了良好的生长条件。“太平猴魁”属“柿大茶”种，是绿茶类中的“尖茶”。由于它在尖茶中体量最大，原产于太平县，故而得名“太平猴魁”。

Ⅳ 茶叶！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

茶叶主要的营养成分是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。
茶叶对人体生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八大保健作用：
1 兴奋作用；2 利尿作用；3 强心利痉；4 抑制动脉硬化；5 抗菌、抑菌；6 减肥作用；7防龋齿 8 抑制癌细胞；等等。

名优绿茶：
碧螺春产于江苏吴县太湖之滨洞庭东山，以其条索纤细，卷曲成螺，茸毛披露，白毫隐翠，清音幽雅，浓郁甘醇，鲜爽甜润，加味绵长的独特风格而誉满中外。

黄山毛峰：是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，产在安徽黄山，这里山高谷深，峰峦叠翠，溪涧遍布，森林茂密，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，优越的生态环境为黄山毛峰的自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。
特点是形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙；内质清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚，甘甜；叶底嫩黄，肥壮成朵。

六安瓜片：产地主要是在安徽的金寨、六安、霍山三县。六安瓜片历史悠久，早在唐代，书中就有记载。茶叶称之为“瓜片”，是因为其叶状好像硕大的瓜籽，其特点是色泽翠绿，香气清高，味道甘鲜。

金奖惠明：又称云和惠明、景宁惠明，简称惠明茶。因1915年在巴拿马万国博览会上荣获一等奖证书与金质奖章而名声大振。成茶条索紧密壮实，颗粒饱满，色泽翠绿光润，全芽披露，茶味鲜爽甘醇，带有兰花之香气，汤色清澈明绿。

太平猴魁：产于安徽省黄山市黄山区新明乡的猴坑，猴岗及颜村三地。特点是成品茶挺直，两端略尖，扁平均整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。

西湖龙井：产于杭州西湖附近的狮峰山，梅家坞、翁家山、云栖、虎跑和灵隐一带，那里峰峦峻秀，云雾缭绕，山泉淙淙。龙井茶色泽翠绿，外形扁平光滑，形似“碗钉”，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美的美称。
手工炒制龙井茶有一套独特的技艺和手法，其基本手法有：抓、抖、搭、塌、捺、推、扣、磨、压等10种。这十种手法要在青锅、炒二锅、辉锅三道主要工序中灵活掌握，密切配合，协调运用，还要配以分筛、回潮、挺长头、簸片末等辅助工序，才能炒制出上品的龙井茶。
龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等几个步骤。
1 赏干茶：龙井茶素以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世。按产地不同有“狮 ”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”之别，品质历来以狮峰最佳。龙井干茶的外形扁平光滑，状似莲心、雀舌，色泽嫩绿油润。闻一闻干茶，带有一种淡雅的清香。
2 品泉：西湖泉水众多，有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等，水质以虎跑泉最优。这种泉水含有较多的二氧化碳和对人体有益的营养元素，水色清澈明亮，滋味甘冽醇厚。虎跑泉水分子密度高，表面张力大，泉水高出杯沿2-3毫米而不外溢。
3 温润泡：龙井茶的冲泡，一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶，加水至茶杯或茶碗的1/5-1/4。水温则掌握在80度左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味；水温太低，则香气、滋味透发不出来。
4 再冲泡：提壶高冲，水柱沿杯碗壁冲入，茶与水的比例掌握在1：50，水温仍在80度左右。
5 品茶：品龙井茶，无疑是一种美的享受。品饮时，先应慢慢提起清澈明亮的杯子，细看杯中翠叶碧水，观察多变的叶姿。尔后，将杯送入鼻端，深深地嗅一下龙井茶的嫩香，使得人舒心清神。看罢，闻罢，然后缓缓品味，清香、甘醇、鲜爽应运而生。此情此景，正如清人陆次纾所云：“龙井茶真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味之味，乃至味也。”
龙井的民间传说：
古时候有一位住在龙井村的老婆婆，家徒四壁，只有门前的一只石臼，不知道是祖上什么年代传下来的，一直放在那里，没有用处。一天来了一个人，一眼看中了她的这只石臼，要重金买下，但是此人身上没有带什么现金，便约好第二天来取。老婆婆心想，不能把这么脏的石臼卖给别人，于是她花了一个晚上的时间把石臼洗得干干净净，洗石臼的水倒在了门前的十八株茶树下面。第二天，那个人果然带着现金来了，他发现石臼已经被洗得一干二净，大惊失色。原先在石臼上沾了一种宝气，现在石臼被洗干净了，宝气自然也就没有了，石臼也就只是一只普通的老石臼了。由于自己的多此一举，老婆婆没有卖掉石臼，但是第二年，那十八颗茶树长出的叶子特别好，制成的茶叶香味独特，成了远近闻名的好茶。靠着卖茶，老婆婆得到不少钱，而这十八棵沾了宝气的茶树就是后来的乾隆御茶树，制成的茶叶就是名闻天下的龙井。

Ⅵ 太平猴魁的产地,历史,由来,香开

1、太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。
2、太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。
3、太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩，故而茶质别具一格：茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。
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Ⅶ 太平猴魁属于什么茶

Ⅷ 绿茶名称由来

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶
゛﹏b aby、 回答采纳率:18.3% 2010-01-20 18:41
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.

绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。

超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为：

A、 蒸青绿茶

用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。

B 、 炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。

C、 烘青绿茶烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。

D、晒青绿茶
晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。

龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。

黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。

Ⅸ 各种茶叶名字的由来是什么

各种茶叶名字的由来是什么？

1. 铁观音品种的由来：在安溪留传着这样一个故事，相传，清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。魏认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。

2.普洱茶的由来：源于古、兴于唐、称名于子明、极盛于清，清雍正七年（1729年）置普洱府。
“普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而扬名天下”。

3.大红袍：传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得‘大红袍“之名。还有另一说法，传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。流传更广的是每当采茶之时，要焚香祭天，然后让猴子穿上红色的坎肩，爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。

4.葛雷伯爵：相传在清朝时有位名叫GRAY的伯爵外交官，曾至中国内陆游历访问，返回英国时，福建的绅士送了一罐茶叶与佛手柑油给这位伯爵，当伯爵先生返回英国伦敦时，在一次的宴会里，不小心地把佛手柑油滴到茶叶中，没想……散出的馨香竟使宾客大为赞赏，有人就建议何不就以伯爵之名来命名，EARL GREY之名从此名声远播。

Ⅹ 《步步惊心》：四爷喜欢的太平猴魁，你还记得吗

一部穿越经典剧作《步步惊心》爆火，这部剧通过描写清朝康熙年间“九子夺嫡”的戏码，加上九个皇子和穿越现代女的感情戏，突破了以往“傻白甜”偶像剧的模板，让当时名不见经传的刘诗诗，一跃成为四小花旦之一。

看过上面有关太平猴魁的介绍后，是不是发现只有这一种极品茶才能够配的上《步步惊心》的四爷。但是这也是这部电视剧的BUG，这部电视剧是康熙年间，也就是1662年—1722年间，但太平猴魁首次问世是在1990年，所以，当时的四阿哥是不可能喝到太平猴魁的，除非，若曦穿越的时候兜里揣着茶呢!