盐名字的由来

A. 盐的来源

科普书籍上写到：海水里含有丰富的氯化钠，那就是盐的主要成份。人们把海水抽出来，在太阳底下晒，等水分慢慢蒸发完后，就会留下白花花的一片，那就是盐。人们把这些盐收集起来，经过加工，我们就可以食用了。

为了求证这个过程，我做了实验。我在杯子里加上3/4的水，又加了1/4的盐，用筷子搅拌使盐与水充分溶合，然后让杯子放在火上烧，以便加快水分的蒸发。我迫不及待地注视着玻璃杯，过了一小会儿杯子没什么动静。又过了一会儿，我惊奇地发现在杯子的边缘渐渐露出了白白的颗粒。“这就是盐的结晶了”，我兴奋地大叫起来。又过了一会儿，杯底堆积了一层满满的盐的结晶，而且晶体很大，我急忙把杯子端出来。这个实验成功了。

由此我得出一个结论：盐水晒干后，不但会产生盐的结晶，而且这个结晶的大小由水蒸发的速度决定的。这个实验就能证明了盐是怎样形成的。

大自然蕴藏了丰富的天然资源，并慷慨地赋与了我们。我们应该好好地利用起它们，不能使它们遭受污染，不然对全人类、对大自然，对整个地球将后患无穷。

B. 食盐的来历的资料

食盐是人类生存不可或缺的物质，其重要性不言而喻。在著名的牛津《英语词典》里就用了近4页的篇幅来为“盐”作解，大大超过解释其它食物。

普通食盐，又称“咸盐”，化学成份是氯化钠，属高钠低钾盐。盐出现在我国的历史十分悠久，据史籍记载，传说中的蚩尤曾与黄帝激战于涿鹿之野，被黄帝追而斩之，血流满地，变而为盐，因蚩尤罪孽深重，故百姓食其血，这就是我国古代曾把“盐”说成是“蚩尤之血”的由来。

在很长一段时间，食盐曾是希罕贵重的东西，古罗马人把盐称为“有益健康的结晶体”。在历史上，古罗马人和古希腊人曾经用盐来购买奴隶，把盐当作货币的现象在非洲也屡见不鲜。我国许多民族都有关于盐的传说，而早在5千多年前，中国人就已利用海水制盐，西周时山西运城的解池已大规模生产湖盐，战国末期，四川开始人工凿石制盐。

随着盐业的发展，“盐人”、“盐官”、“盐车”、“盐钞”等与盐相关的词汇频频出现在《周礼》、《国策》、《史记》等古代典籍中。汉武帝时设“盐务官署 ”，专司盐政，并立有盐法，禁止食盐私营。唐代则设“盐铁使”，管理食盐专卖。到元代，设“盐运使”，明清直至北洋政府和国民党政府时期，都设有类似的官职。

民主革命时期，中国共产党领导的军队和根据地里，曾发生过许多和盐有关的故事。1946年5月，晋察冀边区正式成立长芦盐务管理局，规定“此后所有属于长芦范围内之盐政等项，统归该局管理”。在晋冀鲁豫边区营业税暂行办法中，规定“盐业”免税。新中国成立仅3个月，就在北京召开了全国盐务会议，确定全国盐务工作的方针任务。

我国古代食盐的品种除海盐、池盐、井盐之外，还有土盐、岩盐、砂石盐等品种，居住在我国东北地区的女真人生产过树叶盐，古代西北部少数民族发现过一种“水晶盐”，据说，此盐多产于山石上，无色透明，状如水晶，不用煎熬便可食用，李时珍在《本草纲目》中称这种盐有“开盲明目”之功效。

关于盐的功用，我国古籍多有记载。如说盐有“引火下行，润燥祛风”之功、有“擦牙固齿、清热渗湿”之效，以及“专治脚气”等等。到了现代，盐的用途更加广泛，据有关部门的统计，与盐有关的产品达1.4万种之多，食品、化工、冶炼、陶瓷、玻璃、医药等工业均离不开盐。我国目前钾肥产量不足需求量的十分之一，每年要花费大量外汇进口钾肥，而青海柴达木盆地钾盐的探明储量占全国90％以上，成为西部大开发潜在的经济增长点。作为全国最大的原盐生产基地，山东省每年的原盐生产能力为800万吨，约占全国总产量的四分之一。除了原盐，山东的盐化工和盐业海产养殖在全国也名列前茅，主要产品有洗精盐、各类溴系深加工品、纯碱以及对虾、贝类和盐田生物等60多个品种。

随着社会的进步以及人们生活水平的提高，市场上食用盐的种类也日益增多。人们到大商场逛一圈，或在超市的货架上稍加留意，就会发现诸如低钠盐、调味盐、麻辣盐、胡椒盐、汤料盐、保健盐等五花八门的含盐佐餐食品。

盐是人类延续生命的必需品，具有调节人体内水分的均衡和分布、维持体液平衡的作用，适量摄取食盐有益于健康。近年来，我国政府为预防碘缺乏病，强制实行了全民食盐加碘。目前，盐作为国家专营商品，加碘盐也是由政府指定的盐业公司生产的，以保证提供给人们质量合格的碘盐。

盐相伴人类走过悠悠岁月，在人类文明的进程与发展中，人们对盐的另一面也有了新的认识。专家认为，长期食盐过量，可导致高血压、中风、冠心病等心脑血管疾病。世界卫生组织建议，健康人每日最佳食盐量不应超过6克。长期食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，到55岁时冠心病死亡率可减少16％。有专家因此提出：“远离高血压，从限盐开始。”此外，国外的多项人体和动物试验证实，白内障的发生和食盐摄入过多有关联性，专家认为，清淡饮食有助于老年人防止白内障。

目前我国每人每日平均食盐量为16至20克，致使心脑血管病发病率高达8％。我国现有高血压患者1.2亿，这一数字居世界第一。另外还有5000万人血压偏高，并且每年新发病人数约有200万。为动员全社会参与高血压的防治，卫生部确定从1998年起，每年10月8日为“全国高血压日”。

老话说“众口难调”，或咸或淡可依各自口味，在一定的范围内食盐多少并无大碍。但是，别忘了医学专家的提醒，食盐的摄取应有科学和健康的概念。请守住家中的“盐罐子”，健康每一天

C. 盐的来历

传说，人间有了火，人才慢慢吃起熟食，可还是少滋没味，人身上照样长着毛。天皇、地皇和人皇商量好，就去找玉皇大帝，求他给人间弄点咸物件儿。

玉皇大帝对人皇说：“你到王母娘娘的牡丹园里去，那儿有种神土，叫酿土。这种土见水就往大里长，土里头苦辣酸甜咸统有。要是弄到人间，土壮庄稼长，人吃了它身上的毛准能退光。”

人皇到了牡丹园，跟王母娘娘要了一大块酿土。王母娘娘又给了他五位神仙，要他们帮着人皇把这块土运回去。

怎么往回运里？从水上走近。他们就用树枝子编了一个大筏子，又找来一个大磨子，把它搬到木筏上，连人带土统上了木筏。人皇带着他们一边走一边磨那块酿土，有一天，刮起了大风，越刮越大，一个浪头打来，把木筏打了个底朝天，酿土和磨子落到了海里。说也奇怪，那盘磨到了海底，还是一个劲儿地磨，磨出来的酿土全化在水里，海水就成了咸的。海岸两边的百姓都吃海水，时间一长，身上的毛就没了。

那儿的人们发现海水落潮后，留下一层白乎乎的物件，拿起来用舌头舔舔，是咸的。人们就往家里拿，等做饭的时候放上些，比较适口。人们给这白物件起名叫盐。

后来，盐越传越远，天下人统吃了这物件，人身上的毛都没了。

海里出盐，人喜欢吃盐，一直流传到了现在。

D. 中国盐的主要来源

我国食盐的产地分布很广，从东北到海南、台湾，从新疆、青海、川藏到内蒙，出产着种类繁多的盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐，自古闻名。井盐则以已有一千多年历史的四川自贡市的自流井最为有名，岩盐产于四川、云南、湖北、湖南、新疆、青海等地。在陕西、山西、甘肃、青海、新疆、内蒙古、黑龙江等地有很多咸水湖，盛产池盐，其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池，据统计，仅这一盐池开采出来的池盐，足够我国十二亿人口食用四千多年。其他如青海茶卡盐池、甘肃吉兰泰盐池、山西解池都是著名的池盐产地。

E. 江苏盐城名字由来

地名由来：盐城从西汉武帝元狩四年（前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐场，到处是盐河，“渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙七年（411年）时更名为盐城县，“盐城”之名使用至今。以“环城皆盐场”而得名。

盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。早在战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。

秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城就有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。

(5)盐名字的由来扩展阅读：

今天的盐城市，习惯上人们仍称“盐阜地区”。中国社会科学院外国文学研究所戈宝权有一题词，对盐城的解释恰如其分：“盐城，盐城，顾名思义，是出产盐的名城。

春秋吴越争霸，夫差自中原退师南返之时，封其民于江淮之间，这是古盐城境有史记载的首次移民。伴随着沿海人口的不断增加，加之土著的盐阜先民在渔猎采贝藉以维持生计的同时，已经开始利用临海之利，汲海水而煮盐，海盐生产初具规模，遂于战国时期开始设置盐场。因此，古有“煮海之利，重于东南，而两淮为最”之说。

F. 盐的历史

古人类从其他食物中摄取盐,古时候就开始吃盐，
在古代（如春秋战国或更早），古人海水生晒，自然方式提纯，或打卤井来造盐。
在春秋战国时期，中国的产盐基地是齐国

下面有个传说，呵呵，古老的传说哦
盐的来历
传说，人间有了火，人才慢慢吃起熟食，可还是少滋没味，人身上照样长着毛。天皇、地皇和人皇商量好，就去找玉皇大帝，求他给人间弄点咸物件儿。
玉皇大帝对人皇说：“你到王母娘娘的牡丹园里去，那儿有种神土，叫酿土。这种土见水就往大里长，土里头苦辣酸甜咸统有。要是弄到人间，土壮庄稼长，人吃了它身上的毛准能退光。”
人皇到了牡丹园，跟王母娘娘要了一大块酿土。王母娘娘又给了他五位神仙，要他们帮着人皇把这块土运回去。
怎么往回运里？从水上走近。他们就用树枝子编了一个大筏子，又找来一个大磨子，把它搬到木筏上，连人带土统上了木筏。人皇带着他们一边走一边磨那块酿土，有一天，刮起了大风，越刮越大，一个浪头打来，把木筏打了个底朝天，酿土和磨子落到了海里。说也奇怪，那盘磨到了海底，还是一个劲儿地磨，磨出来的酿土全化在水里，海水就成了咸的。海岸两边的百姓都吃海水，时间一长，身上的毛就没了。

那儿的人们发现海水落潮后，留下一层白乎乎的物件，拿起来用舌头舔舔，是咸的。人们就往家里拿，等做饭的时候放上些，比较适口。人们给这白物件起名叫盐。
后来，盐越传越远，天下人统吃了这物件，人身上的毛都没了。
海里出盐，人喜欢吃盐，一直流传到了现在。

G. 食盐的来源

食盐的来源：
"盐"字本意是"在器皿中煮卤"。《说文》中记述:天生者称卤，煮成者叫盐。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。中国人大约在神农氏(炎帝)与黄帝的时期开始煮盐。
中国古时的盐是用海水煮出来。20世纪50年代福建有文物出土，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期(公元前5000年~前3000年)古人已学会煎煮海盐。根据以上资料和实物佐证，在中国，盐起源的时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为"盐宗"。在宋朝以前，在河东解州安邑县东南十里，就修建了专为祭祀"盐宗"的庙宇。清同治年间，盐运使乔松年在泰州修建"盐宗庙"，庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏，商周之际运输卤盐的胶鬲、春秋时在齐国实行"盐政官营"的管仲，置于陪祭的地位。