A. 西红柿名字的由来
番茄又名西红柿,这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。
西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。16世纪英国一位英俊勋爵,到野外嬉花弄草,偶见这色泽鲜艳的红果,点缀在青枝绿叶中,迎风摇曳,十分美丽动人,抑制不住满怀喜悦,勇敢地采一颗献给漂亮的公主,作为求爱礼物,才得以传播。
直18世纪法国一位画家到密林寻找美景写生,觉得这艳果极其可爱,心里动了跃跃欲尝的念头,便大胆摘一只吃了,不仅没发生意外,却尝出好滋味。一位厨师获此喜讯,将它烹成菜肴,宾客食之无不交口称赞。爱情果、金苹果、红宝石等美名,这就是指世界各地普遍种植的西红柿。
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西红柿形状特点:
1,西红柿的果实为多汁浆果。果实由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及种子组成。中果皮和胎坐的组织,构成了果肉。受精后胎坐增生的胶状物充满果室。
2,果实的形状因品种不同而异。果实大小、心室数、颜色,除决定于品种遗传性外,与环境条件有关。
3,果形有圆球、扁圆、椭圆、长圆、梨形等多种。西红柿果实的颜色,是由果皮颜色与果肉颜色相衬而表现的。如果果皮为黄色,果肉为红色,果实则为橙红色;果皮无色,果肉红色,果实则为粉红色;果皮果肉皆为黄色时,果实则为深黄色。
B. 西红柿名字的由来
西红柿也叫番茄,顾名思义,它来自“番邦”。由于它色彩极为鲜艳?一般都认为它是一种毒果。西红柿是半生半长在秘鲁的丛林中?当时叫“狼桃”。到了16世纪,英国有一位名叫俄罗达拉里的公爵游历来到了秘鲁,非常喜欢当地这种桃,于是,他把它带回英国皇宫,作为珍贵的礼品奉献给他的情人——当时的英国女王伊丽莎白。从那以后,西红柿在异国他乡的土地上被大量地种植,但只限于观赏。
到了18世纪,法国有一位画家禁不住诱惑,决心冒死尝一尝这“狼桃”果的滋味。他勇敢地吃下一口之后,感到酸甜可口,但想到人们的警告,仍不免心惊肉跳。于是,他穿好衣服躺在床上等死。时间在焦虑、恐惧中慢慢过去,他没有感到任何不舒服,反而食欲大增,12小时之后,这位冒险的画家仍好好地活着,从此他忍不住经常吃起来。这位画家不畏牺牲、勇敢地尝试西红柿的趣话在各地传播开来。
到18世纪后期,意大利人开始尝试用西红柿做菜,并传至世界各地。
C. “番茄”的由来
番茄,又叫西红柿,在今天是一种很常见的蔬菜品。据记载,它的老家在南美洲秘鲁的丛林幽谷之中,它的枝叶上有股难闻的气味,所以曾在很长一段时间内被误认为是有毒植物。艳丽的果实竟无人敢吃。印第安人起初称它为“狼桃”,认为只有狼才敢吃它。16世纪时,英国俄罗达拉里公爵漫游南美,看到这种鲜红美观的果实十分喜欢,便带回一株献给女王伊丽莎白观赏,此后,番茄就传入欧洲,在庭园花园种植观赏,由于果实既像柿子,又似苹果,所以便有“西红柿”和“金色的苹果”之名。
人们后来是怎么知道番茄可以食用呢?据说有个法国画家先写下了遗嘱,然后冒死吃了一只“狼桃”,他虽然尝到了酸甜可口的美味,但想到种种可怕的传说,仍躺在床上心惊肉跳,等候死神的降临。过了大半天,他仍旧活着,立即爬起来把遗嘱烧了,兴冲冲地出门告诉亲友们。这件事广泛传开,许多科学家对番茄也进行研究,证明它是一种营养丰富的果实。从此,番茄风行全球。
D. 西红柿名称的由来
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。
1、传说
相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。当地传说狼桃有毒,吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴,红果配绿叶,十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样,人们还是对它敬而远之,未曾有人敢吃上一口,只是把它作为一种观赏植物来对待。
据记载,十六世纪,英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游,很喜欢番茄这种观赏植物,于是如获至宝一般将之带回英国,作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意,从此,“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里,并作为象征爱情的礼品赠送给爱人。
西红柿(9)过了一代又一代,仍没有人敢吃番茄。
到了十七世纪,有一位法国画家曾多次描绘番茄,面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果,忍不住吃了一个。吃完后,他躺在床上,鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么?他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死!他咂巴咂巴嘴唇,回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉,满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们,他们都惊呆了。不久,番茄无毒的新闻震动了西方,并迅速传遍了世界。
从那以后,上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。到了十八世纪,意大利厨师用西红柿做成佳肴,色艳、味美,客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。从此,番茄博得众人之爱,被誉为红色果、金苹果、红宝石、爱情果。
当前,番茄作为一种蔬菜,已被科学家证明含有多种维生素和营养成分,如番茄含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素。特别是它所含的茄红素,还因为此果真有如爱情一般的功效,可以让女孩子们更加美丽呢!我们看到,慈爱和懂科学的母亲往往会让孩子多吃番茄。
2、名字由来
番茄又名西红柿,这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。(注:中国人习惯于把从外国传入中国东西称为“番某某”,把从西方传入中国东西称为“西某某”)
番茄的品质要求:一般以果形周正,无裂口、无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。
红色番茄,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色番茄,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
E. 番茄的名称的由来
西红柿原来生长在秘鲁的森林里,叫做“狼桃”。由于它艳丽诱人,人们都怕它有毒,只欣赏其美而不敢吃它。16世纪时,英国公爵俄罗达格里从南美洲带回一株西红柿苗,献给他的情人英国女皇伊丽莎白。从此,西红柿便落土欧洲,但仍然没有人敢吃它。当时,英国医生警告人们说,食用西红柿会带来生命危险。若不是美国人罗伯特上校采取了一次破天荒的行动,恐怕人们至今仍不知道西红柿是什么滋味。
1830年,罗伯特从欧洲带回几棵西红柿苗,栽种在他的家乡新泽西州萨伦镇的土地上。但是,西红柿成熟之后,却一个也卖不出去,因为人们把它看作有毒果实。罗伯特不得不大胆向全镇人宣布:他将当众吃下10个西红柿,看看它究竟是不是有毒。镇上的居民都被罗伯特的“狂言”吓坏了。一个医生预言:这个古怪的上校一定活得不耐烦了,肯定会因为自己的愚蠢而命丧黄泉。
罗伯特吃西红柿的日子到了。全镇几千居民都涌到法院门口,看他如何用西红柿“自杀”。正午12点,罗伯特上校出现在众人面前。他身穿黑色礼服,面带微笑,缓缓走上台阶,接着,他从小筐里拿出一只红透了的西红柿,高高举起,向众人展示。待几千双眼睛验证没有假后,他便在众目睽睽之下咬了那只西红柿一口,一边嚼一边大声称赞西红柿的味道。当罗伯特咬下第二口时,有几位妇女当场晕过去了。不一会儿,10个西红柿全部被罗伯特吃完,他仍安然无恙地站在台阶上,并向大家招手致意。人们报以热烈的掌声,乐队为他奏起了凯旋曲。
罗伯特的行动证明了西红柿没有毒。于是,西红柿名声大振,在世界各地广为传播。这个例子告诉我们,实践出真知。人的认识来源于实践,离不开实践,有时甚至要经历反复的实践论证,才能最终获得科学、正确的认识。
F. 番茄名字的来历 拜托拜托
有国内外两个版本
国外:
在很久以前,有一座靠近大山的小村庄。里面住着一对善良的夫妇,他至今都没有孩子,于是,他们十分诚恳地祈求上帝能够赐给他们一个孩子。终于那对夫妇有了一个孩子,是一个女孩,她名叫圣女。圣女在那对善良的夫妇陶熏之下,变成了一位漂亮而又聪明的少女。
一天,圣女呆在家里感觉很闷,便想走出去散散心,透透气,欣赏外面世界的美丽。圣女不知不觉走进一片树林里。她蓦然发现一块石雕上镶嵌着一枚耀眼的红宝石。她好奇地走上去,拿出红宝石。就在这一瞬间,石雕变成了一位仙女。仙女看着圣女手中的红宝石,惊讶到:“不可思议啊,你能拿出红宝石!你要来保护你的村庄了:村庄后的那座大山里头有一个火怪,它巨大而又凶猛无比,曾残杀过许多人的性命。我的法力十分小,我只能用封印之锁把它封印在这座山中。它近日可能随时会爆发出来,你用红宝石所化成的‘太阳之杖’降伏它,‘以火攻火’。千万小心,孩子!”说完,仙女消失了,圣女手中的红宝石变成了“太阳之杖”。
该发生的事总会发生的,这天,圣女所担心的事终于来了。火怪从山里爆发出来,村里的人急忙疏散,慌慌张张地逃走了。圣女的父母不幸被火怪喷出的火焰击中身亡。还好圣女身手敏捷,才逃过此难。圣女失去了从小哺育她,疼爱她的父母,十分难过。圣女心中飞速闪过‘报仇’两个字,她一头冲向火怪,用‘太阳之杖’消灭了火怪。
此时的圣女,已经毫无半点的力气,扑倒在地,牺牲了。圣女的血液与那枚红宝石凝结在一起,化成了一株长满了红色果子的树,咬一口,果子的汁流出来,仿佛像血红般的血液一样,这就是圣女果。
国内:
传说汉武帝时期,有一年初秋武帝大病不起,太医无药可治,于是后宫嫔妃都为之烦恼。恰逢一日,后宫侍女圣在花园中游玩,看到一只兔子,便追着兔子进入花园深处。突然发现一株低矮的植物上结了一颗火红的果实,圣忙才下来给贵妃看,贵妃不知是何物,所以请教太医,太医也见所未见。于是正在迷茫之间,听到汉武帝的声音,于是就把那红色的果实放在了桌子上,谁知道一阵清风过后这红色的果实竟化为一道青烟,摇摇晃晃飘入汉武帝的寝宫。不多时日,汉武帝大病初愈,谁也不知道是什么原因,也没人记得那颗红色的果实。只有圣一直惦记着它,可是后来就找不到了。转年初秋,后宫的花园例竟结满了那样的果实。汉武帝得知是圣发现的果实,于是就定名为:“圣女果“ 。只是到今天也没人知道这小小的圣女果竟有治病之功效....
G. 西红柿的来历
明朝万历年间,哥仑布发现美洲后,欧洲殖民者从美洲带回了番茄、玉米、土豆等。这些东西在明朝后期随东西方贸易传到我国。
H. 西红柿的来源
西红柿原产秘鲁森林,叫“狼桃,因其艳丽诱人,人疑有毒,只观赏而不敢吃。十六世纪,被英国一个公爵带回欧洲,仍只作观赏用。过了差不多二百年,法国一位画家冒险一试,发现既可口又营养丰富,于是广为传播。 西红柿和辣椒一样,也是哥伦布发现美洲以后的舶来品,它传 入中国的时间和辣椒差不多同时,在很长一段时间里,它都是花园里的观 赏植物。西红柿之作为蔬菜和水果被人们食用,是欧洲人在十九世纪首先 开始的,晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入中国的。 在此之前,西红柿在中国,只是观赏植物。第一个记载西红柿的文献见于 明赵函的《植品》(1617),赵函在书中提到,番茄是西洋传教士在稍早 的万历年间日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又 再次肯定了番茄的来源,以后的人们都笃信不疑,一直到1983年。